说到酒精酒，现在也已经有很多人都不陌生了，应该也有绝大部分的酒友都能鉴别出来是不是酒精勾兑酒了。很多以前被欺骗过的酒友应该都喝过酒精酒。相信稍微懂一点酱香酒的酒友都会觉得是很难喝的。但是对于一些不是很了解酱香酒或者刚开始接触酱香酒的酒友来说，可能觉得这个酒还是很柔和的。这样的酒有的是很好喝，但是这样的口感是通过一些技术手段，是完全可以把非大曲纯粮的酒弄得像真的一样。喝下去感觉是比较柔和圆润的。但第...
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相信很多人都在小米有品买过东西，毕竟性价比确实比较高，那小米有品推出的第一款白酒谷小酒怎么样好喝吗？首先可以肯定的是，包装确实很吸引人，虽然不是那种花里胡哨，但就像一手可握的“护肤品”？不过其口感确实值得肯定，价格不贵但每一口都是味觉享受。谷小酒的味觉体验谷小酒品牌成立于2018年，是小米有品推出的第一个白酒品牌，可以说是最年轻的白酒品牌之一，然而却成为如今最热的网红品牌，根据宣传，其是基于年轻人...
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喝酒的人没有不知道酱香酒的标准度数是53度的，而浓香的标准度数是52度，不过有的酱香品牌酒虽然也是大品牌，但也有38度、46度和52度的，有些人就会疑惑，那为什么这些品牌酒低度酒的很便宜而高度的却很贵呢？就拿剑南春酒来说，剑南春有三种度数，但市场上销量比较大的却是52度的，当然也是三种度数中价格贵的一种。剑南春这个品牌大家非常熟悉，知名度也挺高，52度的剑南春价格一直居高不下，对于大多数的消费者来...
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在各种品酒的场合，常常听到酿酒师或者品酒师形容一款酒“平衡”。所谓的“平衡”，其实是一种什么状态？大致地说，平衡就是指一款酒里影响风味的所有元素能和谐地结合在一起，没有任何一种元素表现得过于突出、超出整体；也没有任何一种元素过于微弱以至于你可以将它忽略掉。常常有人问主页君，怎样判断一款酒是不是好酒。我给出的标准是：首先，好喝；其次，平衡。好喝是个完全主观的标准，一款酒，你觉得好喝就是好喝，但可能有...
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在现在的社会，说的简单明了一点儿，其实只要有经济能力，任何酒商都非常乐意帮你把私人酒窖填满，但是知道收藏酒的一些原则和指导性的方针，总归是没有坏处的。藏酒单的建立不妨以酒的分类来设置，各种酒都要有一些，如中国白酒（现在不是很流行储存茅台么），中国黄酒，好的白兰地，单一麦芽威士忌”（Single Malt Whisky），主角当然是葡萄酒：红、白、玫瑰、气泡酒以及加烈酒。但凡对酒有些了解的都知道酒有...
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为什么有些进口的葡萄酒很便宜，而国产精品葡萄酒却偏贵？相信爱喝红酒的人经常会看到一些进口的红酒很便宜，这些人想不都想，认为是假酒，其实这样太武断了。随着目前国产精品葡萄酒的崛起，宁夏贺兰山东麓的葡萄酒质量非常不错，价格也随之高涨。但目前的现象是同等品质的红酒，有些进口的葡萄酒确实比国产葡萄酒便宜，为什么？其实关系到多个方面的，行内人都清楚，看完下面你就懂了。首先，观念问题，红酒在欧洲那边其实很平常...
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我国的白酒从当年的黄酒，自酿酒到现在百花齐放，品牌多样，确实是取得了不小的发展，但是在发展的同时白酒的价格也产生了一个很大的差距，这个差距表现在很多方面，比如说价格的高低，有的酒价格高到离谱，成千上万那都是常见的，有的酒价格则一直能被酒友们接受。还有一个差距就是酒质的差距，这种差距就是纯粮酒和酒精勾兑酒的差距，而今天我们要讲的就是2款低价的酒精勾兑酒，牛栏山二锅头和老村长白酒，这2款白酒是酒友们基...
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我国是世界上最早开始酿酒的国家，其酿造历史最早可追溯到夏朝，经过数千年的发展和沉淀，白酒已经成为中国人的精神食粮；可以说，滴滴佳酿早已浸润着我们生活中的丝丝缕缕。事实上，中国人之所以爱喝酒并非只是因为白酒能够满足口腹之乐，更是因为白酒代表了一种文化，能够反映出当地文化风情，也正因如此，不同的地区的人对于白酒的选择不尽相同。数千年来，酒文化繁衍生息，造就了如今白酒市场百家争鸣之态，正是因为白酒产业繁...
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酒在中国人的心中有着超乎其他饮品的独特地位，被赋予了崇高的意义，自古文人墨客，英雄豪杰无不对酒情有独钟，有曹操的“对酒当歌，人生几何”，有王羲之的“流觞曲水，俯仰天下”，有苏轼的“一樽还酹江月”，更是伴随着唐诗，酒文化达到顶峰，“一杯玉液汾、半部全唐诗”。为什么酒会有如此之高的地位呢？ 这就要从酒的发明说起，据说是黄帝的大臣杜康发明的，也有说法认为是大禹时期的仪狄。中国的酒是粮食酒，主要由高粱、...
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