我们中国人喝酒，通常要倒满，最好一口闷，才显得给面子、双方感情好。在不过量的情况下，尤其是跟至亲好友聚会时，这种豪迈喝法还是又爽又痛快的。那么问题来了，如果在稍微正儿八经的场合喝葡萄酒，应该倒多少酒在杯子里，才显得懂行，又有礼貌？今天只讨论没有没有气泡的红、白葡萄酒，气泡酒和强化酒有空再说。划重点：最简单的办法，就是倒至酒杯最宽的地方，最多到酒杯的一半。为啥只倒那么一点呢？因为葡萄酒倒进杯子后，需...
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自古以来，倒七分、茶倒八分、酒倒满是中国传统的餐桌礼仪，那么，倒葡萄酒时该倒多少呢？不严格来说，这取决于个人的喜好和习惯。有的葡萄酒爱好者喜欢慢慢品尝一杯红酒，享受在个把小时里，酒慢慢变得暖和的感觉。而有的葡萄酒爱好者则倒得较少，他们更倾向于在最佳温度下享用完一杯葡萄酒。1.酒杯中倒多少酒有何影响？通常来说，让一杯葡萄酒与空气接触，“呼吸”一会儿，其味道品尝起来会更加美妙，因为酒在“呼吸”过程中，...
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不要嘲笑资深酒客们惜酒如金的态度，也不要嘲笑侍酒师们偶尔有点笨拙的倒酒姿势，其实倒酒也是门学问。要问如何才能滴酒不漏地将葡萄酒倒出来，而且动作还非常优雅有涵养，且看本文为您揭晓。1.倒酒的规矩，倒酒时说什么2.你给贵客倒酒，人家为什么要敲桌子3.你真的会倒酒吗？开酒、倒酒时有什么注意事项？1、准备工作事先备好干净纸巾或餐巾，以便擦拭瓶口，尤其在人多的场合更需如此。倒酒时，侍酒师习惯手握酒瓶底部，将...
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倒葡萄酒只倒三分之一左右？葡萄酒可以倒满吗？葡萄酒倒多少合适？大家可能发现在正式场合，服务员倒葡萄酒只倒三分之一左右，甚至更少。为什么葡萄酒不宜倒满？倒葡萄酒的实用技巧，葡萄酒为什么不能倒满1.更好识酒品酒的前列步就是在光线好环境下倾斜45°杯脚，欣赏下葡萄酒的颜色。看颜色更多地是为了查看酒所处的状态。对于红葡萄酒来说，带有紫色调说明酒比较年轻，带有棕色调则说明有一定年纪了。试想满满一杯酒在你手中...
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准备工作：事先备好干净纸巾或餐巾，以便擦拭瓶口，尤其在人多的场合更需如此。倒酒时，侍酒师习惯手握酒瓶底部，将酒标正标朝上，以便向客人展示酒款，而在日常生活中我们大可不必如此。倒红酒的顺序：倒酒时应先斟一些给主人品尝，主人表示满意后，再从主人的右方起依次给客人倒红酒(女士、老人优先)，倒酒时应让每位客人都能看到酒的标签。但是，由于宴会的规格、对象、民族风俗习惯不同，因此倒红酒顺序也应灵活多样。宴请亚...
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红酒要怎么倒？看似简单，其实是一门富有学问的技术活。美味的红酒液在杯中盘旋，就像旋转的舞姿一般优雅。那么，我们在倒酒的时候该倒多少呢？今天小编给您支招，让您不会在饭桌、酒局和 party 上尴尬了。倒酒顺序1》先起泡酒，后静止葡萄酒2》先干型，后甜型3》先轻酒体，后重酒体4》先白，后红5》先年轻，后成熟杯中酒倒多少？有何影响？正常红酒与空气接触，“呼吸”一会儿，其味道品尝起来会更加美妙，因为酒在“...
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我国酒文化博大精深，关于饮酒的礼仪也是源远流长。在中国人眼中，酒是神奇的存在，诗人喝了文采斐然，商人喝了叱咤风云，心灰意冷之人喝了忘却烦恼。一般喝酒倒酒时，当酒瓶中倒完酒最后还剩下一些根时，这些剩下的酒就被称作“福根儿”。把剩下的一点酒倒给别人，是对斟酒人的一种祝福的表达。那么，你知道酒里的“福根儿”应该倒给谁吗？中国人喝酒，讲究添酒添福气，一般都是把最后酒瓶里的那点酒会给重要的人倒上。一、贵宾贵...
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各种类型的葡萄酒应该倒多少较合适你知道吗？在我们饮用葡萄酒中，倒酒也是有讲究的，倒入杯子中的酒的分量影响着与氧气接触的空间有多少。接下来跟着小编一起来学习一下吧。喝葡萄酒是一件即讲究又不讲究的事情，如果讲究的话，可以具体到往一杯葡萄酒中倒酒的量，杯中酒的多少决定着与氧气接触的空间有多少。如果倒得太多，酒液就无法与氧气充分接触，内敛的香气无法得以完全释放，如果酒倒得太多品尝就相对较慢，酒液的温度也会...
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1. 准备工作事先备好干净纸巾或餐巾，以便擦拭瓶口，尤其在人多的场合更需如此。2. 倒红酒的顺序倒酒时应先斟一些给主人品尝，主人表示满意后，再从主人的右方起依次给客人倒红酒(女士、老人优先)，倒酒时应让每位客人都能看到酒的标签。倒红酒前，用干净的巾布将瓶口擦净。从冰桶里取出的酒瓶，应先用巾布擦拭干净，然后进行包垫。某些要保持较低温度的酒，也须用餐巾裹着酒瓶倒酒，以免手温使酒升温。3. 倒红酒时机一...
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