进入9月，又迎来了以美国、智利、意大利为主的非波尔多名庄酒密集发布价格的时间。这一批名庄酒价格总体是涨是跌？原因为何？中国酒商采购意向如何？WBO记者进行了一番深入了解。9月名庄酒发布，以涨为主根据Liv-ex官方微博曝光，詹姆斯·萨克林（James Suckling）给出满分的意大利索拉亚（Solaia）2016年发布，每瓶酒庄建议零售价为168欧元，比2015年开盘价（155欧元）涨了8%。国...
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葡萄酒，按照国际OIV组织的规定，是使用葡萄或葡萄汁发酵而成的含酒精饮料。葡萄本身含有糖分，葡萄表皮带有野生酵母。葡萄破碎后，糖分遇到野生酵母，就会发酵成葡萄酒，这个过程在人类起源以前就已经存在。《清稗类抄•粤西偶记》中，记载一位旅行家发现一个有趣现象“平乐府山中，猿猴极多，善采百花酿酒，樵子入山得其巢穴，其酒多至数石，饮之香美异常，曰猿猴酒。”，这也就是酒的起源里的“猿猴造酒”说。因此，葡萄酒的...
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瑞士联邦通称瑞士，为中欧或者西欧国家之一，划分为26个州。瑞士为联邦制国家，伯恩是联邦政府所在地。瑞士北靠德国，西邻法国，南接义大利，东临奥地利和列支敦斯登。葡萄酒是一款非常美味的饮品。对于很多人来说葡萄酒的好口感是非常的受欢迎的。差不多每个国家都有自己的葡萄酒。那么对于瑞士葡萄酒文化，你了解多少呢?下面就跟着小编了解起来吧! 雪山、钟表、军刀、巧克力一向是世人心目中公认的瑞士象征，而瑞士出产葡萄...
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埃及阿拉伯共和国，通称埃及，是东北非洲人口最多的国家，面积为1,001,450平方公里，2020年2月人口突破1亿。原存在于当地的古埃及是世界文明古国之一，与两河流域文明有一定程度的交流，不过在在希腊与罗马人的统治下，古埃及文明在西元前逐渐没落，后来被阿拉伯文化所取代。埃及是尼罗河的赠礼，而葡萄酒则是埃及的馈赠，据史料说明，埃及是葡萄酒的起源地，在一万年前的新石器时代濒临黑海的外高加索地区，即现在...
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如今越来越多人爱上葡萄酒，葡萄酒对于大家来说一点都不陌生，而且葡萄酒已经成为餐桌上必不可少的主角之一。对于葡萄酒背后的文化，葡萄酒起源，大家又是否知道呢?在那琼浆玉液的背后有着属于自己的文化，现在我们来揭开葡萄酒的面纱，全面了解葡萄酒。对于葡萄酒起源，有着很多说法，有人说葡萄酒起源于古埃及或者古希腊又或者是古伊朗......根据葡萄酒的档案记载，早在一万年前我们的共同祖先就已经酿造出了葡萄酒，并且...
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2004年，柯波拉酒庄(francis ford coppola winery)最先销售了以庄主女儿的名字“索菲亚”(sofia)命名的粉色迷你罐装起泡酒，这种小型的罐装葡萄酒一经上市，就在酒吧中受到众多青年消费者的青睐。之后，澳大利亚维多利亚州(victoria)的巴洛克斯酒庄(barokes convenient wine)在将酒庄的优质葡萄酒装入易拉罐中销售的同时，还将其装入瘦长的铝瓶中销售...
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葡萄酒最早起源于格鲁吉亚，考古发现的8000年前的葡萄籽和密封在古代粘土容器中的葡萄藤遗迹都印证了葡萄酒在这里出现的痕迹。如今，格鲁吉亚正在利用古老的葡萄酒历史来生产独特的葡萄酒。葡萄酒起源于哪个国家格鲁吉亚酿造葡萄酒的传统始于8000年前——有历史记载前3000年，铁器时代开始前5000年。虽然埃及和希腊等古代文明发展了他们自己的葡萄酒文化，但所有这些都归功于格鲁吉亚的葡萄文化。提到格鲁吉亚古老...
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进入9月，又迎来了以美国、智利、意大利为主的非波尔多名庄酒密集发布价格的时间。这一批名庄酒价格总体是涨是跌？原因为何？中国酒商采购意向如何？WBO记者进行了一番深入了解。9月名庄酒发布，以涨为主根据Liv-ex官方微博曝光，詹姆斯·萨克林（James Suckling）给出满分的意大利索拉亚（Solaia）2016年发布，每瓶酒庄建议零售价为168欧元，比2015年开盘价（155欧元）涨了8%。国...
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大单品不只是战略，更应该是市场化的反应打造大单品是现在葡萄酒行业的共识，但碍于行业规模较小，企业在单一产品投入上的力度有限，以及碎片化的终端消费现状，目前的大单品策略，除了张裕、富邑等几个行业领军企业有能力实现外，其他还停留在战略层面。从当前葡萄酒市场结构来看，打造大单品的思路无疑是对的！因为它能够在很大程度上解决碎片化的问题，也能够帮助企业聚焦，着力推出几款具有更大行业影响力的产品品牌。中粮酒业...
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