不知你有没发现，我们身边喜欢糖的人越来越多了。奶茶、可乐、鲜榨果汁等甜饮已成为现代人日常生活绕不开的“Comfort Drink”。一杯甜蜜蜜的奶茶下肚，仿佛身心都被治愈了。不过！待你看完下面这部纪录片到嘴的糖可能就不甜了....澳大利亚导演Damon Gameau，为了探究糖对人体的危害，不惜拿自己当作实验品，每天吃40勺（约160g）糖，并将整个过程拍成了纪录片《That Sugar Film...
查看全文 >
喝酒的人经常有这种体会，喝完酒第二天早上醒来头疼欲裂，十分难受。有人说是酒度的原因，也有人说好酒不上头，上头非好酒......那么真相到底如何呢？说起上头，不少酒友会觉得“上头”就是饮酒后，引起头部神经痛，或面红耳赤，头晕心跳，恶心呕吐……为此，以饮酒上头与否评论酒质高低者屡见不鲜。其实大致来说，酒精的“上头”状态就是一种醉酒状态的预警阶段。当人体处于醉酒状态下的时候，酒精会通过一些微小的外界作用...
查看全文 >
虽然酱香酒在市面的流通性很大，度也非常高，而且大品牌的酱香酒也很多，不过有些人即便是喝大品牌的酱香酒，在刚开始的时候都不习惯，尤其是很多年轻人，喝了之后感觉不好喝就敬而远之，所以现在在聚会的时候，很少看到年轻人喝酒厉害的， 那为什么为什么刚开始喝酱香白酒的人感觉不好喝？下面和小编一起切了解下初尝酱酒难以入口的原因吧！一、人体难以感知的丰富风味物质在自然酿造的过程中产生的风味物质多达1600多种，而...
查看全文 >
1.“涩”从何来 葡萄酒的“涩”，主要来自于单宁(Tannin)。单宁广泛存在于各类植物、种子、树皮、木头、树叶和水果皮中，是一种天然的酚类物质。单宁会给葡萄酒带来“涩”的口感，是单宁和口腔唾液中的蛋白质相互反应而产生，使口腔表层产生一种收敛性的触感，这种感觉就是“涩”，在红葡萄酒中，单宁是必不可少。的组成部分，主要来源于葡萄皮和葡萄籽。红葡萄酒是要带皮发酵的，在发酵过程中，酒液还会从橡木中汲取...
查看全文 >
相信很多酱酒酒友都有过这样的体会：喝时没感觉，出门迎风倒。而出现这种现象的原因，主要是取决于酒中的酒精含量，含量越高，rén越容易醉。 因为酒精在rén体内的dài xiè，主要是在ɡān脏中进行，绝大部分酒精在ɡān脏中先与乙醇脱氧酶作用生成乙醛，乙醛又在乙醛脱氧酶的作用下快速转化为乙酸(乙酸是酒精进入rén体后产生的wéi一有营养价值的物质，可以为rén体提供热量)。少量酒精便会随呼吸或汗x...
查看全文 >
关于葡萄酒助眠的说法，流传已久，但它的效果却似乎总是因人而异，有人的确在喝了葡萄酒，睡得更香了，有人却似乎更加睡不着了，这到底怎么一回事呢？喝葡萄酒能助眠吗？1、为什么我喝了葡萄酒还是睡不着对于许多人来说，喝葡萄酒的原因更多是相信葡萄酒的一些疗效，比如“养生”，比如“助眠”的作用，但那些因为相信葡萄酒助眠作用的人，发现自己在喝了葡萄酒后却依旧睡不着。喝了葡萄酒睡不着，或者睡得不好，实际上是因为酒精...
查看全文 >
葡萄酒越来越受到人们的喜爱，无论是亲朋聚餐还是在家独饮，很多人都习惯喝上一点葡萄酒，甚至很多人把喝葡萄酒当作一种养生的生活方式。但也有人在喝到某些红酒时会发现自己或同伴的嘴唇和舌头变成紫色甚至是黑色的。他们就很担心是不是喝到假酒，中毒或者过敏了？其实这是正常现象，酿造红酒所用的红葡萄的表皮富含花色素苷，而我们人体的嘴唇、舌头和牙齿表层都有粘膜组织，容易吸附这些天然色素。所以从外观看起来就会出现紫色...
查看全文 >
导语：中国酒评会影响力如此之大，为何从1989年后，再也不见举办了？在白酒界最出名的四大名酒、八大名酒都是由曾经的酒评会评选出来的，这些白酒一经评选出来就名声大噪，成为了中国白酒史上浓重的一笔，而且使它们的白酒品牌瞬间上升了一个高度，变成了最为出名、最受欢迎的白酒。从这就能看出中国酒评会的影响力真的是非常的大，对一款白酒有着举足轻重的影响，这也让许多白酒都挤破了头想要参加酒评会，但是自从1989年...
查看全文 >
一、喝啤酒为什么发胖？1．其实不是每个人都觉的啤酒是苦的，就好像榴莲，有些人说是臭的，有些人说是香的。喝酒不一定发泄，还是一种享受。2．有人就喜欢喝完酒那种轻飘飘的感觉。至于应酬方面，酒比茶是要高一层次的，才会流行用酒招待客人，而不是用茶。二．喝啤酒为何会发胖？啤酒中还有大量的蛋白质，还有一些未完全发酵的酵母酸有助于消化和吸收，所以容易长胖，这也是有很多人喝完啤酒会想吃东西的原因～三．喝啤酒为什么...
查看全文 >
