以酒为媒 - 探索世界-打造读者最喜爱的酒类知识分享平台而努力.关注我，每日为你准备丰富的酒业资讯，酒圈密闻，行业动态，酒类知识普及.纵观当今酒业，似乎葡萄酒、白酒、烈酒等均有至少一款高端酒水的代表之作，然而在这些花团锦簇的丛林中唯独少了黄酒的身影。作为拥有四千年酿造历史，无数文人骚客、英雄豪杰曾借此挥洒豪情壮志的佳酿，如今却成为众人眼中“低端”的饮料或料酒，实属整个黄酒行业的悲哀，值得各酒业思索...
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一杯陈酿的老酒，随岁月的流动甘冽绵长。一款酒瓶的设计，在时间的磨砺中逐步演绎成不变的经典。当产品与文化相结合时，这款酒就被赋予了灵动的生命，使其兼具了美酒的功能和更具魅力的价值！现实生活中就有这样一款酒，以文化贴近生活，与自然山水对饮，将独特的中国传统文化、地域风情、匠艺匠心凝结其中，其产生的影响平淡自然，随器而美，如花在野，意蕴悠长，别有一番韵味！会稽山1743，不仅仅是一个数字，更是一个文化符...
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《华夏酒报》记者 李玉友 业内人士认为，“兰粉节”“兰粉荟”的创办，是文化、品质、人脉、情感集大成者，必将加持赋能兰亭高端黄酒飞得更高、走得更远······8月25日，以“享约会稽·国粹兰亭”为主题的首届会稽山兰粉节暨新品上市发布会在绍兴举行。这是中国首个以黄酒为内涵的粉丝节，会上宣告成立中国首个兰亭高端黄酒“兰粉荟”。开幕仪式前，百年会稽山在书法圣地兰亭举办了一场别开生面的兰亭黄酒粉丝聚会活动，...
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记者 李玉友 未来，兰亭黄酒还将通过一系列“组合拳”，持续迭代黄酒故事，激荡黄酒文化，提升黄酒价值，重塑中国高端文化黄酒品牌形象，进一步让黄酒走向全国乃至全世界·····作为世界三大古酒之一，中国黄酒有着数千年的酿造历史和灿烂文化，是名副其实的“国粹”，黄酒中以绍兴黄酒最为有名。新中国成立以来，绍兴黄酒更是成为国宴用酒和国礼用酒，被誉为中国最有文化底蕴的酒，最适合中国人体质喝的酒。伴随后疫情时代理...
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乌毡帽在黄酒中算什么档次？算高端黄酒品牌，来自浙江安吉的乌毡帽黄酒，在产品研发、市场开发和品牌塑造等多方面，都将其高端化运作，虽然说其历史并不久远，甚至还破产重组，但不可否认在新型黄酒的研发中，乌毡帽确实很讨喜，成为中国黄酒界的一匹黑马。高端乌毡帽的硬实力乌毡帽的前身叫永续酒坊，创办于1949年，但实际商标是在1997年由杭州一家公司注册，随后被酒厂138万买下来的，虽然乌毡帽是浙江绍兴的传统文化...
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黄酒在价值认同方面，并没有形成效应，因此黄酒并不应该急于布局高端。消费者对于黄酒品类的认知仍有待提高，先有品类的认知，才有品牌的认知。4月11日，小编从中粮孔乙己酒业有限公司（以下简称“孔乙己”）获悉，孔乙己新产品锦鳞游正式发售。据了解，锦鳞游是孔乙己新推出的高端黄酒，售价为1499元/瓶。在消费升级的加持下，各大酒企纷纷加码高端。孔乙己此次推出的高端黄酒，也将让中国黄酒高端市场持续扩容。“品质、...
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2012年3月7日华夏酒报撰文《黄酒的和谐之道》，文中称黄酒，天下一绝。黄酒典雅、富贵、精致、浪漫，集柔、美、雅、均于一体。以其源远流长的历史文化，彰显了文明的博大精深，形成了中华名族的酒魂。确实如此，黄酒作为较古老的酿造酒，不仅拥有悠久的历史，而且因为美妙的口感与丰富的营养，被称为“液体蛋糕”。相比白酒和啤酒，它在饮料酒类市场中走过了一条更长也更波折的道路。不过，近年来，黄酒已经以全新的姿态从这...
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塔牌绍兴酒，作为新中国第一批出国外口的民族产品，自上世纪50年代进入国际市场以来，享誉日本、东南亚、港澳、欧美等四十多个国家和地区。曾一度是中国黄酒的“代名词”，迄今为止是位居中国出口量名列前茅的黄酒品牌，占据中国黄酒出口量的40%左右，据了解，仅在日本地区，每天便至少有一万瓶塔牌绍兴酒被售出。上世纪90年代，塔牌绍兴酒由单纯的外销贸易商转型为工贸一体的黄酒实体企业。在稳固海外市场的同时，“塔牌”...
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如今的酒业发展迅速，不光是白酒，黄酒也是如此。“上海黄酒市场年销售已突破20个亿，而且呈递增趋势。消费者已经接受了白酒，黄酒也完全可以走高端路线抢占市场份额。”这是绍兴梁祝酒业有限公司董事长邵峰向记者透露的。今年35岁的邵峰，老家在上虞市沥海镇。2005年，他花200万元，从山西一家企业买回“梁祝”商标，并进军黄酒业。2009年，前列瓶“梁祝”黄酒诞生了!如今，邵峰已投入3亿元，黄酒年产能达到2....
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