朗姆酒是由甘蔗的副产品如糖蜜和甘蔗汁经发酵和蒸馏制成的酒精饮料，这些过程的产物是一种清澈的液体，然后在桶中陈酿，得到最终的成品：朗姆酒。朗姆酒的分类似乎很复杂，因为朗姆酒的成分没有特定的标准。相反，它可以由生产这种著名饮料的国家现有的标准规则和规章来定义。种类的变化包括加入酒精，老化程度等。在澳大利亚，人们把朗姆酒分为白色和黑色。白朗姆酒通常用于鸡尾酒中，而黑朗姆酒通常直接饮用并用于烹饪。说西班牙...
查看全文 >
百加得全球销量最高的高档烈酒品牌，其主要产品为黑朗姆酒、白朗姆酒、金朗姆酒，百加得黑白金朗姆酒的区别很明显，定位完全不同，虽然都可以作为调配鸡尾酒的基酒，但最主要作为基酒的是白朗姆酒，而金朗姆是最适合纯饮的高质量烈酒，黑朗姆更适合烘焙。百加得黑白金朗姆酒的区别百加得白朗姆是最基础的入门款，酒精味明显，香味浓烈，但其实入口还算顺滑，但味道偏淡，还会散发出淡淡的香草味，不加冰直接饮用的话会比较刺激，所...
查看全文 >
朗姆酒是原产于巴西的蒸馏烈酒，平常最容易接触的就是黑朗姆、白朗姆和金朗姆酒，从包装颜色上就很容易区分，当然黑朗姆酒和白朗姆酒的区别不仅仅只是包装不同，黑朗姆其实是添加香料汁液调配而成的深色酒液，而白朗姆则需要用橡木桶陈酿1年以上。黑朗姆酒和白朗姆酒的区别朗姆酒（Rum）原产于古巴，是一种用甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏烈酒，早期就是制糖业的副产品，也是最低端劣质的蒸馏酒类，只不过后来品质提高，受欢迎...
查看全文 >
在比较正式的酒会上，经常会有餐前开胃酒出现，而不是简简单单的白葡萄酒，那到底餐前开胃酒是什么酒呢？通常是一些烈酒或葡萄酒的调配酒，通过添加一些药草、香料等来刺激胃口增加食欲，不过现在很多开胃酒已经不仅仅是开胃酒，而成为鸡尾酒中重要的部分。餐前开胃酒的认识餐前开胃酒顾名思义就是在用餐之前饮用有助于增进食欲的酒，其实开胃酒主要在欧美流行，食品种类比较单一，不像国内中餐那么丰富，大多数人时刻保持着良好的...
查看全文 >
朗姆酒并不是伏特加。朗姆酒的酿造原料是甘蔗或甘蔗副产品糖蜜，所以朗姆酒是一款甜型酒，带有焦糖的味道。而伏特加的酿造原料是谷物或者土豆等薯类，口感十分纯净，基本无色无味，酒精度数十分高。伏特加酒以谷物或马铃薯为原料，经过蒸馏制成高达95°的酒精，再用蒸馏水淡化至40° -60°，并经过活性炭过滤，使酒质更加晶莹澄澈，无色且清淡爽口，使人感到不甜、不 苦、不涩，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒独具一格的...
查看全文 >
朗姆酒可以按照颜色划分为白朗姆（Silver Rum）、金朗姆（Gold Rum）和黑朗姆（Dark Rum）三种。黑朗姆又称红朗姆，是指在生产过程中需加入一定的香料汁液或焦糖调色剂的朗姆酒。酒色较浓（深褐色或棕红色），酒味芳醇。黑朗姆酒比白朗姆酒的陈年时间要长得多，陈酿过程发生在一个烧得很焦的木桶里，以糖蜜为基础的酒呈现出周围环境的烟熏特征。黑朗姆酒带有浓郁的焦糖味、蜜糖味。口感醇厚顺滑，酒味芳...
查看全文 >
朗姆酒是由甘蔗的副产品如糖蜜和甘蔗汁经发酵和蒸馏制成的酒精饮料，这些过程的产物是一种清澈的液体，然后在桶中陈酿，得到最终的成品：朗姆酒。朗姆酒的分类似乎很复杂，因为朗姆酒的成分没有特定的标准。相反，它可以由生产这种著名饮料的国家现有的标准规则和规章来定义。种类的变化包括加入酒精，老化程度等。在澳大利亚，人们把朗姆酒分为白色和黑色。白朗姆酒通常用于鸡尾酒中，而黑朗姆酒通常直接饮用并用于烹饪。说西班牙...
查看全文 >
白朗姆酒也叫银朗姆酒，是朗姆酒的种类之一，是指在蒸馏后，还需要经过活性炭过滤，然后放入桶中陈酿一年以上的淡色朗姆酒。白朗姆酒的酒味较干，香味清淡。朗姆酒主要产于加勒比和拉丁美洲。朗姆酒的第一次蒸馏可以追溯到17世纪，在加勒比甘蔗种植园。有趣的是，正是种植园奴隶第一次发现糖蜜，精炼糖的副产品，可以发酵成酒精。然后通过蒸馏除去杂质，生产出第一种真正的朗姆酒。朗姆酒属于天然产品，由制糖甘蔗加工而成。整个...
查看全文 >
白朗姆金朗姆黑朗姆的区别是制作工艺不同。白朗姆酒需要经过活性炭过滤，橡木桶陈酿1年以上；金朗姆酒需要放入旧橡木桶中陈酿3年；黑朗姆酒需要加入香料汁液等得到深色酒液。朗姆酒是一种酒精饮料，由发酵甘蔗汁及其副产品如糖蜜制成。如同所有的烈酒一样，朗姆酒经历发酵和蒸馏的过程。然而，朗姆酒和其他烈酒有一个区别；朗姆酒没有明确的生产方法。它完全基于不同地点和酒厂的传统风格。朗姆酒酒精含量一般在38%-50%之...
查看全文 >
