文| WBO团队每月订购是醉鹅娘较早的酒类销售模式。这是一个与私房菜类似的模式——顾客只需付款，不能选酒，你每月喝的酒全由商家为你配好。此前，这种每月订购的模式在美国、英国等葡萄酒消费成熟的国家并不少见，但在中国却无人尝试。醉鹅娘的每月订购模式运营3年多，却鲜有酒商复制。这是为何？这个模式是如何运作的？它究竟能否为酒商带来效益？对此，WBO进行了深入研究。会员总数上万人，全靠口碑传播每月订购究竟为...
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编者按：2020年，云酒传媒大数据中心正式成立，致力于以数据视角观察酒业趋势与现象，洞察酒业现象之上的逻辑。复盘酒业2021，前瞻2022，大数据还将带来哪些揭秘？传送门：两年监测白酒“段王爷”，我们发现三个“不可忽视”大数据揭秘：全国烟酒店到底有多少家？当你无数次走进或经过自己熟悉或陌生的烟酒店时，脑海中是否曾闪过一丝好奇：全国到底有多少家这样的店？作为消费市场的毛细血管，数量庞大的烟酒店，活跃...
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12月9日晚，“同行·共生”2021携程集团全球合作伙伴峰会晚宴暨颁奖盛典，在澳门喜来登酒店宴会厅举行。茅台携手澳门经销商新伟浩公司，与携程集团开展跨界合作，与来自全球各国的旅游业人士一同寻求“酒旅融合”新灵感。晚宴中，新伟浩公司将茅台品牌与苗族风情作为中华文化、贵州文旅资源的特色表现形式，制作并播放了茅台宣传片，让嘉宾们直观了解到了茅台丰富的文化内涵、独特的地域属性，以及茅台品牌的“酒旅融合”发...
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12月26日，壹玖壹玖酒类平台科技股份有限公司（以下简称，1919）与国内餐饮零售SaaS领域领军企业客如云于成都举行了战略合作签约仪式。根据战略协议，双方将通过线上、线下资源有效整合，开展全面化、多维度的宴请服务合作。1919电子商务公司总经理李孟龙表示，此次1919携手客如云，是1919向服务型平台转型的进一步迈进。双方将共同构建专业的宴请服务市场，为客户提供订餐、订酒、订侍酒师等专业化、智能...
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文 | 云酒团队高卫东与梁建章座谈，探索“携程+茅台”跨界合作3月26日，携程集团董事局主席梁建章到访茅台。茅台集团党委书记、董事长高卫东，党委副书记、总经理李静仁与梁建章一行进行座谈，围绕文旅产业发展展开交流。高卫东表示，携程和茅台都有自身的品牌优势、文化优势、客户优势，而茅台的文旅产业还有很多基础工作需要提升。下一步，携程和茅台可以围绕打造“携程+贵州”“携程+遵义”“携程+茅台”进行探索，期...
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目前各地酱酒销售渠道主要都集中于团购、烟酒店、商超。山东地区的团购渠道与全国相同，仍然是大部分酱酒产品销售最为主流的渠道，拥有高客单价、高利润的特征，也是大部分酱酒产品进入山东首选的销售渠道，但这一渠道要求厂家或经销商在当地拥有一定的圈层资源。目前酒厂、经销商乃至烟酒店都在做团购，所以团购市场实际占比无法统计，但毫无疑问是当前酱酒在山东最大的销售渠道。烟酒店是当前最稳定的销售渠道，遍布山东省内的烟...
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据全球葡萄酒数据分析机构MiBD Markets最新数据显示：2017年北京酒店&餐厅中100元以下一杯最畅销的红葡萄酒来自澳洲德保利酒庄（De Bortoli Wines）。该报告收集分析了2017年北京160家酒店及餐厅大约12700款葡萄酒，澳大利亚德保利酒庄（De Bortoli Wines）100元以下/杯的葡萄酒总消费超过澳洲杰卡斯酒庄（Jacob's Creek）、拉菲家族之一的罗斯...
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习惯了一路狂飙，拼多多意欲朝着高端猴急赶路，但是这一路依然是散不开的销售幻影和优惠迷雾。文|非郭俊峰原创，来源沙水看互联青年拼多多一跃而起，享受着从五环外争取而来的市场占有率，却想要抹掉假货山寨的标签。低价是拼多多的核心竞争力，即使是要打高端口碑，拼多多也必须在售价上维持全网最低的噱头。如果说真的能做到，高品质产品超低价卖，拼多多的形象会有大改观，但是拼多多的转型之路上实在是充满了太多猫腻，其风评...
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3月26日，携程集团董事局主席梁建章到访茅台。茅台集团党委书记、董事长高卫东，党委副书记、总经理李静仁与梁建章一行进行座谈，围绕文旅产业发展展开交流。高卫东（右）与梁建章（左）座谈贵州省文旅厅副厅长袁伟，遵义市政府副市长李莲娜，携程集团首席市场官孙波、副总裁王韦，茅台集团副总经理杨代永，茅台酒股份公司副总经理王晓维参加座谈。“茅台酒对来贵州的游客是最有吸引力的购物选择。我也是一名茅粉，喝白酒只喝茅...
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