12月26日，“品过世界 更爱中国”龙谕葡萄酒姑苏之夜，在苏州极富古典风韵的金海华·华宴举办。活动现场，中央电视台著名主持人陈伟鸿、全球首位常驻中国大陆的世界葡萄酒大师赵凤仪（Fongyee Walker MW）、张裕股份公司总经理孙健亮相“品过世界 更爱中国”的高端对话，在回顾龙谕与张裕从追赶世界到引领的过程中，探讨了中国葡萄酒的发展路径。▼点击视频，与大咖一起共鉴龙谕 ...
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日本名古屋市立大学研究生院冈嶋研二教授领导的研究小组通过小鼠实验发现，干红葡萄酒中含有的多酚具有提高大脑认知功能的作用。这一研究成果对预防和改善老年痴呆等认知症具有积极作用。冈嶋教授的研究小组对一种叫做白藜芦醇的多酚物质进行了实验。在3周时间内，研究人员每天分别用干红葡萄酒和白藜芦醇、白葡萄酒各0.2毫升投喂小鼠，然后观察具有记忆和学习功能的大脑器官“海马”的变化。观察结果发现，饮用干红葡萄酒和白...
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1. 适量饮用红葡萄酒要比滴酒不沾更健康什么？喝酒居然更健康？是的，你并没有听错。研究表明，适量饮用红葡萄酒要比滴酒不沾更有益健康。为什么呢？原因就在于红葡萄酒所含有的抗氧化物质，这些天然成分可以有效降低心血管疾病和二型糖尿病的发病率，从而达到保健功效。不过，若你以此为借口而开始不加节制地饮酒，那酗酒带来的负面影响将令你后悔不已。所以，切莫贪杯，适量饮酒才是正确的选择。2. 单宁是红葡萄酒中的健康...
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说到意大利葡萄酒，决不能错过四大雅，今天的主角奥纳亚就在其中。意大利四大“雅”Ornellaia奥纳亚庄园创建于1981年，与西施佳雅（Sassicaia）、索拉雅（Solaia）和嘉雅（Gaja）并称意大利葡萄酒的四大“雅”。葡萄园位于意大利托斯卡纳，保格利产区（Bolgheri）的山脚下，踮起脚尖，就能眺望到美丽的地中海。酒庄历史背后的酒业巨头奥纳亚由托斯卡纳的酒业巨头花思蝶家族掌管，已走过7...
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据说葡萄酒是酒中的“贵族”，而葡萄酒中富含有多种营养元素，长期适量饮用葡萄酒可以说有很多好处。同时，必须说饮用葡萄酒只是养生的一部分，健康的身体需要合理的饮食和科学的锻炼来共同调理，适量喝葡萄酒的人认知能力也较强。喝葡萄酒对认知能力的影响伦敦大学对食物方面的较新研究表明：即便是少量的饮酒也会与人们的认知能力有关。饮酒者的认知能力较强。从一项由年龄从46到68岁的6033伦敦服役人员人参加的电感测试...
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近年来，越来越多的人喜欢葡萄酒，各大场合都能见到葡萄酒的身影。但关于葡萄酒，很多消费者都存在错误认知。今天我们就来盘点一下，葡萄酒常见的错误认知有哪些？ 1、葡萄酒很贵 提起葡萄酒，很多人会想起浪漫、典雅、气质、高贵等标签，认为葡萄酒不是一般人能喝的。其实，葡萄酒并没有大家想象的那么贵！那些动辄上万的葡萄酒只是少数，大多数葡萄酒是平价的，大家可以负担得起！而且，没必要为了追求所谓的档次，去...
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在选择葡萄酒的时候，很多人都会陷入选择困难症中，开始各种纠结，但是对于无论你选择哪种葡萄酒，有很多错误认知，你一定要避免的。1 .好酒都是贵的？葡萄酒和其他任何东西都一样——它是有进有出的。80年代，加州的梅洛和霞多丽风靡一时。现在，像俄勒冈黑皮诺、德国雷司令和法国桑塞尔这样的葡萄酒已经“流行”，当一种葡萄酒或一个地区变得流行时，它就会变得更加昂贵。想要一瓶物美价廉的好酒，可以选择葡萄牙的杜罗谷、...
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误区一：厨房是储藏葡萄酒的理想地点有时小编到朋友家中做客，总会看见他们将葡萄酒放置在橱柜中或冰箱里，每当这时候真会恨得手痒痒的，总想给葡萄酒换个家。朋友们，没有什么地方比厨房更不适合储藏葡萄酒了！葡萄酒可不跟西红柿一般大大咧咧，随手放在冰箱里便可以长期保鲜（除非你家中冰箱为恒温冰箱）。葡萄酒是一位有血有肉且需要被呵护的风情女子，光、热、震动可都是它的敌人，所以每当你开关冰箱时，对住在里面的葡萄酒可...
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