关于白酒,要听不卖酒的三百年白酒品牌益和祥来说才最公道!
可以肯定的说茅台自饮可以秒杀五粮液和梦之蓝。原因要从酒质说,至于那些喝不惯酱香型白酒的人那是你们喝不惯而已,就像吃粗粮吃惯了吃不了细粮一样。不能说细粮不如粗粮。
茅台酒采用的是坤沙工艺,而且还是高温堆醅发酵,整套12987发酵工艺历时一整年,是所有白酒当中发酵时间最长的,再窖藏三年,才能出厂。坤沙发酵是糯高粱整颗粒发酵,发酵难度大,黏性大操作难度大,取酒难度大,但是香味丰富饱满,回味悠长,超长发酵时间和高温堆醅发酵难度极大,如果是清香型和浓香型早就变成陈醋了!而茅台酒却是酱香型正宗丰富!
而五粮液是粉碎粮食发酵,粉碎粮食发酵时间短,出酒率高,操作方便,经济效益最大化。但是在口感上就逊色很多了!小米粥能比大米饭好吃吗?蒸白面能比蒸馒头香吗?
梦之蓝更不用说了,和茅台相差好几个层级,不可同日而语。