香槟是起泡酒中的贵族，在婚礼、开张典礼、颁奖活动中，香槟更是不可或缺的高级酒水。但是好的香槟买来了，该选用什么杯和大家一起畅饮呢？其实选对了杯子，香槟才更好喝！所以今天小编就和各位酒友们聊聊香槟杯的学问。香槟杯怎么选？香槟杯可通过两种方式挑选：按杯型来选或按品牌来选。那么香槟杯常用的杯型有哪些呢？且看下文详解。按杯型来选① 碟形香槟杯▼这种碟形杯曾与粉红香槟擦出火花。粉红香槟梦幻迷人，碟形水晶杯优...
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玛格丽特杯多少毫升？一般为5-6盎司，约为150-180ml，玛格丽特杯顾名思义主要用来盛装玛格丽特鸡尾酒的杯子，可以说是专为其打造的鸡尾酒杯，作为鸡尾酒皇后有这样的待遇也不足为奇，毕竟鸡尾酒之王也有，而玛格丽特鸡尾酒杯实际是从浅碟香槟杯改造而来。1、玛格丽特杯的特点玛格丽特鸡尾酒有着“鸡尾酒皇后”的美誉，也是世界上最经典的鸡尾酒之一，甚至为其专门打造了玛格丽特杯，不过这款酒杯实际是用浅碟香槟杯改...
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传说中，原始的宽口香槟杯的样式是以法王路易十五的情妇蓬帕杜夫人或者路易十六的王后玛丽安托瓦内特的乳房形状来制作的，可这个杯型如今已经不多使用。你知道哪一款香槟杯才能让一杯香槟中的200多万个气泡展现出较美的一面吗？较早人们用染色雕花装饰的银质高脚杯，饮用香槟，但这对杯里的酒不会带来任何加强的影响。1705年，英国人才发现细长的窄口玻璃杯可以让起泡酒的味道奇迹般的改善。而到了19世纪中叶，这种长笛形...
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不同的红酒要用不同的杯子，而不同的杯子又有不同的拿法，同样在不同的场合酒杯的持法也有所不同。一般盛白葡萄酒或香槟会选择高脚杯，当喝酒杯子为高脚杯时，喝酒时应拿住高脚杯下面的部分，受不要触碰到杯身以免手的温度影响红酒的口感；敬酒时姿势又有所不同，用拇指、无名指和小指牢握杯脚下方，中指扶着杯脚，食指轻轻搭在杯脚和酒杯相连处，手指尽量保持伸直状态透露出收不优美的曲线。如果盛酒的杯子为一般的中式杯子，则要...
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拿到一瓶香槟时，你会被酒标上复杂的法语词和各种信息绕晕吗？ 我们如果仔细看一瓶香槟酒的酒瓶、酒标，除了酒庄、黑中白、白中白、有无年份等基本信息之外，还可以通过容量、字母与数字的组合参透更多香槟的奥秘，而在喝香槟时，选对酒杯，也能让香槟体验更上一层楼。香槟酒瓶香槟酒瓶有不同的尺寸，从最小1／4瓶（187ml）到最大Nebuchadnezzar特大酒瓶，它的容积为15L（相当于20个标准瓶）。不过最常...
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香槟是最富有魅力的酒，香槟也素有“吉祥之王”、“喜庆之王”的称号，它已成为婚礼、接待、酒窖宴会、会所酒窖聚会必要酒品之一。冰凉的香槟，是开胃的圣品，是烹饪佐料，若在酒里加块糖和数滴香精，加点水果点缀，更变身成了一杯香槟鸡尾酒。“葡萄美酒夜光杯”，饮用葡萄酒有选择夜光杯的讲究。同样，对于享用香槟酒，选择酒杯一样重要，只有合适的酒杯才能完美的展现出香槟的特色。到底喝香槟酒要如何选杯呢？婚庆常用的“香槟...
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西餐讲究的是吃得优雅，有其标准的餐桌礼仪，了解基本的守则才不至于在餐桌上失礼。比如刀叉的使用，你以为自己已经掌握了正确的拿法，其实未必。拿刀叉的标准方法是，刀柄和叉柄握于掌心，注意不能突出外露，切食物时腋窝不能打开，否则就显得粗俗了。下面示范的刀叉拿法，有什么不同？哪个最标准最优雅？ A、最标准，两食指分别顶着刀柄和叉柄。 B、两手的手指握实了刀柄叉柄，不过手碗稍显内翻，不雅观且需较用力。 C、刀...
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很多人其实鲜为人知，普及率很高的香槟在把握的过程中有相当多的细节因素值得关注，接下来就分析一下香槟酒杯握法以及具体注意事项。首先值得一提的在于，香槟酒杯其实在把握的时候，一定要从底部开始拖住其杯底，而且一定要将香槟从瓶中倒出的时候，要充分摇晃杯子，因为当香槟在酒杯里被不断摇晃的时候，才能够香气四溢，芳香扑鼻，并且才是最正确的香槟酒杯握法。那么在香槟酒杯握法的细节方面有哪些要素，这也是值得众人深思的...
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香槟杯的正确拿法是用食指、中指和拇指捏住杯茎或杯底，拿起酒杯，避免手直接碰到杯身。香槟杯一般有两种，长笛杯和浅碟杯，但都有一根细长的杯茎，方便拿杯子。香槟杯有一根细长的柄，这样的设计除了美观外，还是为了更好品尝到香槟酒的最佳风味。正确的拿酒杯手势1、握住酒杯的杯脚，将杯脚置于拇指和一只或二只手指中间轻握，这是最简单的一种方法。这种方法可很简单的倾斜酒杯，观察酒的颜色以及旋转酒杯里的酒液。2、握持酒...
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