作为老牌的产酒国，意大利拥有上千种个性各异的葡萄品种，其葡萄酒的多样性让许多国家望尘莫及，更是令许多爱好者无从下手。今天，不妨跟着小编先来认识以下几个常见的本土红葡萄品种。桑娇维塞（Sangiovese）桑娇维塞是意大利明星品种之中的翘楚，它在托斯卡纳（Tuscany）表现最佳，因此被誉为“托斯卡纳之魂”。这个古老的品种具有顽强的生命力与耐旱能力，能较好地适应不同气候与土壤。由它酿造的葡萄酒风格不...
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作为老牌的产酒国，意大利拥有上千种个性各异的葡萄品种，其葡萄酒的多样性让许多国家望尘莫及，更是令许多爱好者无从下手。今天，不妨跟着小编先来认识以下几个常见的本土红葡萄品种。桑娇维塞桑娇维塞（Sangiovese）是意大利明星品种之中的翘楚，它在托斯卡纳（Tuscany）表现最佳，因此被誉为“托斯卡纳之魂”。这个古老的品种具有顽强的生命力与耐旱能力，能较好地适应不同气候与土壤。由它酿造的葡萄酒风格不...
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意大利是个葡萄种植历史悠久的国家，本土葡萄品种繁多。与一些广为人知的国际葡萄品种相比，这些本土品种在意大利以外的产区种植较少，也很难取得与意大利相似的成功。 接下来，小编将为您介绍一些意大利本土经典的红葡萄品种。1. 桑娇维塞（Sangiovese）桑娇维塞的名字起源于拉丁文“Sanguis Jovis”（the blood of Jupiter），意为“朱庇特之血”（朱庇特是古罗马神话中的众神之...
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来自意大利的巴拉丁是极少数没有经过巴氏消毒精酿啤酒，而这款巴拉丁精酿艾尔啤酒也是极少见100%使用本土原料进行酿制的啤酒，可以说是意大利啤酒生产工艺的一个转折点，而且口感非常不错，很独特，只不过巴拉丁精酿艾尔啤酒750ml价格也高达189元左右，可真心不便宜。巴拉丁精酿艾尔啤酒的口感特点750ml价格：189元原麦汁浓度：13.6°P酒精含量：6.5%苦度：29 IBU巴拉丁酒厂成立于2012年，...
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作为老牌的产酒国，意大利拥有上千种个性各异的葡萄品种，其葡萄酒的多样性让许多国家望尘莫及，更是令许多爱好者无从下手。今天，不妨先来认识以下几个常见的本土红葡萄品种。桑娇维塞（Sangiovese）桑娇维塞是意大利明星品种之中的翘楚，它在托斯卡纳（Tuscany）表现佳，因此被誉为“托斯卡纳之魂”。这个古老的品种具有顽强的生命力与耐旱能力，能最好地适应不同气候与土壤。由它酿造的葡萄酒风格不尽相同，但...
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意大利本土葡萄品种有桑娇维塞、巴贝拉、内比奥罗、黑珍珠和特雷比奥罗等。意大利属于旧世界葡萄酒国家，酿酒历史悠久，有多个本土酿酒葡萄品种，生产风格多样的葡萄酒。意大利在酿酒业有着悠久的历史，可以追溯到伊特鲁里亚人和希腊定居者，早在罗马人开始发展他们多产的葡萄园之前，他们就在那里酿酒了。使这个国家的葡萄酒如此多样化和令人兴奋的是从北到南、从东到西的极端气候和景观。因此，在意大利的许多地区，每种口味都有...
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为了在葡萄酒市场上立于不败之地，越来越多的意大利酿酒商尝试使用本土葡萄酿酒，其中有一些葡萄甚至是人们多年未见的稀有品种。的苏富比(Sotheby’s)拍卖行葡萄酒部门经理SerenaSutcliffeMW称，诸如特劳雅（UvadiTroia）这样罕见的旧式意大利葡萄品种已经与众所周知的赤霞珠、黑比诺一样，开始在意大利普里亚大区广泛种植。特劳雅葡萄的培育历史可追溯至古希腊时代，是一种珍稀的红葡萄品种...
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【意大利葡萄园风景 来源：网络】我们经常了解到的旧世界和新世界的葡萄酒知识，其实是以国际葡萄品种（赤霞珠、梅洛、霞多丽、长相思等）为基础构成的，所以可以直接越过品种去细看产区，而意大利、西班牙、葡萄牙这些老派的旧世界国家，大量的葡萄酒产量都来自于有国家特色的葡萄品种，所以，我们有必要在学习这些国家葡萄酒知识的时候先来简单熟悉一下它们的品种。意大利的葡萄品种数量多得惊人，但用来酿造各种具有意大利本土...
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意大利是一个葡萄酒历史悠久的国家，在这里葡萄品种丰富，超过了2000多种，而且很多是本土葡萄品种。下面就来介绍一下意大利出名的本土红葡萄酒品种：1.桑娇维塞桑娇维塞(Sangiovese)原产于意大利，名字来由是拉丁文的“SanguisJovis”。桑娇维塞广泛种植于意大利，其特点是高酸，单宁含量丰富，桑娇维塞酿造的葡萄酒的香气常有草莓、覆盆子、红醋栗、李子干、松树、甘草和烟熏等。特色：口感深浓厚...
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