文 | WBO刘颖消费者时不时会提出一些莫名其妙的问题：某一瓶葡萄酒正标上印着“Product of France”的法国酒，请问法国人怎么会用英文of呢，法国人应该用de？这是假酒吧？那么究竟如何解释这个问题？WBO记者进行了采访。部分法国名庄坚持在酒标使用法文负责采购法国列级名庄的罗女士坦言法国一些名庄因为坚持传承、强调风土，只会用法文，而不会考虑在葡萄酒正标使用英文。上海卡赛欧酒业负责人黄阳...
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卢瓦尔河谷在法国的西北部，法国长的河流卢瓦尔河在沿岸构成了法国大的旅游风景区，河边的城堡，森林里的花园，人文和自然融合异常优美，普鲁斯特、巴尔扎克、拉伯雷、大仲马这些著名作家都居住在这里，有人说，如果要领略法国风情，一个是去巴黎，另一个就是去卢瓦尔河谷。这里也是法国重要的葡萄酒产区之一，特别是白葡萄酒的重要产区。今天我们就来看看卢瓦尔河谷产区的基本知识点。 十五世纪，卢瓦尔河谷还是布列塔尼公国...
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法国是一个世界著名的葡萄酒生产国家，这里拥有着大量的著名葡萄酒产区，那么，法国的美丽岛葡萄酒产区，大家有没有去过呢？下面，就让我们一起去详细的了解一番吧。 科西嘉岛不是法国葡萄酒十大产区之一，通常它会被和普罗旺斯放在一起做为后缀，就像萨瓦产区和鲁西雍产区一样，但作为世界知名旅游胜地的科西嘉岛实在是有很多特之处可以阐述，这里的本地人口只有33万人，是地中海域第四大岛，排在西西里岛、撒丁岛和塞浦路斯...
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你对法国萨瓦葡萄酒产区了解多少？越来越多的人想要去了解法国葡萄酒，因为法国葡萄酒非常的不一样的地方，今天小编为大家介绍的就是法国葡萄酒产区，我们一起来看一下吧。 位于法国东部，临近瑞士边境，地处高寒地带的萨瓦产区(savoie)是举世闻名的滑雪胜地和奶酪之乡，但除了皑皑雪山和美味奶酪，萨瓦的葡萄酒也同样别具一格。在很多行家眼中，萨瓦葡萄酒从来都是被低估的那个，即便他们已经“久经沙场”，但在品尝萨...
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法国的波尔多葡萄酒产区是世界著名葡萄酒产区，这里拥有着丰富的葡萄酒款式，那么，对于法国的波尔多贵腐甜葡萄酒，各位朋友们是对此知道了解多少呢？下面就让小编来为大家讲解一下吧。 先来了解一下到底什么是甜酒？甜酒是通过特殊收成和酿造方法获得的香甜可口的葡萄酒，酒中的剩余糖分量大于45克/升。其实，甜酒在所有葡萄酒中是很特别的。这是因为在发酵过程中酵母将糖分转化为酒精，而大部分的葡萄酒在其发酵过...
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法尔兹是德国，最重要的葡萄酒产区之一，北部与起蒙斯海姆接壤，南部与法国接壤，绵延近80公里。法尔兹是德国，非常重要的葡萄酒产区，发展潜力巨大。它生产的雷司令葡萄酒非常有特色，享有国际声誉。下面让我们一起探索这个雷司令爱好者青睐的经典产区。作为德国葡萄种植面积第二大的产区，法尔兹拥有超过23，000公顷的葡萄园，全都坐落在普法尔茨森林（Palatinate Forest）和莱茵河（Rhine Riv...
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曾经有一段时间，在特定的葡萄酒爱好者群体中，最流行的一个词是高酸。许多品酒师和葡萄酒专业人士厌倦了上一个时代的超级成熟、果香浓郁和酒香浓郁的果汁，在2000年代中期开始赞美高酸度的好处。诚然，酸度是平衡葡萄酒不可或缺的一部分，这一点几乎没有争议。现在的问题更多的是葡萄酒专业人士是否仍然喜欢那种酸味。侍酒师还爱喝高酸葡萄酒吗？首先，酸度并不像听起来那么简单。所有的葡萄酒都是天然酸性的。当然，有一些复...
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赤霞珠 如果不是为了说它是来自梅多克的话，人们将不会去介绍这个世界葡萄界的明星，因为只有在梅多克，和美乐组合，才有它最优秀的品质。如果说它的香味以青椒味为特征，那人们也学会了控制它的丹宁量，使之也能散发出其它的香味如黑茶子，皮革，雪松，香辛料以及黑色水果的味道。这一丰富的香味，连同它的丹宁和陈酿潜力，通过波尔多葡萄酒而为全世界公认。地区餐酒也大量用它，酿造出的酒主要是果香，为了适应更快的消费，如...
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近日，一名读者向WBO爆料称：抖音等直播平台上，声称是原瓶进口的葡萄酒销售多了起来，但这些葡萄酒往往拥有浮夸甚至有错误的正标，有些产品价格低廉，99元6瓶还包邮（简称“996”）。为此，WBO进行了调查。01原瓶进口葡萄酒标签的产区之谜根据读者的指引，WBO进入到抖音一个直播间，该直播间的主播正在销售一款名称为纽慕的葡萄酒。主播称这是一款上等干红，拥有12.5%vol的黄金度数，50年老藤人工采摘...
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