日本第一家啤酒厂于1869年在横滨镇成立，于1888年开始生产麒麟品牌啤酒。在札幌，他们在1876年建立了啤酒酿造厂并建立了札幌啤酒。直到今天，仍然存在关于日本啤酒的诞生地是在横滨还是札幌的争论。日本也在明治时期开放了对外贸易大门，他们进口了Bass Pale Ale和Bass Stout等啤酒。欧洲酿酒商也为日本当地啤酒行业的发展做出了贡献，多年来，啤酒的普及增加，直到它成为日本最受欢迎的饮料。...
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刘伶（约221年-300年），字伯伦，沛国（今安徽宿州）人，魏晋时期诗人。曾为建威将军王戎幕府下的参军。晋武帝泰始初，对朝廷策问，强调无为而治，以无能罢免。平生嗜酒，曾作《酒德颂》，宣扬老庄思想和纵酒放诞之情趣，蔑视传统“礼法”，是竹林七贤社会地位较低的一个。 魏正始年间，刘伶与嵇康、阮籍、山涛、向秀、王戎及阮咸七人常聚在当时的山阳县竹林之下，肆意酣畅。他们的作品基本上继承了建安文学的精神，但由于...
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拉菲是世界著名品牌红酒，也被称为葡萄酒王国中的皇后。但是，很多人都知道拉菲的口感或价钱方面，不清楚拉菲红酒的历史。而下面就让小编来带各位朋友去认识拉菲红酒的历史吧。拉菲红酒历史拉菲庄园位于波亚克村北部，历史上最早对其的记载可追溯到1234年，虽然拉菲凭借其出色的品质已经在十四世纪相当有名气，但真正形成规模享誉全欧洲还要到十七世纪。在1675年，拉菲被当时葡萄酒界的风云人物西格公爵（J.D.Segu...
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说起拉菲，我们都不陌生了，或者你对于“来瓶82年拉菲”更加熟悉吧！就是这句话又引爆了一波拉菲热潮，现在的拉菲完全可以用“葡萄酒一哥”来形容，但是关于拉菲的历史和由来你知道吗？今天我们就来看看拉菲红酒历史是怎样的曲折离奇！史料上对于拉菲的记录最早可以追溯到公元1234年，当时修道院遍布大小村镇，位于法国波尔多普依勒北部的拉菲所在的地方在那时正是维尔得耶(Vertheuil)修道院。拉菲是波尔多红酒当...
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从电视上我们经常会看到广告，别慌，来喝一杯82年的拉菲压压惊。从这里可以看出，拉菲是很有名气的葡萄酒，而且拉菲的历史也是比较悠远的了。接下来，小编和大家介绍一下拉菲古堡酒庄。拉菲古堡的地理环境拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)位于法国波尔多(Bordeaux)上梅多克(Haut-Medoc )波雅克(Pauillac)葡萄酒产区，是法国波尔多五大一名庄之一。在198...
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贵酒，早在公元前130年，便因汉武帝赞其“甘美之”而载入史册。明时王阳明于贵阳“龙场悟道”，其 “致良知”、“知行合一”的心学精髓被贵阳百姓贯彻于白酒酿造中，逐步确立了以良知为酿造根本，坚持手工古法酿造技艺的传承与发扬，注重造诣与技艺合一，使贵酒达到了炉火纯青的酿造境界。据传1569年贵阳开府，贵阳酿酒业界发展出叫得上名号的手工酿造酒坊数百家之巨，居全国，因而为贵酒在全国声名远扬。清代李汝珍在《镜...
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说起拉菲红酒系列，首当其冲的当然是大、小拉菲了，这两款顶级的佳酿，不知有多少人为它们痴迷。大拉菲，全名拉菲古堡特级干红葡萄酒。产自法国波多尔产区，酒体丰满而细腻，柔美芬芳，带着自身特有的香气，让人回味无穷。在1815年便已经被亚拉伯罕劳顿列为头牌佳酿，他曾这样评价它：“我将拉菲置于榜首，是因在前三款（顶级酒）中，拉菲最为优雅与精致，它的酒体极为细腻。”在中国，它的名气也远远超过其他四大一级名庄的美...
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产自即墨的黄酒品类——即墨老酒，是食品工业中的一颗明珠。它以悠久的历史、独特的酿造工艺和典型的地方风味，受到人们的喜爱和赞誉。即墨老酒酒液清亮透明，深棕红色，酒香浓郁，口味醇厚，微苦而余香不绝。酒类专家评定，以西方啤酒为代表的药法制酒同东方以黄酒为代表的曲法酿酒相比，曲法酒胜过药法酒的营养。单就营养说，北方黄酒的典型——即墨老酒是“营养酒王”。据化验，即墨老酒含有十六种人体所需要的微量元素及酶类维...
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历史 在世界上各国各地，各门各派的酒王中，最出名的酒王应算是法国波尔多菩依乐村的拉菲庄了。 拉菲庄是由一名姓拉菲（lafite）的贵族创园于1354年，在十四世纪已相当有名气。到了1675年她由当时世界的酒业一号人物希刚公爵（j. d. segur）购得。希刚当时在酒界叱咤风云，他同时拥有的历史名庄（chateau latour）、木桐（chateau mouton）和凯龙世家（chateau...
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