鸡尾酒是什么酒？通常来说两种及以上非水的饮料调和而成的都是鸡尾酒，只不过现在通常认为含酒精的才能是鸡尾酒，不含酒精的只能是饮料，所以就有了调配鸡尾酒的六大基酒，但对其他原料没有任何限制，所以花样繁多，只有想不到的，没有做不到的。鸡尾酒是混合酒鸡尾酒说白了就是一种混合饮品，含两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水等，原本并不限制原料，只要是两种非水饮品混合即可，如今至少有一种酒混合其他饮品而成，也就是...
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鸡尾酒加冰块的作用是降温，同时可以保留酒液的原有风味，使鸡尾酒的口感更复杂。鸡尾酒中通常会加入大量冰块，冰块越多，就越不容易溶化，可以更好的保留鸡尾酒风味。鸡尾酒调酒的时候转冰块是为了保持酒的佳口感。冰对于调制的酒来说很重要，只有将冰运用得恰到好处，把不同的冰放入与之对应的酒中，酒魂才会被唤醒，酒香也才会随之而来。大家经常看到调酒师在调酒的时候转动冰块，而且通常在调配鸡尾酒的时候，冰块要装满整个杯...
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在调酒师的手里，除了常见的酒水外，冰块的使用频率也非常高，无论是高浓度的烈酒还是口味丰富的鸡尾酒都经常加入冰块。冰块增添了酒液的外观色彩同时让酒变得更加冰爽，而很多人会觉得冰块多了酒就少了，很不实惠，那鸡尾酒为什么要加冰块，可以不加吗?冰的好坏常常是一杯鸡尾酒好不好喝的关键之一。在调制鸡尾酒的时候放入冰块，可以让鸡尾酒降温。不同的酒水所用的冰块类型也不同，如果调制比较烈的鸡尾酒，就会用到碎冰。碎冰...
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我们在酒吧喝酒的时候经常会看到调酒师在调制鸡尾酒，且肯定会抓一大把冰块放进调酒器里，或者在酒杯里先加上满满的冰块，再缓缓倒入新鲜的鸡尾酒。那么在里面加入冰块有什么用呢，鸡尾酒为什么要加冰块呢?鸡尾酒调酒的时候转冰块是为了保持酒的佳口感。冰对于调制的酒来说很重要，只有将冰运用得恰到好处，把不同的冰放入与之对应的酒中，酒魂才会被唤醒，酒香也才会随之而来。大家经常看到调酒师在调酒的时候转动冰块，而且通常...
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开始，您得先了解一下什么是鸡尾酒。 鸡尾酒的英文写法为Cocktail，由英文“Cock”（公鸡）和“tail”（尾）两词组成的。国内译成鸡尾酒实在是再恰当不过了。 ...
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我们在酒吧喝鸡尾酒的时候会发现，调酒师在调制好一杯鸡尾酒之后总是会在你的鸡尾酒中放上一根细长的吸管，有时甚至会放上两根。那么这些吸管有什么用途?它们是起搅拌作用还是只是为了起到点缀的作用？下面就让小编来为你解开答案。这些细长吸管的设计和用途，总带着些神秘。有时候，你的鸡尾酒中有2根这样的吸管;有时候，你的杯中甚至连1根吸管也没有。并且，你还经常遇到这样的情况，酒吧侍者拿着吸管在你的鸡尾酒里搅拌了几...
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也许你喝了很多果味鸡尾酒，但是果味鸡尾酒的味道和用新鲜水果调制的鸡尾酒有很大的不同。那些用水果糖浆调味的鸡尾酒总是缺乏夏天的清新感，用时令水果配果肉做成的鸡尾酒才是这个季节的王 者。下面我们一起了解下吧。 欧洲人一到夏天，就喜欢“量产”水果鸡尾酒，一扎一扎地喝，一边晒着太阳，一边谈笑，打发悠长的夏日时光。最经典的莫过于Punch，什么是Punch ?中国人翻译为“潘趣酒”或“宾治”，...
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鸡尾酒属于含酒精饮料，是使用两种或两种以上酒和果汁、汽水等饮料混合调配而成，一般都会用烈酒调配，因此含有酒精，而根据鸡尾酒配方不同，酒精度数不同。鸡尾酒（cocktail）是一种混合饮品，是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成，有一定的营养价值和欣赏价值。因其缤纷的色彩和独特的口感，鸡尾酒深受美酒爱好者的喜爱，同时也是夏日解暑饮品的最佳选择之一。值得一提的是，随着调酒师们的不断尝试和创新...
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鸡尾酒作为国外传进来的一种预调酒饮品，因其色彩缤纷，口感独特，深受年轻消费者的喜爱，近年已经走进越来越多的年轻人心里，特别是在酒吧、KTV等夜场中，鸡尾酒非常的受欢迎？那么你知道多少鸡尾酒的品牌呢？今天，小编为大家盘点国内的几个知名鸡尾酒品牌。鸡尾酒 鸡尾酒有哪些品牌？1、动力火车POWERSTATION广州动力火车健康饮料有限公司，动力火车POWERSTATION，十大鸡尾...
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