一些企业专心致力于葡萄酒事业,充满激情地投身于此,开办葡萄酒专卖店或专营店。近年来,这种商业模式愈来愈吸引葡萄酒爱好者,尤其是那些掌握一定葡萄酒知识和鉴别能力的买家。如果您是一位顾客,在葡萄酒专卖店,您可以放松地浏览品类众多的葡萄酒,也可以和专卖店老板或其他顾客一起讨论,就某款最新年份的酒点评一番。一番交流后,顾客带着淘选的宝贝满载而归。如果在专卖店淘到一瓶盼望已经久的陈酿葡萄酒,那也不是什么稀奇的事情。
葡萄酒爱好者的“嘉年华”
这是喜欢葡萄酒爱好者的重大活动,如同“嘉年华”一般。现场的装点散发着传统的葡萄酒艺术格调,酒桶、装酒的木头箱、旧酒瓶,营造出一种葡萄酒的特有气氛。第一眼看上去,就有亲和力和吸引力。造访这种活动的顾客大多是葡萄酒爱好者,淘宝之余,时不时互相交流一番,也会交换各自的的心得,甚至藏品。实际上,这种样式的葡萄酒专卖店有点像书店,既条目清晰,又随意自然。这里的产品与顾客都有多样化的背景,共同之处是充满了对于葡萄酒的热爱。这些专卖店,有时还有附属区域,不过其选择相对比较规整,显得不那么个性化。但总体上,所有常规产品一应俱全。
发现一个好地方
往往,有些葡萄酒专卖店交易量并不大,但却能找到不为人所知,但颇具才华的葡萄酒生产者,尤其是当这家店开设在葡萄园,或者经营者本身就来自葡萄酒产区的情况下。由于他们的销量、集约化,仓储和连锁店并不总是那么出众,但是其作用却不可替代,特别是对于找到一些国外进口酒帮助很大。还有一些大的葡萄酒专卖店,开设在城市中的高档社区,经营的通常都是名贵葡萄酒,且不问销量如何,一定是气派十足……
热情且专业的顾问
专业的葡萄酒导购是一个优秀的葡萄酒顾问,通常颇具专业水准。他们常常能提供有价值的建议。因为他们不仅了解自己手头销售的葡萄酒,而且还了解最新的各种品酒会的信息,并可能邀请您参加。他们可以由浅入深地为您推荐新的葡萄酒,还会给您这款酒搭配各种佳肴的美食建议。最后,如果您在那里发现了优秀的陈酿葡萄酒也不用感到奇怪。感谢关注前沿葡萄酒,希望阅读我们的文章能带给您启迪或收获。
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