如果李白遇到了山东侠客，那当如何？如果孔子喝到川酒，又会发生什么样的故事？11月16日，在“大国浓香，川鲁情浓”2018川酒全国行济南论坛上，第六届鲁迅文学奖获得者、作家、诗人李元胜讲述了当川酒走进泉城，川、鲁将会发生的文化碰撞。▲第六届鲁迅文学奖获得者、作家、诗人 李元胜齐鲁和巴蜀，就是理性与激情在李元胜看来，齐鲁文化、巴蜀文化、和三晋文化是中国丰富地域文化中，最具代表性的三个文化。其中齐鲁和巴...
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阿提卡的美是很多面的，这里有无数的历史古迹，也令人惊叹的自然风光，同时这里还盛产葡萄酒。阿提卡是一个很特别也颇为重要的葡萄酒产区，不仅仅因为这里适合葡萄生长，酿酒历史悠久，更是因为这里靠近首都雅典，是葡萄酒贸易的中枢和葡萄酒消费的主要市场。阿提卡，希腊最独特的葡萄酒产区阿提卡葡萄园在几天的行程中，我们每天都有机会在餐厅中品尝到不一样的希腊葡萄酒，这里的人们喜爱清爽易饮的白葡萄酒，也喜欢热情醇香的红...
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酒的诞生以来，人们对酒的创始人的追捧让他们逐渐神化起来，于是遍产生了我们经常听说过的酒神。酒神是谁？不同文化中有不同的酒神，在中国文化中，我们的酒神酒是杜康与仪狄；而在古希腊神话中，酒神是狄俄尼索斯；在古巴比伦深化中，他们所信仰的酒神是希杜丽。每一种酒文化的产生所诞生出来的酒神正是人们对于酒的赞美，纵使有的不复存在，也是一种能体现酒的价值的表现。1、中国酒神仪狄与杜康其实我们从中国神化上来看，是没...
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庄子，庄氏，名周，一说字子休，约与孟子同时，为战国时代宋国蒙人，曾任漆园吏。他是著名思想家、哲学家、文学家，是道家学派的代表人物，老子思想的继承和发展者，后世将他与老子并称为「老庄」。西元742年，唐玄宗天宝初，诏封庄周为南华真人，称其著书《庄子》为南华经，在四库全书之中归类为子部道家类。说起庄子，印象最深的莫过于他与惠子的“鱼之乐”之争，庄子曰：“鯈鱼出游从容，是鱼之乐也。”惠子曰：“子非鱼，安...
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无论是爱与美之神阿佛洛狄忒、克里特岛公主阿丽亚德，还是美少年安普罗斯、糟老头普罗辛诺斯，酒神狄俄尼索斯的每段恋情都不得善终，连大哲学家尼采都看不下去了，把他称为「（世上）第一个悲剧哲学家」！法国出版人赛尔日·萨弗朗（SergeSafran）在《美食之爱》中强调过：「爱情与葡萄酒存在共同之处一点也不奇怪。」两千年来，酒神狄俄尼索斯（Dionysus）的形象不断出现在西方的文学里，戏剧、绘画和雕塑里。...
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狄俄尼索斯酒庄位于澳大利亚首都行政区，是一个非常小的精品酒庄，是家族所有和经营。历史Michael 和 Wendy O'Dea 追随他们的梦想，开发并开设了自己的酒庄。多年来，他们走访了许多葡萄酒产区，并羡慕在葡萄酒行业工作的人，他们做了大量的研究，制定了一个巧妙的计划，卖掉了他们的房子，并搬到了穆任百特曼(Murrumbateman)——这里是真正的葡萄酒之乡。1996年，他们搬到了Murrum...
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西方的酒神精神是德国哲学家尼采提出的核心概念，它是和日神精神一起提出来的。要想说清楚酒神精神，必须同时解释日神精神。日神阿波罗是古希腊神话中最重要的神祗之一。他是光明、理性、秩序与公正的象征，是“官方”、“正统”的代表，因而被看作是道德和法律的赋予者。尼采认为，希腊人之所以需要日神，是为了美化人生，赋予人生以神圣的光辉和美丽的梦境，以抵抗现世的无偿性和人生的悲剧性，克服个人的苦恼，用美战胜生命中固...
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酒，作为世界客观物质的存在，它是一个变化多端的精灵。它能叫人超脱旷达，才华横溢，放荡无常；它也能叫人丢掉面具，原形毕露，口吐真言。在人类文化的历史长河中，酒已不仅仅是一种客观的物质存在，而是一种文化象征，即酒神精神的象征。在中国，酒神精神以道家哲学为源头。庄周主张，物我合一，天人合一，齐一生死。庄周高唱绝对自由之歌，倡导“乘物而游”、“游乎四海之外”、“无何有之乡”。庄子宁愿做自由的在烂泥塘里摇头...
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西方人非常喜欢他们的酒神狄俄尼索斯。美酒带给人们极度的兴奋和疯狂在他们的酒神文化中升华。但是酒的巨大破坏力在各个文明中都有太多典型的事例，所以在崇尚秩序的东方文明中，酒文化中的暗含的破坏元素被严格地压制。尤其是中国发生“因酒亡国”的惨痛教训后，不管这两者到底有多关系，禁酒都成为一种策略。在这种氛围之下，中国的酒神崇拜始终却没有在普通民众中兴盛起来。中国没有酒神崇拜（从业者祭祀除外），可能与夏禹禁酒...
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