勃艮第是人生的味觉启蒙之地,特别是当地以黑皮诺葡萄酿成的红酒,曾让我见识到葡萄酒可以细腻精巧到什么样的境地,让人神往的多变香气,不以浓缩与强力为上的酒体,均衡的合度之外,更常有跨出框架之外的飘逸之感。而因偏处北方而常保有的明显酸味,让勃艮第的红酒更显曼妙灵动。黑皮诺如丝般紧滑的单宁质地让酿成的红酒即使看似轻巧柔和,却常深藏着惊人的生命力,即使无硬挺的坚实架构,却有出人意料的耐久潜力,特别是在陈年之...
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2004年的一部电影《杯酒人生Sideways》,让黑比诺(Pinot Noir)在美国市场大受欢迎。在电影里,男主角Myers对美乐(Merlot)的俗不可耐大肆吐槽,对黑比诺的优雅迷人却是疯狂吹捧。黑比诺从此在市场上的地位大大提升,人们更是将其称为“最浪漫的葡萄酒”。到底为什么呢?1. 独一无二的秉性人们将黑比诺与“性感”、“浪漫”等词汇联系在一起,源于其独特的秉性——娇柔脆弱、性情不定、难以...
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新西兰克拉吉酒庄CRAGGY RANGE马丁堡特穆纳长相思干白葡萄酒价格表,新西兰克拉吉酒庄CRAGGY RANGE马丁堡特穆纳长相思干白葡萄酒价格多少钱一瓶?新西兰克拉吉酒庄CRAGGY RANGE马丁堡特穆纳长相思干白葡萄酒市场价格行情。新西兰克拉吉酒庄CRAGGY RANGE马丁堡特穆纳长相思干白葡萄酒产自新西兰哪个产区?口感如何,好喝吗?下面由知酒网为您介绍新西兰克拉吉酒庄CRAGGY R...
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毫无疑问,黑比诺是世界上最浪漫的红葡萄酒,因为没有其他葡萄能够在其爱好者中产生这种情感和虔诚的崇拜。黑比诺葡萄如此收欢迎的原因之一是因为它的生长非常困难,这导致了黑比诺葡萄酒极其昂贵。黑比诺出生于法国的勃艮第地区,而在勃艮第,仍然是最好的黑比诺生产区。像法国其他许多地区一样,黑比诺生产商并没有将他们的黑比诺葡萄酒称为黑比诺葡萄酒,而是将其称为勃艮第红葡萄酒,并将其称为红葡萄酒。来自勃艮第的葡萄酒有...
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黑比诺是世界上最浪漫的红葡萄酒,因为没有其他葡萄能够在其爱好者中产生这种情感和虔诚的崇拜。黑比诺葡萄如此收欢迎的原因之一是因为它的生长非常困难,这导致了黑比诺葡萄酒极其昂贵。黑比诺出生于法国的勃艮第地区,而在勃艮第,仍然是最好的黑比诺生产区。像法国其他许多地区一样,黑比诺生产商并没有将他们的黑比诺葡萄酒称为黑比诺葡萄酒,而是将其称为勃艮第红葡萄酒,并将其称为红葡萄酒。来自勃艮第的葡萄酒有成熟的红色...
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酒庄介绍维沙托酒庄是一家位于加州纳帕谷圣海伦娜的葡萄酒庄。他们生产的大量葡萄酒来自加州各地的家族拥有的葡萄园。维沙托酒庄成立于1885年,是一个有着三个世纪历史的著名生产商。它是山谷中著名的旅游目的地,提供多个品酒室,一个博物馆,一个大型野餐区和一个小商品现场生产的市场。它是该地区为数不多的几家拥有婚礼许可的酒庄之一。Vittorio Sattui于1882年从意大利的Geneo搬到旧金山湾区。他...
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红酒黑比诺的意思是,这瓶红酒主要是使用黑比诺葡萄酿制而成。黑比诺是一种酿酒红葡萄品种,酿制的葡萄酒颜色较浅,单宁含量低,中等酒体,带有覆盆子、李子和樱桃等香气。黑皮诺来自法国勃艮第,对气候非常挑剔,不同地区的黑皮诺风格都不一样,每个地区都有自己独特的风土葡萄酒,这些都反映在葡萄酒中,尤其是敏感的品种,如黑皮诺,即使是非常细微的地区差异也反映在黑皮诺葡萄酒中。黑皮诺葡萄的皮很薄,含有少量的酚类化合物...
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黑比诺也叫黑皮诺,是一种酿酒红葡萄品种,特点是果实小,皮薄多汁,酿制的葡萄酒特点是颜色较浅,单宁含量低,酸度较高,入口柔和,带有樱桃、覆盆子和李子的香气。黑比诺(Pinot Noir)是勃艮第的主要酿酒红葡萄品种,目前已被世界各地的葡萄酒产区广泛采用,品种的难以捉摸的魅力,已把它带到各种各样的葡萄园。黑比诺品种生产世界上最好的葡萄酒之一。黑比诺的唯一问题是,培育它并将其转化为葡萄酒极具挑战性。这些...
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酒庄介绍蒂凯酒庄成立于1984年,是马丁堡葡萄酒历史的重要组成部分。我们的葡萄种植在马丁堡的创始人约翰·马丁拥有的土地上。虽然我们的土地浸透着历史,但我们的酿酒非常关注未来,充分发掘这块神奇土地的潜力。黑比诺是蒂凯酒庄的主打葡萄品种。少量的霞多丽,长相思,灰比诺和雷司令展示了我们地区的丰富。我们有一种真正的好奇心去不断地尝试和完善,只要这是我们所处位置的真实表达。在首席酿酒师John Kavana...
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