鸡尾酒我们都不陌生，一般调鸡尾酒都用洋酒调制的，可是洋酒在的价格比较高。那么用白酒可不可以调出好喝的鸡尾酒呢？当然可以，但首先要进行降度处理，另外就是解决味感问题。下面为您介绍相关知识。 在勾调白酒方面，目前有三种办法，一是在白酒里直接加入适量雪碧。二是在白酒里加水加碳酸饮料（如百事可乐、可口可乐等）。三是当前较风靡的勾调方法，那就是加水、加冰、加话梅。 具体勾调法是：先在大杯里放入话梅，接着倒...
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随着社会的发展，现代酒礼在吸取传统酒礼民主性精华的基础之上，不断与时俱进，开拓创新，充实和完善了新的时代内容，形成了具有特别之处的科学、文明、健康的社会主义新酒礼。以茶待客，以酒会友，古往今来，酒水一直就在人际交往中扮演着重要的角色。逢年过节，更是少不了它们的身影，以至于“无酒不称宴”。别看推杯换盏碰的轻松，呼朋唤友喝的畅快，酒水中的讲究可不少。斟酒人们在为客人斟酒的同时，常说“满上满上”。这个满...
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在我国，酒桌上会出现很多的酒令，比如，“我干了，你随意”、“感情深，一口闷”，常出现的，便是“干杯”了。白酒为什么要“干杯”？是“品”还是“干”？白酒为什么要“干杯”？是“品”还是“干”？而今很多时候，谈生意、交朋友，要先喝一顿再说，酒局上好像不把自己和别人都喝倒就似乎没有诚意，酒量似乎也成了能力的代名词。这时候，自然要“干杯”，不仅一杯要“干”，一杯接一杯，杯杯都要“干”，这样既显得豪爽、酒量大...
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莫吉托鸡尾酒的含义：初恋、浪漫的爱情。莫吉托(Mojito)是最有名的朗姆调酒之一。起源于古巴。传统上，莫吉托是一种由五种材料制成的鸡尾酒：淡朗姆酒、糖(传统上是用甘蔗汁)、莱姆(青柠)汁、苏打水和薄荷。最原始的古巴配方是使用留兰香或古巴岛上常见的柠檬薄荷。莱姆(青柠)与薄荷的清爽口味是为了与朗姆酒的烈性相互补，同时也使得这种透明无色的调酒成为夏日的热门饮料之一。这种调酒有着相对低的酒精含量(大约...
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但很多人却因为伏特加浓烈的酒精味而抗拒，下面要介绍三款非常经典的伏特加调酒，虽然经典，做法却很简单、也容易调配，在家里也可以自己玩玩不同口味！ Screwdriver 螺丝起子 螺丝起子相传是由在伊朗油田工作的美国工人发明的。结束了一天危险辛苦的工作后，工人们把伏特加里混在橙汁里，随手用螺丝起子搅拌一下，解渴又解乏，还能补充维生素。 第一次调配时，伏特加和橙汁的比例建议 1 : 3，再依个人喜好...
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啤酒可以调鸡尾酒吗?这需要看什么样的啤酒了。如果是一杯随便买来的劣质啤酒，那就没有必要。如果是一款经过酿酒师精心酿制的啤酒，就非常适合拿来酿制鸡尾酒了。那么啤酒鸡尾酒应该怎么调呢?下面就让我们一起来看一下吧!Spiked Michelada将青柠汁倒入小碗，然后在鸡尾酒酒杯的边缘沾一圈青柠汁，并且涂一层海盐。鸡尾酒酒杯中加入少量冰块，加入一汤匙的龙舌兰酒和小碗中剩余的青柠汁，轻轻搅拌，并倒入330...
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下面用图片的方式为大家介绍10款鸡尾酒分别为：龙舌兰日出、血腥玛丽、金汤力、朗姆可乐、玛格丽特、螺丝起子、撞墙哈维、白色俄罗斯、椰林飘香、长岛冰茶【1】【2】【3】【4】【5】【6】【7】【8】【9】【10】...
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短吻鳄这个名字听起来有些吓人，事实上这款鸡尾酒是一款性格比较温顺的鸡尾酒，短吻鳄鸡尾酒黄色的果汁和蓝橙皮酒在摇过后变成绿色的“短吻鳄”。这款鸡尾酒的特点是清凉提神。那么这款短吻鳄鸡尾酒如何调制？以及调制所需配料有哪些呢？我们来简单的了解一下。短吻鳄鸡尾酒所需配料 中型冰块8块、柳橙汁80毫升、百香果汁80毫升、彼诺酒（Pernod）30毫升、蓝橙皮酒（BlueCuracao）20毫升、碎冰1/3杯...
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见过发光的鸡尾酒吗?下面我们就来学习一下能发射极光的鸡尾酒的调制方法。 原材料： 2升杜松子或伏特加 9升通宁水。通宁水是一种软性气泡饮料，主要原料为奎宁(又称“金鸡纳霜”)，带有天然植物苦味，常被用来与烈酒调配各种鸡尾酒。3-4瓶rose生产的莫吉托激情鸡尾酒(mojito passion), 或3-4罐儿粉色的浓缩柠檬水。冰块步骤： 舞会之前把所有原料混合到一起，不要太提前 喝之前，加入冰块...
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