眼下,人们的生活已经步入小康,但是也有一些地区还在追赶这脚步。同时,现在的的散白酒市场的趋势已经从“很便宜的白酒”变成了人们的“健康喝酒”、“个性化饮酒”、还有“时尚的喝酒”了,散白酒是成为了人们对生活态度的一种诠释。
这些因素都使得散装白酒仍然占一个不小的市场份额。这对于一些想要做散白酒代理的人来说是一个非常好的消息,不过要做好散白酒的代理并不是件容易的事。接下来酒酒就为您分析一下加盟散白酒的前景和经营方法。
要知道,如今市场上的低端瓶装白酒,勾兑酒太多,现在市场上低端的瓶装白酒,比如说15-30块钱价位的,大部分都是勾兑白酒,里面甚至有很多还算是比较有名气的白酒。
这里给大家科普一下勾兑白酒和纯粮食酒的区别:纯粮食酒属于固态发酵工艺,用纯粮食酿造而成,适量饮用对身体无害。而勾兑白酒虽然也是用粮食酿造的,但是属于液态发酵工艺或者是固液结合工艺,生产周期短,成本很低,液态发酵的酒本身没有酒香味,需要添加各种香精,对人的身体非常有害。老酒友最怕喝到勾兑酒,反而很多散装白酒却是纯粮食酒,比瓶装勾兑酒要安全得多,这是很多人选择散酒的主要原因。
如何做好散酒销售?
想要做散酒的话,就要学会面对生活中的一些小问题,我们知道散酒的一个特点是什么,就是它是大桶装的,所以价格相对来说较便宜,可是这也有一个弊端,酒水容易受到污染,所以要做好措施。还有就是在经营时一定要良心经营,不然会失去顾客的信赖,还会砸自己得招牌,一定不要出现欺骗消费者的这种情况,这样能够很大程度的把生意做到很好。
散酒可能比着瓶装的酒来说,的确是有点上不了台面,但是在平常的家庭聚餐和自己小饮的话,那散酒是很好的选择,经济又实惠。散酒的市场还是非常的大的,毕竟像日常生活中的一些时候还是散酒比较受欢迎。
散白酒门店选址与设计
白酒门店的选址是非常关键,而位置选择的优劣,直接关系到往后散装酒是否在该区域内有竞争力,是否能够吸引消费者的注意力。因此,选址要注重周边环境的商流、人流、物流的综合因素;而且对销售的影响有着决定性的作用,所以,选址之前一定要做大量的调查工作,先摸清目标消费群的消费意识和习惯,同时研究其聚集和出没的地方。
同时,加盟店的装修要清新、明朗、干净、整洁并且突出自己的特色。为了达到最佳的视觉表现效果,应讲究整体布局的合理性,建立顾客心目中独特、良好的第一印象。
散装酒门店陈列有讲究
在散装酒连锁门店内,由于主要以坛装白酒为主,周围酒架还有部分瓶装酒,因此,无论坛装酒还是瓶装酒的布局陈列要有规划,可按酒的高、中、低档类别划分;另外也可以按照价格排列,按照价格高低排列,排列的同时将不同酒种分开。无论如何排列两者都是相互结合的,这样才可以使产品排列有序、重点突出。
产品陈列可以体现店内的主推产品。店内陈列时主推产品尽量便于顾客取货;不要让海报或陈列品被其他产品或东西掩盖,使陈列品从外面就可以被看到,以吸引顾客;运用指示牌指引顾客购买,便于顾客找到产品的位置所在。尽量把产品陈列在接近收银台的地方,使顾客经过时或他们等待交款时可以看到。
酒酒小知识:二个分辨纯粮食酒和酒精勾兑酒的简单方法。
如果对于散装的白酒不放心,怕买到的是勾兑酒,有三个方法可以很轻松地辨别出来。首先就是将酒放在手心里搓一下,然后闻味道,纯粮食酒有一种很浓的、粮食发酵产生的香味,勾兑酒基本上没有香味。
第二个就是用火烧,勾兑酒一般烧不着,纯粮食酒则是很轻松的就能被点燃,稍差点的纯粮酒的火焰是蓝中带红,越纯的粮食酒,火焰越蓝。第三个方法更直接,杯子中倒入半杯酒和半杯矿泉水,勾兑酒没有任何变化,还是跟矿泉水一样清澈,而纯粮食酒立刻就会变浑浊。这三个方法都是实践过的,切实可行。
以上就是酒酒整理的有关“如何做好散酒销售?”的小知识,希望能帮助到你!