威士忌是由大麦等谷物酿制而成，经过橡木桶陈酿，英国人会把它称之为生命之水。它是起源于苏格兰地区的一款洋酒产品，这款特制的蒸馏酒有不同的种类，可以原料酒精度数以及国家产地进行区分，生命之水具体是什么意思呢？生命之水是什么意思？ 生命之水是苏格兰威士忌的别称，根据苏格兰威士忌协会(ScotchWhiskyAssociation)的说法，苏格兰威士忌是从一种名为“UisgeBeatha”(意为“生命之水...
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现如今，随着酒水市场的飞速扩增，产品越来越多，代表词汇也是越来越有新颖。比如原浆酒和原窖酒，二者总是让人傻傻分不清楚。那么，什么是原浆酒？什么是原窖酒呢？二者是有何区别吗？下面就让我们一起来探索一下吧。原浆酒原浆酒就是一种直接使用粮食发酵而来的酒，这种酒原料比较少，工艺也比较简单，而且没有任何的添加剂与香料，无论从口感、气酒质等各个方面都远胜其他分类白酒，是一款真正意义上的原酒。所以喝起来非常的正...
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随着生活水平的提高，现在人们对生活质量也有所提高，都开始从吃喝上面着手，但是关于喝上面生活中少不了的就是白酒，酒是精神粮食越喝越有劲，但是现在的酒大多数都是勾兑出来的，那这样会对人体造成危害么，下面跟随小编的脚步一起来知道。勾兑酒会对人体造成危害么首先、勾兑是白酒酿制过程中非常重要的一项工艺，在酒厂是”勾兑调味“的意思。也可以这样说”勾调”是一门科学+艺术，就是”勾兑”和”调味”两部分组成，勾兑也...
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酱酒中提及最多的基酒，原酒，原浆酒各自到底是什么意思？今天，小舍就给大家来科普一下！ ➤ 基 酒 基酒的概念先是在鸡尾酒中出现的，在鸡尾酒中起决定性的主导作用，被誉为是鸡尾酒中的当家要素，而后逐渐被应用到白酒中。 基酒让人联想到基础，是白酒取出来的未进行勾兑的、需进行贮存的基础酒。主要用于成品酒的勾兑，是成品酒的重要环节。 ➤原 酒 原酒是指以粮谷为原料，用大曲、小曲或麸曲及酒母等作为糖化发酵...
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爱喝调酒的人都听过基酒这个名词，也常听到拿来调酒的基酒共有六种，通称六大基酒。那到底什么是基酒？六大基酒又是那些？如果要学调酒或是要懂喝的人一定要知道的知识！什么是基酒？基酒的意思是「调酒基底的酒」，也可以说是调酒的核心。通常利用一些浓度较高的蒸馏酒做为基底酒，其浓度大约都在40%以上，一杯调酒中大多使用一种以上的基酒，当然也会有单一基酒做为基底的调酒。最常拿来使用的基酒有六种，也是大众习惯称呼的...
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白酒在我国是具有非常悠久的历史，而且我国人基本都是与酒打交道，在生活中酒是不可少的，许多爱酒的朋友经常会收藏一些名贵的酒，其原因就是为了提高酒的价值或者是个人是喜好，但是，大家都知道白酒在刚酿造出来的时候是非常烈的，有些酒者就会经常言论这是基酒吗，与原浆酒和勾兑酒有什么关系呢，下面小编带大家一起来了解下。首先，基酒是没进行过任何勾兑处理的原始酒液，也称为基础酒，他们的度数一般较高。基础的品质直接决...
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什么是基酒？ 基酒在字面上可以看出，指的就是基础酒，也可称为“半成品酒或原浆酒”。白酒的基酒，也就是白酒的原浆酒。 基酒的好坏直接影响到成品酒的优劣。白酒酿出来后，需要酿酒师调配、盘勾才能形成真正的白酒。而勾兑、调制白酒就是需要用不同年份、不同批次、不同质量的酒按照一定比例调制。这些用来盘勾、调制的酒就是基酒。什么是盘勾？ 粮食生产出来的酒，不同季节，不同轮次，不同窖池所生产的酒，质量各异，如果不...
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上世纪60年代以前，中国白酒都称作“原浆酒”，之后是由于粮食的不充足，为了节约成本，只有通过食用酒精加入增香的调味物质来满足当时的市场需求，所以才有了基酒，那到底什么是基酒呢，基酒有哪些分类呢，下面小编为大家分享一下。基酒又名酒基、底料、主料。指的就是基础酒，被称为“半成品酒或原浆酒”。基酒主要是在鸡尾酒中起决定性的主导作用，是鸡尾酒中重要的元素。完美的鸡尾酒绝不是基酒的独角戏，而是需要基酒有广阔...
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我们在之前的一档综艺节目《奔跑吧兄弟》中看到这样一期，在较后的R神之战中，兄弟团们除了要撕头牌之外，还要痛饮生命之水，那杯生命之水让跑男们喝得苦不堪言啊！今天我们就来看看什么是生命之水，为什么叫生命之水。1、英国人的“生命之水”-威士忌2、生命之水伏特加怎么喝？秋季较佳饮品什么是生命之水威士忌被称之为“生命之水”，威士忌一词，是古代居住在爱尔兰和苏格兰高地的塞尔特人的语言，古爱尔兰人称此酒为VIS...
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