前几天讲了回沙工艺与我们常说的大曲坤沙工艺的区别，今天我就给大家讲讲故事啦！说说回沙工艺最具代表的产品—金沙回沙酒的那些小故事！一说到金沙酒业，大家首先想到的就是金沙回沙酒了，就像一说到茅台股份有限公司大家就想到茅台酒一样！金沙回沙酒是金沙酒业早期最具代表的产品，没有之一！据官方介绍，它的得名有三个原由：第一，因工艺而得名。前面讲过回沙工艺是怎么回事了，这里就不再重复。而金沙回沙酒就是严格采用“回...
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关于起泡酒的故事每一个人的成长都有不一样的故事，才锻造了不同的人生。任何一个事物的诞生必然会历经一个过程，今天一起看看起泡酒的故事吧。葡萄酒也是从春天的葡萄树发芽到秋天收获葡萄，再到酿酒师的精心酿造而来的。起泡酒的发现其实也是一个意外，当时人们一如既往地酿酒装瓶，没想到来年春天发现酒窖有些许瓶爆炸了，未爆炸的酒里还有大量的气泡，当时尝了尝酒非常好喝，尤其是王室的贵族还是比较喜欢。为什么会有这么美...
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一、酒池肉林 商代晚期的帝王，多是淫暴之主，一味追求享受安乐。商代的贵族也多酗酒，据现代人分析推测，由于当时的盛酒器具和饮酒器具多为青铜器，其中含有锡，溶于酒中，使商朝的人饮后中毒，身体状况日益下降。商末帝纣，却是一个好色好酒的人，《史记·殷本纪》称：“（纣）以酒为池，县（悬）肉为林，使男女裸相逐其间，为长夜之饮。”后人常用“酒池肉林”形容生活奢侈，纵欲无度。商纣的暴政， 加上酗酒，最终导致商代...
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老是一种思想，老是一种风范，老是一种历史，老是一种工艺。品尝着河南赊店老酒股份有限公司生产的元代青花瓷，相关人士不禁赞叹，喝的是酒，品的却是文化，是历史。在南阳，像赊店老酒一样，有着古老文化和历史的美酒众多，其中最响亮的牌子当属“卧龙”“赊店”和“汉华”三大品牌。 南阳汉画馆的石刻，是一部刻在石头上的汉书。在这里摆放着一组美丽的汉代石刻——《酿酒图》、《投壶图》和《宴饮图》。三幅图画讲述的就...
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酒的历史源远流长，历朝历代都有关于酒的记载，它的出现和演变伴随着人类文明的进程，记录着各个朝代的社会风俗、文学艺术和政治生活。在几千年的发展过程中，酒也拥有了各式各样的别称，有雅称，有贬义，还有隐谓，这些称谓多与古代诗歌、故事典籍有关。比如这几个别称，每个别称都有一段妙趣横生的故事，你肯定没听说过！圣人、贤人《三国志·魏志·徐邈传》记载，建安十三年，北方闹荒灾，军粮筹集十分困难。而当时民间饮酒之风...
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这是一个美丽的传说传说，发明酒的人是个农夫，他自家的粮仓放了很多谷子，一日刮大风下大雨将谷子全淋透了。但他很懒惰对淋湿的谷子不闻不问随它去，时间长了谷子也发酵了他也懒得理。一日，这农夫闲得无聊在家吭着小调，突然一阵微风吹来带来扑鼻的浓香，芳香溢人。农夫寻着芳香来到粮仓，浓烈的芳香刺激让他快速拔开谷子寻找宝物，但什么都没见着只看见侵泡谷子的水，农夫麻起胆子用舌子添着水发现味还不错于是大胆的喝起来，结...
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朗姆酒是一种甜酒，或许对于很多女性酒友来说是一种极大的福利，朗姆酒不仅仅因为其香甜而闻名于全世界，据说朗姆酒还有特殊的功效和作用，下面就由小编来给你说说关于朗姆酒的故事。朗姆酒，英文名rum，又译作兰姆酒、蓝姆酒、冧酒。酒界里头流行着这么一句话：“有甘蔗的地方，就会有朗姆酒”。朗姆酒的名字由来也是众说纷纭，其中有一种说法是：rum一词取自saccharum（蔗糖）。确实，朗姆酒的原料为甘蔗，其产区...
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鸡尾酒由两种或两种以上的非水饮料调合而成，其中到少有一种为酒精性饮料。象柠檬水、调香白酒等便不属于鸡尾酒。一天，一次宴会过后，席上剩下各种不同的酒，有的杯里剩下1/4，有的杯里剩下1/2,有个清理桌子的伙计，将各种剩下的酒，三、五个杯子混在一起，一尝味儿却比原来各种单一的酒好。接着，伙计按不同组合一连几种，种种如此。这后将这些混合酒分给大家喝，结果评价都很高。于是，这种混合饮酒的方法便出了名，并流...
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关注：雅愉品酒一级品酒师，您身边的酒文化传播者！在中国，神话传说与酒支撑着中国独有的文化底蕴的一个符号，今天我们就来说一说中国神话传说中那些有关酒的故事。酒 泉西汉时，大将军霍去病收复河西失地有功，武帝曾赐酒犒劳，酒少兵多，霍去病乃下令将酒倾人一眼泉中，与士卒共饮。自此，留下酒泉地名，相传这眼泉，就是今甘肃酒泉市酒家公园中地眼叫“酒泉”的泉。当垆卖酒卓文君与司马相如相爱，遭其父卓王孙反对，愤而离家...
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