上周，A股白酒板块整体飘红，作为行业龙头企业的五粮液，更是在4月4日走出股价最高101.53元/股的历史高位，最终报收于100.23元/股，当日涨幅5.06%，公司市值达到3891亿元。伴随着五粮液公司股价站上100元大关，A股百元俱乐部成员扩容至20家，五粮液也成为继贵州茅台、洋河股份、古井贡酒后第4只股价破百的白酒股。数据来源自格隆汇白酒市场：从至暗时刻到资本盛宴，只要6个月2019年来看，目...
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作为葡萄酒发烧友，相信很多人都有注意到，葡萄酒瓶通常颜色各异，不过多为绿色。这是为什么呢？难道酒瓶的颜色对葡萄酒也有影响？葡萄酒的颜色里头到底隐藏了什么学问呢？葡萄酒瓶的演变！最初储存葡萄酒的容器其实并非玻璃瓶，而是细长的泥罐。虽说这些容器外观不错，但却非常沉重，不易携带，而且粘土材料对葡萄酒的风味有所影响，于是泥罐很快便被淘汰。到了17世纪初，盛酒的容器逐渐演变为羊皮制成的酒囊，而到了17世纪中...
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文 | 云酒团队（ID：YJTT2016）很多人不知道的是，2020年，纳入统计范围内的仁怀酱香酒企业，包装量只有15万千升。这是仁怀市人民政府近日发布《仁怀市国民经济和社会发展第十四个五年规划和二〇三五年远景目标纲要》（下称《纲要》）。在这份5.5万字的《纲要》当中，作为支柱产业的酒类产业频频被提及，涉及篇幅达1.2万字，足见酒类产业在仁怀未来五年远景规划中的重要地位。《纲要》提出，到2025年...
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喜欢葡萄酒的朋友们会发现一件事，有的酒是用平底的瓶，有的是用凹槽底瓶。而且很多朋友觉得好酒多数是用凹槽底瓶来装酒的。一些没有喝过的新牌子酒如何来判断它的质量高低呢？很多朋友会买凹槽底深的酒，觉得这样酒的质量会高些。现实真是这样吗？下面我们介绍一下凹槽底瓶的作用。首先中凹槽底瓶使酒瓶放置更稳定。因为凹槽底瓶它的底部有坑，在桌面有细小杂物的情况下，酒瓶不会倒了，也能平稳放置。其次是凹槽底瓶能承受更大的...
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下一支百元股，来自酒业？文 | 云酒团队从近期股市表现上看，白酒行业堪称“最闪亮的那一个”。茅台一马当先，市值破万，股价最高冲至990元；洋河股份稳驻百元区间之内，涨势明显；古井贡酒自今年3月加入百元股阵营以来稳中有升；五粮液也于今年4月首次突破100元关口。不仅坐拥百元股，百元之下，泸州老窖、汾酒、顺鑫农业、口子窖等位列50-100元区间的白酒股同样蓄势待发。随着众多上市酒企向着“百元股”进军，...
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白酒12度酒精度不算高。12度的白酒属于低度白酒，一般高于50度的白酒才是高度酒。白酒是一种蒸馏酒，酒精度数跨度大，一般以40度和50度为界限，低于40度为低度酒，高于50度为高度酒。白酒，又称烧酒、老白干、烧刀子等，它的标准定义是：以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。白酒酒质无色（或微黄）透...
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爱喝葡萄酒的朋友会发现一个现象：葡萄酒瓶的颜色各异，但绿色最为常见。波尔多（Bordeaux）红葡萄酒大多采用的是深绿色酒瓶，波尔多干白则采用的是浅绿色酒瓶。勃艮第（Burgundy）、罗讷河（Rhone）、摩泽尔（Mosel）、阿尔萨斯（Alsace）等产区采用的也是绿色酒瓶，甚至连众多香槟酒庄亦是如此。葡萄酒瓶颜色有什么讲究吗？为什么大多数葡萄酒瓶是绿色？最主要的原因是绿色酒瓶可以防止葡萄酒氧...
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作为葡萄酒发烧友，相信很多人都有注意到，葡萄酒瓶通常颜色各异，不过多为绿色。这是为什么呢？难道酒瓶的颜色对葡萄酒也有影响？葡萄酒的颜色里头到底隐藏了什么学问呢？葡萄酒瓶的演变！最初储存葡萄酒的容器其实并非玻璃瓶，而是细长的泥罐。虽说这些容器外观不错，但却非常沉重，不易携带，而且粘土材料对葡萄酒的风味有所影响，于是泥罐很快便被淘汰。到了17世纪初，盛酒的容器逐渐演变为羊皮制成的酒囊，而到了17世纪中...
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酒吧吧台一般多高？酒吧台高：900―l050mm，宽500mm。酒吧凳高;600一750mm。我是在宾馆工作这是标准的尺寸。酒柜的尺寸，高1750mm宽300---400mm长900mm(是一般的尺寸)（吧台尺寸因环境的不同而有所不同，以下设计师之路列出的尺寸仅供参考和橱柜连在一起的吧台一般做800—850高（北欧风情或美式的话一般做1100—1250高酒吧台高：900―l050mm，宽500mm...
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