散酒消费早已升级，作为卖酒人的你呢？文 | 徐伟徐伟系云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、黑格咨询董事长作为白酒最为传统和原始的销售方式之一，散酒销售几乎一直存在于白酒的历史当中。随着工业化和包装多样化，传统的散酒售卖方式已经开始被大众消费者遗忘。散酒销售也逐渐被主流渠道中隐藏。然而，品质和价值的双重回归，给了散酒销售“低调强势复苏”的可能。去掉包装喝好酒，纯粮原浆喝好酒的观念逐渐成为越来越多消费...
查看全文 >
首先，复粮芝麻香型白酒生产工艺特点是以高粱小麦麸皮合理配料，泥底砖窖，大曲麸曲结合，高温堆积，高温发酵，长期储存，分型勾调。而且在以高粱为主的原料中加入小麦和麸皮，可适当增加原料中的蛋白质含量，提高氨基酸的含量，为杂环化合物的生成提供物质基础。另外，采用高粱、小麦、麸皮、玉米、大米、糯米和小米为原料。而且大米在混蒸混烧过程中，可将饭的香气成分带入酒中，使酒质爽净。在制酒过程中，将以上6种粮食按一定...
查看全文 >
散酒销售需要什么手续？卖散装白酒需要办理营业执照、酒类商品零售许可证和食品流通许可证，如果所卖酒种类需要商务局备案，还需要去备案。一、许可条件：有与经营规模或经营技术条件相适应的经营场所；经营场所须适合卫生、消防要求；配备熟悉酒类知识和身体健康的经营人员；适合国家法律、法规、规章规定的其他条件。二、相关业务:（一）申办新证1、填写《XX市酒类商品零售许可告知承诺书》和《申请报告》。2、提供有效的工...
查看全文 >
而今手机成为人们生活的主流，一个人每天平均花在手机上的时间约18小时，至少看150次手机。与此同时，随之而来的是亟待发掘的微商机遇。酒是快消品，也是易碎品，它有具备更多的消费价值。喝酒又是聚餐常事，庞大的微信用户群，怎么用朋友圈卖好酒呢？散酒怎么微信销售呢？散酒因价位低廉而受到消费者的欢迎。酒类批发零售商在采购酒类时，必须按有关规定查验并索取供货者的工商营业执照、卫生许可证、酒类流通随附单、质量检...
查看全文 >
众所周知，随着温度的不断提高，啤酒也成为了酒水行业的宠儿。而与之同时，有着世界三大古酒之一的黄酒也面临着销售惨淡的情况。那么，在令人头痛的淡季面前，我们是应该墨守成规还是寻找方法了，我想你不妨看了这篇夏季黄酒应该怎么销售再做决定。一、淡季营销亮剑招：产品创新，拉动淡季市场 产品是企业赢得市场的核心，在啤酒热销的季节，黄酒企业如果没有竞争力强的产品，那么只能“坐以待毙”，因此进行产品创新，推出对啤酒...
查看全文 >
白酒，渗入到人们日常生活中的一种饮品，它代表着一种文化的象征。在众多的白酒产品中，有一种白酒，近几年来非常受欢迎，它就是去包装化的散装白酒，散装白酒价格比较实惠，并且口感也十分不错，有着良好的口碑。那么散白酒哪个品牌好呢，下面给大家分享一下性价比高的散白酒吧。一、北方梁庄纯粮酒北方梁庄纯粮酒的原材料是用北方的优质大米，高粱和玉米等，在北方梁庄纯粮酒制作过程中，北方梁庄纯粮酒继承原来的传统酿酒技术，...
查看全文 >
散酒销售需要什么手续？卖散装白酒需要办理营业执照、酒类商品零售许可证和食品流通许可证，如果所卖酒种类需要商务局备案，还需要去备案。一、许可条件：有与经营规模或经营技术条件相适应的经营场所；经营场所须符合卫生、消防要求；配备熟悉酒类专业知识和身体健康的经营人员；符合国家法律、法规、规章规定的其他条件。 二、相关业务:（一）申办新证1、填写《XX市酒类商品零售许可告知承诺书》和《申请报告》。2、提供...
查看全文 >
眼下，人们的生活已经步入小康，但是也有一些地区还在追赶这脚步。同时，现在的的散白酒市场的趋势已经从“很便宜的白酒”变成了人们的“健康喝酒”、“个性化饮酒”、还有“时尚的喝酒”了，散白酒是成为了人们对生活态度的一种诠释。这些因素都使得散装白酒仍然占一个不小的市场份额。这对于一些想要做散白酒代理的人来说是一个非常好的消息，不过要做好散白酒的代理并不是件容易的事。接下来酒酒就为您分析一下加盟散白酒的前景...
查看全文 >
散装酒不同于瓶装酒，散装酒的质量很难得到保障，因为国家对散酒没有一个法律规定，也无法保障消费者的权益。市面上有很多不的品牌酒，都被统称为散酒，只是包装过而已，很多人都不知道散白酒的辨别方法有哪些！更不知道不知道的白酒品牌怎么辨别好坏，下面跟小编一起看看吧！散白酒的辨别方法有哪些一、酒色鉴别法散装酒应该是无色通明的，酒内也没有悬浮散白酒加盟物体，不会呈现浑浊的状况。假如将散装酒倒入杯中后，杯壁上呈现...
查看全文 >
