文/李寻的酒吧 微信公众号图片来自网络很多酒场上的朋友都在说：“人在江湖，身不由己，有些酒，其实本不愿意喝，甚至都不能喝，但为了应酬、为了工作，最后也都喝了。”但其实，有两种酒是可以不喝的。第一种可以不喝的酒，是被强劝、被强迫敬的酒。图片来自网络可能很多人都在酒场上遭遇过被强行敬酒的情况，开始时对方是礼貌的，后来就有些不怀好意地敬酒，非要把人灌醉了才算数，好像要达到什么目的似的。敬酒的方法也无奇不...
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虽然威士忌的起源在欧洲，但是在威士忌的几个主要产区中，日本虽然作为其中的后起之秀，生产的威士忌却风靡全球，受欢迎程度逐渐超过了美国、加拿大、爱尔兰等地，甚至开始“威胁”到了老大哥苏格兰的地位。同样的，这股“日威”风也刮到了中国，并且非常猛。大家看一下这份2021年天猫国际海外直购数据就知道了，在今年的年货节期间，数据显示通过跨境直邮进口的洋酒成交量中，80%的成交量来自日本威士忌。除了日本威士忌以...
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在很多人印象中，黄酒就是用米酿造出来的，跟米酒是没有什么区别的，但实际上米酒和黄酒的区别很大，原材料、酿造工艺、酒精度、口感等各方面都不同，但两者都是酿造酒，不仅营养价值都非常高，而且在医学方面都有很重要的地位。米酒和黄酒的区别黄酒是以大米、黍米等为原料，在麦曲、酒药的作用下酿造的，一般酒精度在14-20%，属于低度酿造酒，一般呈焦糖色、琥珀色，颜色比较亮丽，而且含有丰富的营养物质，如21种氨基酸...
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端午节很热闹，不是龙舟竞渡就是吃粽子。在这样一个重大的传统节日里，举国欢腾。在中国，“酒”不仅作为一种饮品出现在我们的生活中，而且在漫长的发展过程中已经融入了我们的生活。为了迎合端午节，我们应该喝什么酒呢？1.雄黄酒端午节与雄黄酒端午节喝雄黄酒是从古时候就传承下来了的习俗。古语曾说饮了雄黄酒，病魔都远走。雄黄是一种矿物质，俗称鸡冠石，一般饮用的雄黄酒，只是在白酒或自酿的黄酒里加入微量雄黄，是不会纯...
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文/智军每一位饮酒者都有一个成为品酒师的梦想，在他们眼里，品酒师专业、权威、眼里不揉沙子，能够轻易让假酒、劣质酒、冒牌酒、勾兑酒现出原形，是人们健康饮酒的守护神，是大家提高饮酒获得感和幸福感的守卫者。时代在发展，社会在进步，人们的饮酒境界在提升，对于喜欢喝酒的人来说，在自我保护意识逐渐提高的当下，即便是自己成不了品酒师，也希望身边能有一两位品酒师朋友，在选择放心酒品方面能够帮自己来把把关，鉴定一下...
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我们中华民族是远近闻名的礼仪之邦，都说没有规矩就不成方圆，不管做什么都是如此，就算是喝上小小的一口酒也是这样的。虽说是喝酒，但是这里面的心思可不只是那单纯的一点酒液而已，各种酒杯、香型、原料、技艺，那是门门精细，还有就是酒桌上的规矩，那也是不少。今天本文，我们重点说说有关“应季喝酒”的注意点，因为当下很多人在冬天都会喝白酒，目的是能让身体“暖暖的”。但是你知道吗？入冬喝酒也是有讲究的，行家经常挂在...
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无论是威士忌还是白兰地，都是名气非常大的酒。很多人都喜欢在酒吧喝这两种酒，但是知道它们之间区别的人却很少。喜欢喝酒的人一定要明白它们有哪些区别。威士忌和白兰地是两种非常有名的酒，它们起初是从西方传过来的。现在在很多酒吧里面都可以见到威士忌和白兰地，但是由于它是洋酒，所以很多人不知道它们之间的区别是什么。不知道如何区分这两种酒。其实它们之间的区别是很明显的。那么威士忌和白兰地到底有哪些区别呢？宝诗龙...
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白兰地和威士忌在是比较有名气的两种洋酒，但是有许多人不知道这两种洋酒的不同之处，今天小编就给大家介绍一下白兰地和威士忌的区别，教给大家威士忌怎么喝以及白兰地怎么喝。一起看看吧。白兰地和威士忌的酿造白兰地和威士忌是属于洋酒，同的白酒在酿造方法上有所不同。白兰地，原产于荷兰。现在，一般以葡萄为原料，通过蒸馏酿成的酒均称为“白兰地”，而以其他水果为原料，通过同样的方法制成的酒，常在前面加上水果原料的名称...
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与朋友一起喝酒的时候，往往都是白酒喝光后，再接着喝啤酒，这种白酒、啤酒混着喝会有什么后果?今天就来聊聊酒混着喝的危害。1、更容易醉如果单喝啤酒的话，其实啤酒的酒精浓度很低，喝一两瓶不容易醉，但是比较胀肚子，因此一般人不会喝啤酒喝醉，而且啤酒是发酵酒，主要成分是水、二氧化碳、氨基酸、维生素、多酚类、抗氧化物等物质，适量对身体有益，但同时也有促进乙醇吸收的功能，如果这个时候同时再喝白酒的话，白酒属于蒸...
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