在法国葡萄酒酒标上，我们常常看到有“Château”（城堡）字样，有人说城堡葡萄酒相比一般的酒庄葡萄酒更高一级，无论品质还是价格都更高，真是真的吗？城堡葡萄酒的由来首先，Château一词在法语里就是“城堡”的意思。从字面上理解，如果一个酒庄在酒标上使用Château字样，意味着他们的酒庄内拥有一座宏伟的、值得自豪的城堡建筑。以庄园内的城堡而闻名的酒庄有许多，其中梅多克地区的玛歌（Margaux）...
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时常混迹在各大酒吧的人，可能会经常看见这种酒吧专门用来撑场子的酒——苏格兰蛇毒啤酒。苏格兰蛇毒啤酒一直都是一等酒吧撑场首选，不懂酒的人会下意识以为，这是专门用来做鸡尾酒的便宜尾货，度数也高不到那里去，但实际上它是国外著名的“断片酒”，酒量好人都有可能一杯倒。与酒格普通的低度啤酒不同，蛇毒啤酒不仅是啤酒中的“劳斯莱斯”，330毫升蛇毒精酿啤酒价格超过2000元，酒体酒精度数还达到了67.5度，比茅台...
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世界著名的红酒品牌众多，但其实大多进入国内较晚，以至于很多顶级红酒品牌都不为人知，反而82年拉菲被国人认为是世界上最好的葡萄酒，但实际在世界十大红酒排名名单中，拉菲只能默默排名靠后，因为比它贵、比它优质的顶级酒庄太多了，而罗曼尼康帝则是毫无争议的世界酒王。世界十大红酒排名1、罗曼尼·康帝罗曼尼·康帝酒庄（Domaine de La Romanee-Conti），常被简称为“DRC”，其价格都是在2...
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气温一降下来的时候，身体总是不自觉的想吃一些喝一些热的，除了万能的热水以外，其实一杯热热的酒也不错，毕竟总是有人说喝酒暖身。中国原本就有温酒喝的习惯，有的地方喜欢直接黄酒加热喝，有的地方喜欢在啤酒里加醪糟红枣一起煮。酒加热喝，既暖胃活血，也会挥发掉部分酒精，不容易喝醉。除了中国，其实国外也有很多热饮酒的经典方式，今天要推荐几种自己冬天里喜欢喝的，好喝又好做。日式温酒在日本的冬天，将日本酒加热喝是很...
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上周，湖北一男子和朋友喝了黄酒后断片了，醒来只剩个裤衩子，只穿了上衣和内裤到派出所报警称自己喝多了，衣服莫名其妙都不见了。最令人惊讶的是这位男子竟是朋友中最清醒的一位。 喝过黄酒的朋友都知道，虽然酒上标的度数也就十来度，但是能喝2斤白酒是仙，喝2斤黄酒还能走直线的就是神！ 那么，黄酒究竟有多猛，能让久经酒场的老炮都纷纷出丑？ 一、黄酒度数之谜 黄酒之所以容易“上头”，那是因为黄酒中除了含有乙...
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中国白酒千千万，勾兑假酒占一半”，短短几个字，诠释了现在白酒市场的现状。中国的白酒，经过了几千年的发展后，已经成为了我们生活中的重要组成部分，不管是大小宴会都少不了白酒的陪伴。但是，不知道从何时起，中国的白酒行业逐渐发生了改变，在琳琅满目的白酒中掺杂了不少劣质添加酒，使得白酒行业大乱，白酒的品质也是良莠不齐，各种“勾兑酒”层出不穷。但是，在白酒市场上，还有很多比“勾兑酒”更可怕的白酒，据资深酿酒师...
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“中国白酒千千万，假酒勾兑占一半”虽然只有短短的14个字，却道尽了我国白酒的现状。酒自神农时期出现，经过几千年的发展，从只有黄酒的时代，发展到白，黄酒并重，到如今白酒成为我们的主流酒，可以说白酒在我们生活中越来越重要，人们的需求量也越来越大。正是因为人们的需求不断增加，才促进了白酒行业的繁荣发展，据数据统计，如今我国的白酒种类和销售量在全世界都是名列前茅的存在，像“茅五剑”这样的“名牌酒”更是远销...
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