注：以下内容翻译汇编自美国酿酒商协会旗下网站：www.draughtquality.org保持扎啤系统的清洁有多重要？我们知道，啤酒中除了酒精和二氧化碳，还含有蛋白质，碳水化物，以及其他上百种有机物。而每当啤酒接上扎啤后，酵母和细菌也会随着啤酒进入并吸附在管路和设备上。此外，啤酒中还会有矿物质的析出，也会残留在管路和部件上。因而，即便是一套全新安装的扎啤系统，只需短短几天，产生的残留物就会附着在啤...
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初始清洁过程当您第一次收到您的冲泡设备时，立即尝试开始冲泡并不是一个好主意。就像几乎任何大规模制造的产品一样，制造过程中的设备上可能仍有残留物。特殊涂层、污垢、污垢或油污可能仍会残留在不锈钢设备的表面；在开始酿造之前，您肯定想处理这些事情。这一步不是特别困难或涉及。可以使用像普通洗洁精一样简单的东西来去除全新酿造设备中的这些残留物。将该洗洁精与少量热水混合，您将获得足够好的解决方案来清洁您的设备。...
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初始清洁过程当您第一次收到您的冲泡设备时，立即尝试开始冲泡并不是一个好主意。就像几乎任何大规模制造的产品一样，制造过程中的设备上可能仍有残留物。特殊涂层、污垢、污垢或油污可能仍会残留在不锈钢设备的表面；在开始酿造之前，您肯定想处理这些事情。这一步不是特别困难或涉及。可以使用像普通洗洁精一样简单的东西来去除全新酿造设备中的这些残留物。将该洗洁精与少量热水混合，您将获得足够好的解决方案来清洁您的设备。...
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准备工作：检查垫片密封是否工作正常，如果不正常，定期更换。向 CIP 容器中加水至 80% 的容量应该会告诉您这一点。在过滤罐（用于将麦芽汁与麦芽浆固体分离的容器）中打开磨碎的假底部，确保在洗涤前没有残留物。打开取样阀和排放阀，检查 PVRV 是否处于工作状态。用 1% NaOH（氢氧化钠）溶液清洗传输管，然后浸入 1% H2O2 溶液中 2 小时。完成前面的步骤后密封这些管道。CIP清洗用60°...
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清酒红酒杯需要白醋，塑料洗涤器或尼龙网，然后请按照以下说明清洁红酒杯。将红酒杯浸泡在热水槽中1分钟。沥干水槽，加入醋。（如果您只是清洗几个红酒杯，请使用一个碗。）将红酒杯放入醋中一小时。使用尼龙网或塑料洗涤器轻轻擦洗。然后用热水彻底冲洗酒杯。用无绒毛巾擦干酒杯。干燥后，将红酒杯放在桌子上。如何清洁染色酒杯？饮用红葡萄酒可能会在玻璃杯底部留下一点葡萄酒渍，为了防止这种情况，只需在使用完毕后冲洗玻璃杯...
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对于酒友们来说，夏天的冰箱里少不了啤酒！啤酒和食盐，这两样再平常不过的东西，放在一起却能产生神奇的化学反应，秒变清洁神器~~1、首先准备一个喷壶，加入食盐。2、接着加入啤酒，食盐加上啤酒会发生反应。3、拧好盖子，摇一摇溶解，这样一个强力清洁剂就完成啦。妙用一：灶台、抽油烟机重油污 喷一喷强力清洁剂，用抹布擦拭，一擦就干净，油污跑光光~妙用二：淋浴房水龙头水渍 长时间使用导致的水渍难清理，有了它，一...
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炉具经常结上一层油污,要弄干净很费力。虽然现在市面上的强力去污产品很多,但这些化学产品往往伤手、不环保,价格也不便宜,有没有环保又省钱的去污妙招?巧妇支招:用抹布蘸上喝剩的啤酒来擦拭炉具,啤酒中的糖分可以分解油污,可以迅速去污。如果是比较顽固的污垢,需要浸泡一会儿再擦,适合久未清洗的炉灶。裤子发亮了,该怎么办才能去除?1.先把要去除“极光”裤子洗净凉干。2.在半盆清水里加入二到三汤匙含酸度高一点的...
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一瓶葡萄酒喝不完的情况下，酒精和气味几乎已经慢慢挥发了，剩下的酒精对皮肤是有益的营养物质，正好适合护肤。我们还应该注意红酒的选择，不一定要贵，但要真正的红酒。掺有葡萄汁和酒精的廉价红酒不能使用，否则可能导致过敏，影响皮肤健康。葡萄酒可以护肤吗葡萄酒中含有能有效去除角质的果酸成份，能够促进角质新陈代谢，淡化色素，让皮肤更白皙、光滑。可防止紫外线伤害的多酚成份，以及丰富的维生素B和钾、镁、钙、磷、铁等...
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1．清蒸鱼小窍门在清蒸腥味很大的鱼时，可以先用啤酒腌制10-15分钟，这样做出的鱼不仅腥味大减，而且还能吃出螃蟹的味道。2.炒牛肉的小窍门炒牛肉前用啤酒代替料酒先腌制一下，这样牛肉炒出来就会变得更加滑嫩好吃了。3.啤酒鸡（啤酒鸭）：在烧制的过程中，用啤酒代替水，做出来的菜肴别具风味。4．在火锅里加一点啤酒，火锅里的肉类会变得滑嫩而不老硬。5.在腌制的酱菜中，加入一点啤酒，能使酱菜变得更为鲜美。6....
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