上次与大家分享便利店调酒后，发现有许多朋友其实对调酒颇感兴趣，简易的调酒可以让大家到哪都能实现鸡尾酒自由。看到上次用到的小酒版，我们一共买了8种烈酒作为基酒去试验。基酒意味着该烈酒将构成这款鸡尾酒最主要的口感来源。鸡尾酒的制作则是由基酒、辅料和装饰物三部分组成。鸡尾酒有6大常用基酒，作为新手小白在外喝鸡尾酒或者想在家调一杯酒时，该如何挑选高性价比的基酒呢？ 6大基酒有哪些？首先要明确6大基酒分别有...
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关于原浆酒、基酒、勾兑酒、年份酒的详细讲解，爱喝酒的人要了解咱中国酒文化非常盛行，喜欢喝白酒的人很多。白酒里的“说法”很多，比如说什么是原浆酒？什么是勾兑酒？年份酒又是什么意思？等等之类的话题，大部分人都是一知半解，经常懵懵懂懂的。下面就给大家详细讲解一下，原浆酒、基酒、勾兑酒、年份酒这些都是什么意思？爱喝酒的话，要了解一下。原浆酒这是指纯粮食经过制曲、发酵、蒸馏等一系列过程以后，得到的原始酒液，...
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代基里（Daiquiri）鸡尾酒采用古巴朗姆酒，糖和酸橙制成，是三种主要的朗姆酒鸡尾酒之一，还有用甘蔗汁朗姆酒（卡莎萨），糖和酸橙制成的’Ti’-Punch’和’Caïpirinha’。虽然很难确代基里鸡尾酒诞生的情况，然而，大多数人认为代基里酒起源于古巴代基里的铁矿。据说是一位美国工程师（詹宁斯·斯托克顿·考克斯）在1898年美西战争后来到代基里，为铁矿工人建立了百加得。后来，他使用可用的成分，...
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爱喝调酒的人都听过基酒这个名词，也常听到拿来调酒的基酒共有六种，通称六大基酒。那到底什么是基酒？六大基酒又是那些？如果要学调酒或是要懂喝的人一定要知道的知识！什么是基酒？基酒的意思是「调酒基底的酒」，也可以说是调酒的核心。通常利用一些浓度较高的蒸馏酒做为基底酒，其浓度大约都在40%以上，一杯调酒中大多使用一种以上的基酒，当然也会有单一基酒做为基底的调酒。最常拿来使用的基酒有六种，也是大众习惯称呼的...
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人参和枸杞大家应该都知道吧！是两种很好的中药材，有着很好的功效。人参有着美容养颜、恢复心脏、调整血压的功能；枸杞有着护眼明目 、补血、降三压、抗衰老等的作用。所谓你的人参枸杞酒就是将这两种中药材混合在一起酿制出来的白酒，这也是许多人比较喜欢的一种酒，那人参枸杞酒要怎样酿制呢？下面我们一起来看看。人参枸杞酒的酿制方法：1.准备好高度白酒一千克，人参五克，十五克枸杞，还有十克熟地黄和适量的冰糖。或许大...
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河北是中华文化的发祥地之一，同时也是中国比较有名的酿酒圣地。河北当地的白酒品牌有保定的刘伶醉、生力啤酒、包括旗下得蓝星啤酒，邯郸的丛台酒，除了这些当地的天下粮仓酒也是不错的，天下粮仓酒是河北天下粮仓酿酒有限公司主营的一款白酒品牌，是典型的的浓香型白酒，产品醇和香浓、清澈透明。属于中低端产品，比较适合于中低端的消费者，它的价格一般徘徊于100元或200元前后。那么，天下粮仓的价格是多少呢？下面就同小...
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代基里（Daiquiri）鸡尾酒采用古巴朗姆酒，糖和酸橙制成，是三种主要的朗姆酒鸡尾酒之一，还有用甘蔗汁朗姆酒（卡莎萨），糖和酸橙制成的’Ti’-Punch’和’Caïpirinha’。虽然很难确代基里鸡尾酒诞生的情况，然而，大多数人认为代基里酒起源于古巴代基里的铁矿。据说是一位美国工程师（詹宁斯·斯托克顿·考克斯）在1898年美西战争后来到代基里，为铁矿工人建立了百加得。后来，他使用可用的成分，...
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酒庄是葡萄最原始的产出地方，在这个地方，葡萄从树上采摘下来开始，一直到酿造，变成一瓶瓶的酒，全部都在这个名为酒庄的地方火热的进行着。 酒庄简介 和菲历士酒庄（Vasse Felix Winery）一样，该酒庄的历史也要从1960年中期西澳大学教授约翰·格莱斯通（John Gladstones）出版的论文说起。约翰·格莱斯通在他的论文中指出，玛格利特河产区的气候和土壤条件，十分适合葡...
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每个地方都有最好的酒庄和最差的酒庄，但是在一个地方叫勃艮第地区，在那里有个被称为传奇的酒庄，这个酒庄就是科奇酒庄。科奇酒庄地理位置在那里呢？科奇酒庄怎么呢？ 科奇酒庄 科奇酒庄地处法国勃艮第伯恩丘产区的默尔索村，是该产区的酒庄之一。 科奇酒庄的历史最早可追溯至20世纪20年代。当时的庄主是里昂·科奇。里昂退休之后将酒庄传给了他的三个孩子。三个孩子中的乔治斯·科奇接管的那...
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