虽说原酒的风味很丰富，但很多人无法接受威士忌呛辣的味道。所以，聪明的调酒师，就发明了调酒这种方法，让更多人可以享受威士忌。威士忌调酒，是由烈酒、充满酸味的果汁（柠檬或葡萄柚）及糖（或甜酒）混合调制而成的。几百年来，威士忌调酒一直是美国最受欢迎的鸡尾酒，原因浅而易见，这种饮料配方简单，味道鲜美还有着美妙的香味。它顏色优美，另外，看上去也很有魅力。以下是5个关于威士忌调酒的小知识，今天一次性分享给你。...
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如今正值盛夏，不少酒友都喜欢在家自己调制一些冰冻的“鸡尾酒”来消暑解渴，还能感受一些微醺带来的好处。那么问题来了？大家在调酒的时候，都用什么酒呢？如果要我来选的话，那必须是威士忌。大家都听说过highbal吧？一般来说，所有烈酒加苏打调制出的鸡尾酒其实都可以叫highball。而威士忌highball，就特别有意思。现在市面上很多商品化罐装highball，有着不少局限性，铝罐容器会干扰风味，而h...
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在众多苏格兰威士忌中，黑白狗因其可爱的外表还是比较受欢迎的，但要说黑白狗苏格兰威士忌怎么样？这绝对是非常基础的苏格兰威士忌酒款，虽然被称之为“入门”，但实际并不适合新手，因为其强烈的酒精感很容易劝退，但对于喝得了烈酒的人来说，也是不错的口粮，毕竟便宜。黑白狗苏格兰威士忌特点黑白狗始创于1884年，作为一个苏格兰百年老品牌，其知名度还算是比较高的，而且其标志性的形象是两只顽皮的小狗，很容易让人记住，...
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威士忌只能纯饮？事实上，威士忌作为调酒基酒有着不可撼动的重要地位！今天，就让我们介绍几款你一定要知道的威士忌调酒，让你见识见识威士忌变化多端的使用方式～ Whisky Sour 威士忌酸酒 Sour系列调酒基本上就是：基酒＋柠檬汁＋糖浆。 这个大家族分支繁多，但Whisky Sour绝对是Sour家族的大前辈。酸甜搭配加上基底威士忌的风味，接受度相当高，可以说是威士忌调酒不变定番！也是许多调酒新...
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威士忌和威士忌预调酒的区别非常大，威士忌是由谷物发酵蒸馏而来的烈酒，而威士忌预调酒是用威士忌为基酒，添加果汁饮料调配而来的低度鸡尾酒，由于威士忌属于高度蒸馏烈酒，所以很多人无法接受，而酒精度含量低、口感风味且柔顺的威士忌预调酒逐渐受到欢迎。威士忌和威士忌预调酒的区别威士忌是指用大麦、小麦、黑麦、玉米等谷物糖化发酵、蒸馏，并在橡木桶中陈酿而来，通常是40度以上的烈酒，英国人称之为“生命之水”，目前主...
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威士忌酸酒（Whiskey Sour）这款鸡尾酒是用威士忌、柠檬汁、砂糖1茶勺和苏打水调制而成。波旁威士忌与柠檬的结合，这就是威士忌酸酒。威士忌酸酒是比较简单的快速调酒方法，材料少且操作简单。这款鸡尾酒以其配料及口味取名。 “在1860年代,当时算是“美国重建时期”,国家正在解决历史战争遗留的问题,所以一切都是以效率为主,所以名副其实,把威士忌弄成酸的!这杯【威士忌酸】就出现啦!就这样它安然地前...
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威士忌预调酒可以直接喝，也可以加冰块或与其它饮料调配饮用。预调酒是已经提前调配好的酒精饮料，一般由烈酒与果汁、利口酒等调配而得，风味和口感复杂多样。预调酒是一种含2.5%-9%酒精的果汁混合饮料，酒精质感只比啤酒稍强劲。朗姆、伏特加、威士忌、白兰地等都能用做预调酒的基酒，一瓶基酒，再配合橙、水蜜桃、青柠、蓝莓等各种水果汁，不仅口味纯正，缤纷艳丽赏心悦目，也得到了实惠。预调酒从外在的感受是色彩绚丽，...
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它的口感像像薄荷糖？你一定会喜欢这款威士忌酒，它像是19世纪的柑橘味冷饮。纽约彩虹厅的传奇酒保戴尔·德格罗夫（DaleDegroff）通过添加混在一起的柠檬来修改了经典配方。德格罗夫把柠檬和薄荷混合，称为完美的鸡尾酒，适合那些说永远不会喝威士忌的人。配方柠檬榨汁，3个薄荷叶，4朵糖浆，25ML波本威士忌，60ML制作方法1、将柠檬汁、糖浆和威士忌倒入摇壶中摇匀2、鸡尾酒杯中加入大冰块3、倒入摇匀的...
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威士忌与柠檬完美的结合，这就是威士忌酸。威士忌酸酒的历史可以追溯到19世纪70年代，它对100年前风靡一时的潘趣鸡尾酒做了小小的改良。大约在同一个时间，冰块的使用得到了广泛普及，这使得调酒师们对柑橘类水果进行了更为大胆的运用，因为冰块能使过于鲜明的酸味变柔和 杰里∙汤玛斯1862年的配方： 60ml 黑麦威士忌 15ml 柠檬汁 15ml 糖浆 把所有材料加冰放到摇酒壶中摇匀，滤入冰过的古典杯中...
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