随着2022年的到来，国内各大知名葡萄酒展览会也发布了新一年的展会安排。红酒世界为您整理了今年国内不容错过的葡萄酒展会清单，快来看看吧！全国糖酒商品交易会（China Food & Drinks Fair）时间：3月24日-26日地址：成都中国西部国际博览城（大食品类展区）、成都世纪城新国际会展中心（酒类展区）官网：www.qgtjh.org.cn简介：全国糖酒商品交易会始于1955年，由中国糖业...
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德国VDP创建于1910年，距今已有100多年历史，是世界上最早的葡萄酒酒庄联盟。迄今为止，VDP已有200多家酒庄，这200多家酒庄是德国顶尖酒庄的代表，酿制的葡萄酒通常品质优越。VDP在德国拥有5%的葡萄园，葡萄酒产量仅占德国总产量的2%，而其销售额却占到了全德国葡萄酒的12%，由此可见其影响力非同一般。VDP logo（图片来源：Weingut-bergdolt）德国VDP与法国VDP的区别...
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由于葡萄酒在酿造前后的化学稳定性差异较大，带有原产地风土特性的高品质葡萄酒很难在异地代工生产。在精品葡萄酒世界中，有一张硬核超级原产地名片，那就是金丘（Cote d'Or）。1. 无金胜有金金丘位于法国东部的勃艮第产区，有着该产区最标准最具生产力的葡萄园元素——朝东或偏南的山坡。虽然金丘的法文名字是“Cote d'Orient”的缩写，即“向东的丘或山坡”，但现在的人们在传播这一产区名称时通常只取...
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识别上图二维码或点击文章底部阅读原文一键报名文 | 微酒团队 美编 | 罗亚玲为贯彻落实省委十一届三次全会精神，加快落实宜宾市与华西医院战略合作框架协议，今日（7月19日）上午，四川省宜宾五粮液集团有限公司（以下简称五粮液）、四川大学华西医院（以下简称华西）“一院一中心”项目合作协议签约仪式在成都举行，共同开启“院企合作”的全新篇章。省政府副省长王一宏、四川大学党委书记王建国、宜宾市市委书记刘中伯...
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香槟是葡萄酒吗？香槟酒是起泡葡萄酒的一种，原产于法国的香槟产区，是一种富含二氧化碳的起泡白葡萄酒，只有在法国香槟产区用指定的葡萄品种和方法酿制的才能称得上是香槟酒，有地理保护法律，由葡萄酒进行一系列变化酿造而成，其中制作工艺繁杂，酿造时间漫长。现然我们走进香槟酒繁杂工艺之中，见证香槟酒繁琐步骤下的诞生。一、香槟酒的制作过程1、混合调配酿造香槟酒主要环节就是混合调配，在葡萄酒酿造完成之后，经过低温处...
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智利有“葡萄酒之星”的美誉，成为新世界葡萄酒的代表产区之一，也是南美洲的第二大产酒国，虽然智利红酒品牌很多，但最主要的就是五个顶尖品牌，出产全智利接近一般的产量，而且属于高品质的葡萄酒品牌，每一瓶都值得细品。智利5大顶级红酒品牌1、干露干露酒庄(Concha Y toro)是智利最大的葡萄酒生产商，同时也是智利最古老的酒庄之一，生产的葡萄酒远销世界各地的115个国家，不仅产量惊人，而且酿造的葡萄酒...
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被业界誉为“黄埔军校”的进口葡萄酒巨头——ASC精品酒业，深耕中国市场23年来，从未掩饰其对人才的重视和渴求。最近，ASC在人才培养方面又有了新动作。 强强联手，培养葡萄酒行业人才求贤若渴，引而不竭。11月18日，ASC精品酒业与勃艮第高等商学院·葡萄酒与烈酒学院就酒水领域人才培养计划签署战略合作协议。当天，ASC精品酒业首席执行官涩谷善彦、勃艮第商学院·葡萄酒与烈酒学院院长杰罗姆·伽洛，以及二十...
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据相关数据显示，中国现已成为世界上葡萄酒消费增长最快的市场，但就总量而言，相比白酒六千亿以上的市场规模，仍然有不小的提升空间。随着人们消费习惯的改变、葡萄酒知识的普及，以及媒体传播的推波助澜，预计未来3-5年中国葡萄酒市场将会继续高速增长。利好前景下，国产头部葡萄酒企业如何继续保持领先势头，提升市场占有率，其他同样参与市场竞争企业，如何弯道超车，寻找市场竞争机会。为此，报告特别针对消费市场状况，从...
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葡萄酒对于人来说并不陌生，反而是自古有之的产物。早在公元二十几，偏远西部地区的园艺家就已经对葡萄树有所了解，而且当时也有酒的酿造和饮用。那么，在国内有哪些比较的葡萄酒呢？1、长城葡萄酒 由中粮酒业有限公司出品的长城葡萄酒是500强企业中粮集团旗下的驰名品牌，被誉为葡萄酒前列品牌，连续多年产销量居我国前列。长城葡萄酒多次在评比中获奖，远销法国、英国、德国、日本等20多个国家和地区，深受海内外消费者的...
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