华夏酒报记者 陈振翔麦浪翻滚，满目金黄，小满时节麦收忙。5月28日，记者在河南省新蔡县蔡洪坊酿酒专用粮陈店种植基地看到，一台台自走式大型联合收割机在麦田里来回穿梭作业，伴随着收割机的轰鸣声，麦收现场一派繁忙的景象。河南蔡洪坊酒业有限公司总经理王永华告诉记者，今年该基地种植矮丰988、平安11约3000亩，针对去年秋播时底墒不足、苗情复杂的情况，蔡洪坊原粮公司组织农技人员深入田间地头，实地查看墒情、...
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原创 记者 陈振翔 华夏酒报 今天新型冠状病毒肺炎的爆发牵动着每一位国人的心。病毒无情，人间有爱。河南蔡洪坊酒业面对疫情，积极履行社会责任，不断捐资捐物支援疫情防控工作。2月19日，《华夏酒报》记者电话采访了河南蔡洪坊酒业有限公司董事长李华伟。李华伟告诉记者，在抗击疫情的战役中，蔡洪坊酒业始终“冲”在前，在做好酒业公司防疫的同时，第一时间捐献防疫物资和防疫资金，截至目前已捐献各类物资和资金达200...
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世袭秘方，古法酿制技术的传承，原粮采檀，百年窖池育香，天然洞藏，三百年来默默坚守，始终如一。 一坛美酒，尘封百年，依然醇香浓郁，沁人心脾。 以白酒泰斗沈怡方为组长的中国白酒专家组莅临泸州，在对永盛烧坊进行近乎苛刻的品鉴后，欣然提笔：无色透明、窖香馥郁、柔和绵甜、谐调爽净、余香味长、风格典型。这是中国白酒界对永盛烧坊的至高褒奖! 百年生产线不见金属，纯手工工艺 生产线完全由百年前继承而来...
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大夏五谷酿酒坊地处天然地域----生态自然的贺兰山东麓。绵绵贺兰山东麓洪积扇，蓄积了大山抑压的泓流清泉，形成了银川平原洁净的水源地，大自然的赋予，自然天成，好山好水酿好酒。大夏五谷酿酒坊传承传统纯粮固态发酵工艺，引进和应用现代生物科学技术，真正酿造自然之酒、生态之酒、健康之酒，开创了宁夏浓香型白酒酿造的新时代。大夏五谷酿酒坊现有浓香型白酒发酵池60口，二期工程240口发酵窖池已开工建设，计划于20...
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王多鱼的小酒馆1分钟前 · 国家一级注册建造师水井坊一直被人诟病为瓶子坊，没想到舍得竟然一点不逊于水井坊，是我低估了！我家里这些都有，我很喜欢舍得这名字，品味舍得作为舍得的中端拳头产品，确实酒质不错，喝起来很舒服，加上公司内部不稳定，好车经常开，都是300以内买的品味舍得……只是最近舍得感专心于包装不能自拔的样的。确实漂亮！甩汾酒的设计师十条街！可是我这种集邮的，已经放弃了！实在是……吃不消啊，看...
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“金酱酒业”的前身是汪家烧坊，始建于1909年，当时是茅台镇著名的烧坊之一，以生产“汪家老字号酱香散酒”为主，也是茅台镇第一家经营散酒的烧坊。 经过一百多年的艰苦创业，汪家烧坊于1996年成立“贵州省仁怀市茅台镇金酱酒业有限公司”。 公司在1997年被评为茅台镇明星乡镇企业，2010年被评为贵州质量诚信4A级品牌企业，并通过了“质量管理体系认证”、“HACCP认证”，2013年与杭州娃哈哈集团达成...
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38度泸州老酒坊8年浓香型白酒500ml的主要原料是当地的优质糯高粱，用小麦制曲，大曲有特殊的质量标准，酿造用水为龙泉井水和沱江水，酿造工艺是传统的混蒸连续发酵法。蒸馏得酒后，再用麻坛贮存一、二年，通过细致的评尝和勾兑，达到固定的标准，方能出厂，保证了老窖特曲的品质和独特风格。跟着小编一起了解一下38度泸州老酒坊8年浓香型白酒500ml价格多少钱！38度泸州老酒坊8年浓香型白酒500ml价格约为：...
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在源远流长的中国传统白酒酿制技艺的传承过程中，古蜀酒具有领先的地位和独物的代表性。早在距今四五千年的成都平原宝墩文化中就已见到不少的酒器，到三千多年前的商周时代，三星堆文化更是出现许许多多不同的酒器，其中既有青铜器，又有陶制品，从酿酒之器到盛酒之器，从舀酒之器到温酒、饮酒之器无不具备，形成了古蜀酒文化完整的功能体系。《山海经.海内经》记载：“爰有膏菽、膏稻、膏黍、膏稷，百谷百生冬夏播琴（种）”。盛...
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“非酒器无以饮酒，饮酒之器大小有度”，这句话的意思是酒器乃饮酒的必不可少之物，而酒器的大小也是有讲究的。可见在古代酒器不仅是酒的物质载体，还是一种礼节的表现，讲究的是酒器与杯中酒的完美契合。小口尖底瓶和鱼纹葫芦瓶为仰韶彩陶坊品牌的两大酒器，曾荣获世界包装设计最高奖。其中，小口尖底瓶代表着高端产品，包括仰韶彩陶坊太阳、月亮、星星，出自“三光者，日月星”。鱼纹葫芦瓶代表着中高端产品，包括仰韶彩陶坊天时...
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