“今天说说五粮液酒厂里的酒圣山，他是十里酒城制高点，海拔320米，花大约十来分钟的时间便可径直登上山顶，将全厂风景尽收眼底。山下山上还有许多雕塑，因篇幅所限，这次先讲酒圣山的一部分，下次再接着讲。图1 山下有狮子和美女的雕塑（我发现五粮液酒厂特别喜欢用不锈钢材质做雕塑），画面干净简洁，但因天气原因又稍显中规中矩。其实我们拍的风光照片是否出彩，很大程度上要依靠可遇难求的天气图2 半山腰仍旧是狮子和美...
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我们知道五粮液酒不但口感极佳、获奖无数，而且蜚声海内外。可它的由来却不一定谁都晓得。正好我们在五粮液酒厂的酒文化博览馆看了相关的展板，可以了解到一些它的渊源。图1 唐代，戎州（今宜宾）官坊用玉米、高粱等四种粮食酿制了一种“春酒”。杜甫到戎州尝到了春酒和当地特产荔枝，即兴咏出“重碧拈春酒、轻红擘荔枝”的佳句。春酒后来便改名为“重碧酒”了。图2 宋代，戎州绅士王公权的私家酿酒——荔枝绿，它与重碧酒一脉...
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现在市面上的茅台酒越来越多，虽然说飞天茅台买不到也买不起，但许多人还是比较认茅台酒的，那贵州茅台酒厂集团技术开发公司是不是茅台酒呢？从品牌来说，这个公司确实是茅台集团下属子公司，但主打的是中低端浓香型白酒和绵柔酱香酒，虽然高端酒款不错，但普遍认为性价比不高。茅台酒厂技开公司和茅台集团的关系贵州茅台酒厂集团技术开发公司生产的酒看起来就高大上，但旗下不仅有酱香型白酒，而且更多的是浓香型白酒，令不少人好...
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五粮尊是不是五粮液厂的酒？是的，而且是宜宾总厂生产的酒。虽然说五粮尊看起来非常像是傍名牌，但并不是贴牌酒，而是正统的系列酒，并且还是与市政府的战略合作项目，虽然推出多年知名度并不高，但本身的酒质是非常不错的，而且价格也很实惠。五粮尊是五粮液系列酒五粮尊52度500ml价格：89元五粮尊这个名字一看就觉得是贴牌酒，甚至还有冒牌的可能，但实际上五粮尊是五粮液股份有限公司推出的系列酒，是五粮液公司200...
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夏季人们容易动肝火，来上一杯啤酒可以清凉解暑，这就是喝啤酒的好处。最近，有一些传言，说无醇啤酒不是酒，到底，无醇啤酒是酒吗?喝了无醇啤酒，是不是就不用担心酒驾了呢?喝啤酒是不是属于健康饮食呢?下文做了具体的介绍。据了解，普通啤酒的酒精含量多介于2.2%至4.5%，而无醇啤酒的酒精含量约0.5%。无醇啤酒是酒吗?无醇啤酒浓度虽然明显低于普通啤酒，但仍然含有酒精，司机一旦饮用仍存在酒驾风险。北京市交管...
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在美国俄亥俄州的哥伦布，有一家即将竣工的酿酒厂。这家酒厂将未来的日子里生产 BrewDog 在美国销售的大部分产品，也许在明年美国酿酒师协会（Brewers Association）的精酿酒厂排名中我们就可以见到这个熟悉的名字。把酒厂开到美国去在去年 BrewDog 的募股计划 Equity for Punks 4 开始招募时，他们就透露了在美国的建厂规划。最终他们把海外的第一...
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很多酒友对于五湖液这个牌子保持着很大的疑问，是不是打擦边球、山寨的，其实并不，五湖液还真不是“野牌子”，他是五粮液旗下嫡系的系列酒;可能是大家被几百种的贴牌酒、开发酒搞怕了，看到这种名字都会觉得是假货，但是偏偏他还真不是。五湖液品牌诞生于1999年，五粮液自销品牌，是由五粮液总厂出品，是五粮液集团“五”字头战略发展品牌，由五粮液总厂出品。五字头的系列产品，为五粮液的兄弟酒、姊妹酒，同宗同族。52°...
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五粮液作为中国白酒行业的领军品牌，大家都不陌生。但在市面上我们却时常能够看到一些让我们有些陌生的五粮液系列酒，如五粮金樽、豪门盛宴、东方龙、五粮醇等。这些酒都有一个共同特点，他们都出自五粮液酒厂，有着五粮液的logo，却都不叫五粮液。有酒友就会好奇问：“难道那些五粮液系列酒就是假酒？”其实并非如此。五粮液系列酒与五粮液酒之间的关系，是“一母同胞”的关系。五粮液为顺应中国白酒的发展趋势，以创新驱动进...
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关于白酒，要听不卖酒的三百年白酒品牌益和祥来说才最公道！可以肯定的说茅台自饮可以秒杀五粮液和梦之蓝。原因要从酒质说，至于那些喝不惯酱香型白酒的人那是你们喝不惯而已，就像吃粗粮吃惯了吃不了细粮一样。不能说细粮不如粗粮。茅台酒采用的是坤沙工艺，而且还是高温堆醅发酵，整套12987发酵工艺历时一整年，是所有白酒当中发酵时间最长的，再窖藏三年，才能出厂。坤沙发酵是糯高粱整颗粒发酵，发酵难度大，黏性大操作难...
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