8月12～13日，“百年安森曼，再创新辉煌。品味心悠然，畅想新生活——陕西丹凤安森曼酒庄第三届葡萄酒文化节暨行业高峰论坛”在陕西丹凤安森曼酒庄暨金山国际酒店成功举办。安森曼葡萄酒庄在2018年和2019年相继成功举办两届葡萄酒文化节活动，获得众多社会人士和业内同行的高度关注，为丹凤葡萄酒的复兴和崛起发挥了重要的作用!本次活动共分为两大部分，即12日的小糊涂仙·心悠然开坛上市盛典，与13日的丹凤安森...
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施密特酒庄位于法国著名的阿尔萨斯（Alsace）葡萄酒产区，是该产区前三大的酒庄之一。施密特酒庄是一个家族酒庄，拥有芬斯伯格园（Pfingstberg）特级葡萄园和博伦贝格略地（Bollenberglieu-dit）。现在酒庄的总占地面积大约为12公顷。弗朗索瓦和玛丽·弗朗斯·史密特（Marrie-FranceSchmitt）专注于研究葡萄栽培技术和销售葡萄酒。他们的儿子费雷德里克（Fr?d?ri...
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任何事物的价值都尤为重要，很多东西都需要体现出价值才能被人们所认可。比如同样的葡萄果实，却可以酿造出不同品质的葡萄酒，这其中就是各个因素造成价值的不同体现。奔富海兰酒庄的葡萄酒价值主要体现在感官享受、文化内涵和社交三个层面。感官享受：奔富海兰酒庄葡萄酒的感官享受主要体现在视觉、嗅觉和味觉上。理论上，价值越高葡萄酒的感官质量就越高。正是通过这些特征，品尝者才可以鉴别葡萄酒的质量。最简单的方法是主观判...
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时光荏苒，岁月沧桑，丹凤葡萄酒作为中国最早的两大葡萄酒品牌之一，在当前行业复苏大背景下，不断与时俱进，大力弘扬国产葡萄酒文化！丹凤葡萄酒闻名于世，是源于一百多年前，意大利传教士安森曼来到了丹凤，尝试用祖传技艺以当地盛产的龙眼葡萄为原料酿制葡萄酒。在这期间，收南阳客商华国文为徒，传授葡萄酒酿制技术，由此丹凤葡萄酒的盛名流传至今……秋风送爽酒飘香，百年丹凤美名扬。10月10日，“丹凤安森曼酒庄首届葡萄...
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北马其顿历史北马其顿的葡萄酒历史十分悠久，在腓力二世和亚历山大帝时期，许多皇室成员就是北马其顿葡萄酒的忠实消费者。罗马帝国时期，北马其顿是其最重要的葡萄种植区域之一。随着基督教的发展兴盛，葡萄酒成为东正教堂庆典的必备之物。在奥斯曼帝国时期，葡萄酒仍十分流行。20世纪初，许多贵族家庭开始种植葡萄并酿制葡萄酒。那时，AlexandarKaradjordjevic国王决定自己种植葡萄园，并在DemirK...
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新南威尔士州 (New South Wales) 位于澳大利亚东南部 ， 该州在澳大利亚葡萄酒历史中一直扮演着重要角色 。 新南威尔士州最著名且广受赞誉的葡萄酒产区是猎人谷产区 （Hunter Valley） ， 该产区最著名的葡萄酒要属干型赛美蓉了 。 猎人谷的赛美蓉不采用橡木桶熟化 ， 因此酸度较高 ， 清新爽口 。 猎人谷既有历史悠久的大型酒庄 ， 也有很多小型的家族酒厂 ， 这些酒厂葡萄酒...
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哈兰酒庄干红葡萄酒特点是酒液颜色深沉，单宁强劲，酒体饱满，口感复杂，带有浓郁的花香和果香。哈兰酒庄位于美国纳帕谷，主要生产混酿葡萄酒，种植的葡萄品种有赤霞珠、梅洛和品丽珠等。哈兰酒庄（Harlan Estate）建立于1984年，位于加州的橡木村（Oakville）西部山区，也就是纳帕谷（Napa Valley）的心脏位置，隔着橡木村与著名的啸鹰酒庄 （Screaming Eagle）相望，处于啸...
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施密特酒庄位于法国著名的阿尔萨斯（Alsace）葡萄酒产区，是该产区前三大的酒庄之一。施密特酒庄是一个家族酒庄，拥有芬斯伯格园（Pfingstberg）特级葡萄园和博伦贝格略地（Bollenberglieu-dit）。现在酒庄的总占地面积大约为12公顷。弗朗索瓦和玛丽·弗朗斯·史密特（Marrie-FranceSchmitt）专注于研究葡萄栽培技术和销售葡萄酒。他们的儿子费雷德里克（Fr?d?ri...
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41公顷的葡萄园，位于Jau-Dignac-et-Loirac，M?doc梅多克的最北面。平均树龄20-25年,最老的自1950年。 ChateauPoitevin致力推行绿色耕作，更荣获TERRAVITIS(生态环境种植协会)认证 另外值得一提的是酒庄的酿酒方法葡萄在抵达酒窖时由8人团队精心手工分拣。必须在低温（不超过28°C）浸渍和发酵，确保长时间和温和提取优质单宁，以保持水果的新...
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