天气太冷，葡萄酒爆塞、结冰！寒冷的北方葡萄酒如何顺利过冬？北方很多省份气温已经进入零下，到了真正意义上的冬天，那么如何在严寒天气下安全运输葡萄酒呢，这成了销售旺季的常见问题。什么温度，葡萄酒会被冻住？酒精（乙醇）的冰点是在零下114-117℃，水的冰点是零度，绝大多数葡萄酒的酒精含量为13.5℃，所以剩下86%的含量都是水，也就是说一瓶葡萄酒的冰点介于二者之间： 零下6℃左右。实际上，由于葡萄酒中...
查看全文 >
一些企业专心致力于葡萄酒事业，充满激情地投身于此，开办葡萄酒专卖店或专营店。近年来，这种商业模式愈来愈吸引葡萄酒爱好者，尤其是那些掌握一定葡萄酒知识和鉴别能力的买家。如果您是一位顾客，在葡萄酒专卖店，您可以放松地浏览品类众多的葡萄酒，也可以和专卖店老板或其他顾客一起讨论，就某款最新年份的酒点评一番。一番交流后，顾客带着淘选的宝贝满载而归。如果在专卖店淘到一瓶盼望已经久的陈酿葡萄酒，那也不是什么稀奇...
查看全文 >
文 | WBO 杨征建11月26日，宁夏贺兰山东麓产区葡萄酒（上海）展销展示中心揭牌仪式暨葡萄酒推介活动在上海举办，该展销展示中心由宁夏葡萄产业发展局和宁夏美酒汇上海分公司共同挂牌成立。一线城市展示平台以奖代补100万元WBO获悉,而上述展示中心的建立其实源于一份由宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会办公室与宁夏回族自治区财政厅联合下发的文件——《关于印发创新财政支农方式加快葡萄酒产业发展的扶持政策...
查看全文 >
文| WBO专栏作家 mya大家都在断言实体店的未来是黑暗的，但前两天跟顺丰发件每月4000多单的淘宝三皇冠店主朋友聊天，她竟已经开始在部署实体。疯狂的无计划开店确实风险巨大，但不意味着所有的实体都将面向灭亡，还是会有一些找到生存法则的店会成为黑暗中的精彩。选址也应该算是生存法则之一了，为了选到相对靠谱的门店，总结之前的不足，笔者暴走香港葡萄酒专卖店，以下需要注意的几点：1、考虑流量店铺门前自然流...
查看全文 >
对于不了解葡萄酒的人，很多人如果想要购买葡萄酒，第一选择是电商平台如京东，淘宝等，或者选择在大型商超购买，觉得这样更放心，选择也更多，其实，如果对葡萄酒稍微了解一点的，基本会选择在葡萄酒专营店购买，这是为什么呢？因为不了解酒的，选择在商超购买，由于有大型商超建立的品牌效应，不用担心购买的是假冒的葡萄酒，另外相对来说，价格透明。其实各有各的优势，商超的门槛相对来说较高，很多在国内名声不大的很难进入，...
查看全文 >
一、白葡萄酒在哪里可以买到哦1．白葡萄酒没有红葡萄酒火啊，要找到好的白葡萄酒可以在： 网上，很多网点在卖葡萄酒，品种越来越全，白葡萄酒也能买到哦！2．举例:酒嗨噼、美酒坊等等。 附近的葡萄酒专卖店，只卖酒不买烟的。 家乐福等超市 酒吧、高档餐厅也有但是太贵了！二．什么牌子白葡萄酒好1．推荐两款：澳大利亚进口黄尾袋鼠（Yellow Tail）幕斯卡白葡萄酒口感：适合冰镇后饮用，冰镇后口感更好！2．幕...
查看全文 >
北方家常菜中肉菜居多，口味较重，因此家庭聚餐时，醇厚的红酒是不错的选择。然而并非所有菜肴都味重荤多。搭配的时候需要注意什么呢？全亚洲的饕餮客们都奉行这一原则：重点不在最好的馆子，而是最好的菜、他们知道这些好餐馆之所以享有盛名，受到追捧，是因为精于某一菜式，小小的饺子馆做得出最美味的饺子，路边小摊卖的是最好吃的臭豆腐。高端餐馆就没那么大区别了，配餐的葡萄酒要能合得上这家餐馆的招牌菜，并和就餐环境相得...
查看全文 >
由于葡萄酒在国内的普及度并没有国外那么高，并且很多人对于红酒的口感接受度一般，所以很多传统的葡萄酒零售店并不能很好的生存下来。因为这样的原因，不少葡萄酒零售店开不了3年就会关门大吉。另外一方面，则有一些以葡萄酒为事业的人将门店开的红红火火，持续盈利。在卖酒难成为新常态的当下，这3位葡萄酒商的生意却实现了逆势增长。1、精品葡萄酒零售展厅店：细分产区酒的独角兽顾名思义，以销售精品葡萄酒为核心的零售店，...
查看全文 >
茅台集团白金酒公司和茅台葡萄酒公司签订战略合作协议日前，茅台集团旗下两家子公司——贵州茅台酒厂（集团）白金酒有限责任公司和贵州茅台酒厂（集团）昌黎葡萄酒业有限公司达成战略合作，实现优势互补、强强联手，推动茅台集团内部子公司之间的深度合作。双方举行合作洽谈会在茅台集团白金酒公司董事、执行总裁陈宁带领下，白金酒公司代表团专程赴茅台葡萄酒公司考察、洽谈，茅台葡萄酒公司董事长司徒军、总经理冯铖、副总经理兼...
查看全文 >
