俗话说，在打开瓶塞之前，一定要先看看你的红酒标签。你可以从红酒标签中学到很多东西，尤其是如果你知道你在找什么，但同样重要的是要理解红酒标签没有告诉你什么。阅读红酒标签的7个技巧1.国家和地区大多数红酒标签都会在顶部或底部显示产品的原产地，如果这个国家不明显，那可能是因为生产商选择了展示葡萄酒产区。例如，这瓶ChâteauMartet红酒在标签的顶部显示了它的产区（Sainte-Foy-Bordeu...
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导语：还不知道怎么选红酒？看到瓶身标签上有这些字，扭头就走，别犹豫！红酒大约是在公元前1000年到500年之间在法国发源，后来开始在大部分地区进行传播和交流。在以前那个贵族与平民阶级分化明显的年代里，红酒也一直被认为是贵族才能享受到的高贵饮品，而平民，是不配享有红酒的。但在如今这个时代，随着生活水平的进步和人民健康养生观念的兴起，红酒这一健康饮品也慢慢走进了大众的生活，不分高低贵贱，都可以品尝到。...
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红酒瓶上的日期一般有3个，分别是酿酒葡萄的采摘年份、红酒灌装日期和保质期。一般说红酒年份，就是指葡萄的采摘年份；灌装日期是指酿制好的红酒的装瓶时间；酒标上的红酒保质期一般是10年，但红酒本身是没有保质期的。红酒的酒标上，一般会看到三个日期，一个是正标上的年份，另外两个是背标上的灌装日期、保质期。年份酒瓶上标示的年份为葡萄的收成年份。欧洲传统各产区，特别是在北方的葡萄种植区，由于气候不如澳、美等新世...
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白酒分为固态法白酒、液态法白酒、固液结合白酒，这里的液态法白酒就是我们常说的酒精酒，也是我们常说的勾兑酒，经常喝酒的朋友都在疑惑怎么辨别液态法白酒，怎么辨别酒精勾兑酒呢？酒精和粮食酒又有什么样的区别呢？其实每一瓶白酒都有属于自己的酒标，也就是产品标识，这个标识就是白酒的身份证，白酒是什么品质和工艺都有明确的记载，记住以下白酒的执行标准就能分辨这款酒是粮食酒还是酒精酒了。首先认准纯粮食酒的执行标准，...
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红酒标签上会有关于红酒的一切信息，一般包括：1、葡萄酒名称，2、产地，3、收成年份，4、等级，5、净含量，6、酒精浓度，7、配料，8、类型，9、葡萄品种等。葡萄酒酒标看什么1、葡萄酒名称通常是酒庄的名称，也有可能是特定的名称，甚至可能是产区名称。2、产地：葡萄酒的原产国和产区3、收成年份酒瓶上标示的年份为葡萄的收成年份。4、等级旧世界葡萄酒生产国通常都有严格的品质管制，各国对葡萄酒等级划分的方法也...
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每瓶红酒都有自己的条码，怎么看红酒条形码上的原产地信息？如果条码是690-695开头又称进口酒，那有可能是国内灌装的。虽然条形码不是唯一的判断依据，但仍然是一个很重要的参考依据。每瓶红酒都有自己的条码，怎么看红酒条形码上的原产地信息？法国正宗原瓶红酒的条码应该是300--379开头。00--09代表美国，400--440代表德国，690--695开头代表中国，800--839代表意大利，840--...
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葡萄酒级别每个国家都有不同的标准，最常见的是法国葡萄酒等级，分为4个等级从高到低分别是：AOC、VDQS、VDP、VDT；在新版法国葡萄酒等级中，修改为3个等级分别是：AOP、IGP 和 VDF，两个版本都可以用。葡萄酒等级法国：葡萄酒从1936年开始建立了全世界最完善的分级制度和法律。分AOC法定产区，VDQS优良地产区，Vin de Pays地区餐酒，Vin de Table普通餐酒。法国在2...
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网上有很多的关于白酒鉴定文章说要看标签上的两行文字：执行标准和配料表，就可以了。然而，无论是执行标准和配料表，都会有酒企给你挖坑。就算配料表里全是谷物、执行标准是固态香型白酒，但依然有极大的可能不是一款传统固态发酵法的白酒。特别说明，文中作为举例的图片产品，并非就一定是有问题的。我只是在这些酒的标签中找出可能存在的“坑”关于执行标准的“坑”比如上面这一款酒的执行标准：国标GB/T26760-201...
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前言很多人在购买葡萄酒或者品鉴葡萄酒的时候，拿过来一款葡萄酒，都想知道这款葡萄酒的价值和风格，怎样辨别一款葡萄酒的好坏，不仅要看葡萄酒的酿酒葡萄品种、出产国、采摘年份、原产地酒庄等信息，还要综合各类信息去判断葡萄酒的品格和质量高低，在购买葡萄酒的时候，首先我们能直观接触到的就是葡萄酒的标签，通过标签上的各类内容，我们也能大致掌握这款葡萄酒的质量风格和价值。葡萄酒的标签就像是葡萄酒的身份证一样，通常...
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