“中国白酒千千万，假酒勾兑占一半”虽然只有短短的14个字，却道尽了我国白酒的现状。

酒自神农时期出现，经过几千年的发展，从只有黄酒的时代，发展到白，黄酒并重，到如今白酒成为我们的主流酒，可以说白酒在我们生活中越来越重要，人们的需求量也越来越大。

正是因为人们的需求不断增加，才促进了白酒行业的繁荣发展，据数据统计，如今我国的白酒种类和销售量在全世界都是名列前茅的存在，像“茅五剑”这样的“名牌酒”更是远销海内外，被外国友人所熟知。

但白酒市场繁荣的背后也存在着诸多的问题，其中假酒和勾兑酒横行，便是让所有消费者都头疼的主要问题，虽然我国已经颁布了一系列市场监督的办法，但是假酒和勾兑酒依然屡禁不止，甚至作假手段越来越高超，让消费者防不胜防。

但其实在现在的白酒市场中，有比“勾兑酒”更可怕的白酒存在，为了让大家喝得放心，笔者特意像一个资深的酿酒师进行了询问：“比“勾兑酒”更可怕的酒是啥？”据酿酒师透露：尽量别喝这3种酒，有多远就躲多远。

第一种酒：直播间9.9的“大牌酒”

现在的人们越来越喜欢在网上购物，特别是这几年直播带货不断兴起，人们经常被直播间中热闹的氛围和带货主播激情的话语所吸引，再加上直播间中的东西普遍比较便宜，这都不断激励着消费者激情下单。

而白酒作为我们生活中必不可少的饮品之一，自然也少不了被直播的命运，像“茅台”这样的“大牌酒”在直播间中非常的常见，有的直播间9.9一瓶的价格，让消费者以为自己“薅了个大羊毛”。

但所谓“买家没有卖家精”，这样低价的茅台你真的敢喝吗？价格如此低廉，酒质完全没有保障，长时间饮用，很有可能会对肠胃造成损伤，得不偿失。

第二种酒：街边小作坊的“散装酒”

这几年假酒和勾兑酒非常的横行，于是就有不少人把目光都放在了“散装酒”的身上，一方面认为“散装酒”大部分都是纯粮酿制的，另一方面“散装酒”的价格低廉，完全可以满足日常的口腹之欲。

但我们想买“散装酒”尽量不要选择街边的小作坊，因为他们所酿制的酒卫生条件不一定达标，所使用的原材料可能也是发霉或者残缺的粮食，这样的酒经常饮用会对身体造成很大的损伤。如果想喝“散装酒”尽量选择大的并且口碑较好的商店进行购买。

第三种酒：十分难得的“内供酒”

我国的八九十年代，可以说是“内供酒”的巅峰期，几乎每个酒厂都有“内供酒”，这样的酒不仅酒质好，而且极难购买，是专门给一些特殊人群和酒厂内部领导所酿制的好酒。

但由于这样的酒打破了市场的平衡规则，极难控制，几年前就已经被取缔了，禁止售卖，因此现在市面上能看到的“内供酒”，大部分都是假的，而且很有可能是“三无产品”，这样的酒买回家真能喝得安心吗？

由此可见，现在的白酒市场让人十分的不省心，这样的酒买回家不仅浪费钱，如果真的对身体造成了损伤，可就真的太得不偿失了，因此在生活中要尽量避免，遇到尽量绕道走。

但是大家也不要灰心，我国作为白酒大国，物美价廉，酒质上乘的好酒还是很多的，只不过这样的好酒往往都是“悄无声息”的，要多多尝试，才能发现，就像下面这两款，虽然包装简单，但是酒质上乘，口感醇厚，作为地地道道的纯粮酒，实乃酒中珍品，遇到一定要尝一尝。

第一款：汉台祝公酒

这款酒产自赤水河岸的汉台酒业，此酒厂地理位置优渥，全年气候温暖，而且湿润潮湿，孕育大量的微生物群，再加上靠近“美酒河”，因此为酿酒提供了良好的环境。

除此之外，酒厂本身的底蕴也非常的深厚，酒厂前身是在清朝顺治时期建立的“王家烧坊”，后在1979年国家的扶持下，改制成为了如今的酿酒集团，作为一个百年老酒坊，酒厂在1915年，还获得了巴拿马万国博览会的金奖，名声大噪。

这款汉台祝公酒是酒厂的得意之作，选用贵州当地优质的，淀粉含量高达82%的红缨子高粱，运用传统大曲酱香“12987”的工艺进行酿制，耗时1年，165道工序，才能酿制成功，之后还要进行6年的封存，使得此酒的酒香被完全的激发出来。

此酒一开瓶便自带老酒风味，酒质老熟，倒上一杯，酒花绵密，入口酱香浓郁，蜜香也十分的厚重，整体醇厚甘甜，喝完以后不上头，回味悠长。此酒的定价也十分的实惠，是一款不可多得的纯粮好酒，作为日常的“口粮酒”完全没有问题。

第二款：金门高粱酒

这款酒产自台湾的金门岛，是一款典型的清香型白酒，此酒口感独特，在福建等沿海城市喝的人比较多，但是外省人对这款酒还是比较陌生的。

此酒虽然采用简单的“光瓶包装”，但是用料却很扎实，酒质也十分的稳定，采用金门岛独有的旱地高粱，运用固态粮食发酵的方法进行酿制，并放入地缸中进行长时间的储藏。

使得此酒不仅酒质清亮，口感也十分的绵柔甘甜，此酒度数虽高，但是口感绵柔，而且辛辣感较弱，喝完也不上头，是一款很不错的“口粮酒”。