市场上销售的预包装白酒绝大多数都是降度白酒。酿酒车间经蒸粮、拌曲、发酵、蒸馏未勾兑的白酒称为原酒、原度酒。原度酒的酒度较高，一般在65度左右。1988年以前北京二锅头的入库酒度在65.5以上，因为当时瓶装二锅头只有65度以上一种，其酒度要求必须在65度以上。其次，发酵正常的白酒生产其入库酒度均在65度以上，65度也是考核酿酒车间出酒率的标准酒度。酒度即白酒（酒精）中纯酒精所占的容量百分数，亦称酒精...
查看全文 >
朗姆酒是一种蒸馏酒，由甘蔗汁或糖蜜制成，是制糖业的副产品，其酒精含量一般在38% – 50%之间。朗姆酒是什么？朗姆酒是以甘蔗糖蜜为原料酿制而成的一种蒸馏酒，又称兰姆酒，蓝姆酒、冧酒。起源于古巴，尝起来香甜可口。朗姆酒用什么标准来区分黑朗姆酒和白朗姆酒？通常，根据朗姆酒的颜色，朗姆酒可分为白朗姆酒、金朗姆酒和黑朗姆酒。需要注意的是，白朗姆酒可能是在橡木桶中陈酿，然后经过活性炭过滤去除颜色，而黑朗姆...
查看全文 >
科罗娜啤酒以其独特的口味成为世界上销量第1的墨西哥啤酒，由莫德罗啤酒公司生产。莫德罗啤酒公司位于墨西哥，创建于1925年，在当地有八家酒厂，年产量达到4100万吨。科罗娜啤酒酒精度数为4.6度，后劲不算大，但这要根据个人体质决定和喝多少而定。虽然科罗娜啤酒度数不高，但是如果喝多了，也会上头喝醉，影响身体健康。科罗娜啤酒后劲大吗？1925年世界上第1瓶科罗娜特级啤酒由莫德罗MODELO集团精心酿制而...
查看全文 >
杜松子酒，又名叫金酒或琴酒，较先由荷兰生产，在英国大量生产后闻名于世，是世界前列大类的烈酒。杜松子酒按口味风格又可分为辣味金酒、老汤姆金酒和果味金酒。世界上的金酒名字很多。荷兰人称之为Gellever，英国人称之为Hollamds或Genova，德国人称之为Wacholder，法国人称之为Genevieve，比利时人称之为Jenevers…… 金酒有许多称呼：香港、广东地区称为毡酒；台北称为琴酒，...
查看全文 >
朗姆酒是一种蒸馏酒，由甘蔗汁或糖蜜制成，是制糖业的副产品，其酒精含量一般在38% – 50%之间。朗姆酒是什么？朗姆酒是以甘蔗糖蜜为原料酿制而成的一种蒸馏酒，又称兰姆酒，蓝姆酒、冧酒。起源于古巴，尝起来香甜可口。朗姆酒用什么标准来区分黑朗姆酒和白朗姆酒？通常，根据朗姆酒的颜色，朗姆酒可分为白朗姆酒、金朗姆酒和黑朗姆酒。需要注意的是，白朗姆酒可能是在橡木桶中陈酿，然后经过活性炭过滤去除颜色，而黑朗姆...
查看全文 >
白酒的度数一直是人们比较害怕的，因为他们认为度数越高的白酒越容易让人醉，在平常的工作生活中，他们都会尽量选择使用喝啤酒来应对酒桌 上别人的敬酒或者敬人，因为啤酒的度数低，他们可以多喝一点，这样就不会一圈下来就醉了，不过有的场合并不能使用白酒，这让他们有些为难，毕竟酒的度数高了很容易喝醉。接下来小编要给大家分享的，就是白酒度数高怎么降低以及降低酒度数的好办法！一、掺水法我们常见的降度白酒度数的方法，...
查看全文 >
朗姆酒和白兰地都是蒸馏酒，酒精度数一般都在40度左右，朗姆酒的最高度数会比白兰地高。朗姆酒的酒精度数跨度较大，一般是35度-65度之间，而白兰地的酒精度数在40度-43度左右。朗姆酒朗姆酒是一种酒精饮料，由发酵甘蔗汁及其副产品如糖蜜制成。如同所有的烈酒一样，朗姆酒经历发酵和蒸馏的过程。然而，朗姆酒和其他烈酒有一个区别；朗姆酒没有明确的生产方法。它完全基于不同地点和酒厂的传统风格。朗姆酒有两种主要类...
查看全文 >
朗姆酒是一种蒸馏酒，由甘蔗汁或糖蜜制成，是制糖业的副产品，其酒精含量一般在38% 50%之间。朗姆酒是什么？朗姆酒是以甘蔗糖蜜为原料酿制而成的一种蒸馏酒，又称兰姆酒，蓝姆酒、冧酒。起源于古巴，尝起来香甜可口。朗姆酒用什么标准来区分黑朗姆酒和白朗姆酒？通常，根据朗姆酒的颜色，朗姆酒可分为白朗姆酒、金朗姆酒和黑朗姆酒。需要注意的是，白朗姆酒可能是在橡木桶中陈酿，然后经过活性炭过滤去除颜色，而黑朗姆酒...
查看全文 >
苦艾酒这个种类的酒对于大多数人说都比较陌生，日常生活中很少听说过，也很少有人提及。但传说梵高喝完苦艾酒后割下自己的耳朵。接下来由小编告诉大家究竟什么是苦艾酒。苦艾酒是一种有茴芹茴香味的高酒精度蒸馏酒，主要原料是茴芹，茴香及苦艾、药草这三样经常被称作「圣三一」。酒液呈绿色，当加入冰水时变为混浊的乳白色，这就是苦艾酒有名的悬乳状状态。此酒芳香浓郁，口感清淡而略带苦味，并含有45度以上高酒精度。苦艾酒的...
查看全文 >
