“酒旗,酒官之旗也,主宴飨饮食”。古人把酒旗星封为酿酒的天神,因而有了天神酿酒的传说。宋《酒谱》曰:“天有酒星,酒之作也,其与天地并矣。”...
查看全文 >
着名的杜康酒在中国白酒文化中名列前茅,杜康酒的特点是淡黄色,近乎透明的外观,热和光滑的味道,以及其延长的酒精效果。杜康是一种非常受欢迎的酒,人们喜欢谈论它的衍生。杜康传说据说曾经有一个名叫杜康的孩子,他住在周朝(公元前1104 – 221年)。他出生在一个官员家庭,但不幸的是,他的家人参与了犯罪活动。有一次他的全家成员都被皇帝杀死,但杜康和他的叔叔除外。两人逃到一个遥远的地方,以躲避帝国的追捕。他...
查看全文 >
中国的酒与酒文化具有漫长而悠久的历史,从古至今,一脉相承,源远流长,留下许多动人而神奇的故事,在中华文明的巨大帷幕上熠熠生辉,光华万代。造酒起源传说一直以来,史书中关于酒的记述不胜枚举。其中,涉及酒的起源的说法流传最广的主要有两种,即仪狄造酒说和杜康造酒说。(1)仪狄造酒说仪狄造酒说在中国古代典籍中记载颇多。这些史料大致可以分为两类:一种说法认为,仪狄作酒醪,杜康造秫酒。醪是一种糯米经过发酵加工而...
查看全文 >
“何以解忧?唯有杜康。”——曹操《短歌行》中国的酿酒历史十分悠久,早在殷商时期的甲骨文里就已经有了酒的象形字。周朝时期,我国的酿酒技术就已发展到了相当高的水平,出土许多青铜制的酒器酒具。而关于中国酿酒的起源,民间流传着很多传说,其中,流传最广的就是“杜康造酒说”。据东汉许慎的《说文解字·巾部》中记载:“古者杜康初作箕帚、秫酒。智康,杜康也。”,杜康是中国酿造秫酒的鼻祖,也可以说是高粱酒酿造的创始人...
查看全文 >
杜康造酒一款被业内高度关注的美酒一次中国传统酒文化的回归“杜康造酒”的这些小心机你都喝明白了吗?大师力作 杜康美学包装设计大师潘虎中国的白酒很多,但是兼具品质与美感于一体的,不多,“杜康造酒”,便是其中之一。“杜康造酒”的美学呈现,出自中国著名包装设计大师潘虎。他是全球三大设计奖大满贯得主、联合国合作艺术家、中国当代最有价值产品包装设计师······从业20余年来,他不断以颠覆式设计创新,推动产品...
查看全文 >
猿猴酿酒之,说自古有之。相传山中猿猴嗜酒,尝采花果于石洼之中,待其自然发酵,酝酿成酒,名曰猿酒。...
查看全文 >
传说杜康造酒,分别取了书生、将军、疯子一滴血,因此后人饮酒后便有了三重境界:第一重如书生般举杯文雅,斯斯文文;第二重如将军般酒过三旬,豪放兴起;第三重如疯子般来者不拒,不知何处。所以,今天想跟大家聊聊在文人眼中酒到底为何物。#酒# 解愁无论古今,人们饮酒总是带有情绪色彩的。在诗人陶渊明《饮酒》诗之七中就将“酒”比作忘忧物,一句 “泛此忘忧物,远我遗世情”便道出他的逍遥自在。宋代的苏轼更是将“酒”...
查看全文 >
中国人都相信杜康是最早创造出酒的人,于是民间就给他编了这样一个造酒传说:杜康想为世人研制出一种美味绝伦的饮品,可是屡试屡败,屡败屡试。感于他的诚心,有一天,一个老神仙前来托梦,对他说:“你以水为源,以粮为料,再在粮食泡在水里。第 9 天的酉时(5点~7点)去村口找 3 个人,每人取一滴血加在其中,即成。”梦醒后杜康非常高兴,便按照老神仙所说开始制作。第 9 天到了,他按时来到村口等人。不一会儿来了...
查看全文 >
杜康造酒传说1、杜康将又硬又粗糙的秫米团随手放在老桑树的树洞里。2、长此以往,杜康的身体一天不如一天。叔叔杜隰又找了些曲粉让杜康吃。杜康把曲粉也扔进了装饭团的树洞里。3、过了许多日子,杜康扔在桑树洞的秫米团上飘出阵阵香气,秫米团上漂着一层浓浓的汁液。后来他潜心琢磨,明白了造酒 的原理。杜康造酒说故事杜康出生于陕西白水县康家卫村,但是他酿酒却是在河南汝阳县的杜康矾、杜康河,而他限酒所采用的...
查看全文 >