杜松子酒又叫金酒或琴酒，杜松子酒在字典里的定义是一种中性的谷物蒸馏酒，用植物蒸馏后，以杜松子为主。杜松子酒唯一的共同之处就是杜松子酒中含有杜松子的味道，但杜松子酒独特的松树味有多种表现形式。没有规定的比例，没有法律要求的杜松的量，这个定义仅仅陈述了“杜松的主要味道”。其他常见的杜松子酒植物成分包括芫荽、柑橘皮(苦橙、柠檬、柚子)、当归根和种子、甘草、鸢尾根、苦杏仁、肉豆蔻、肉桂和茴香等。杜松子酒的...
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杜松子酒是一种蒸馏酒精饮料，其主要风味来自杜松子。杜松子酒是最广泛的烈酒类别之一，具有各种来源，风格和风味特征，以杜松为常见成分。今天的杜松子酒以各种不同的方式生产，各种草药成分产生了许多不同的风格和品牌。在杜松之后，杜松子酒倾向于用植物/草药，香料，花香或水果组合来调味。杜松子酒也经常用作基础酒精来生产调味的基于杜松子酒的利口酒，例如斯洛氏杜松子酒，传统上通过添加水果，调味料和糖。首先，我们必须...
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1、Speyside Highball这款高雅迷人、沁人心脾的酒饮可在数秒钟内调制而成——当然，这是您的专属秘密。招待宾客的理想之选，在任何方面都不会失礼。配料：2 份芝华士，1.5 份新鲜菠萝汁，0.5 份新鲜柠檬汁，0.5 份单糖浆，2滴注安格斯特拉苦酒，2份苏打水调制方法：在高脚杯中装满冰块，将所有配料一起摇匀，滤入酒杯中。饰以柠檬片和蜜饯菠萝。2、Aberdeen FlipAberdeen...
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威士忌只能纯饮？事实上，威士忌作为调酒基酒有着不可撼动的重要地位！今天，就让我们介绍几款你一定要知道的威士忌调酒，让你见识见识威士忌变化多端的使用方式～ Whisky Sour 威士忌酸酒 Sour系列调酒基本上就是：基酒＋柠檬汁＋糖浆。 这个大家族分支繁多，但Whisky Sour绝对是Sour家族的大前辈。酸甜搭配加上基底威士忌的风味，接受度相当高，可以说是威士忌调酒不变定番！也是许多调酒新...
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杜松子酒，又名叫金酒或琴酒，较先由荷兰生产，在英国大量生产后闻名于世，是世界前列大类的烈酒。杜松子酒按口味风格又可分为辣味金酒、老汤姆金酒和果味金酒。世界上的金酒名字很多。荷兰人称之为Gellever，英国人称之为Hollamds或Genova，德国人称之为Wacholder，法国人称之为Genevieve，比利时人称之为Jenevers…… 金酒有许多称呼：香港、广东地区称为毡酒；台北称为琴酒，...
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要介绍什么是金酒，我们就不得不介绍一下什么是杜松子酒。欧盟有一项适用的法律(Ec110-2008)，将金酒、荷兰金酒以及各种地方金酒一起归类为杜松子味的烈酒。杜松子杜松又名欧洲刺柏，是金酒中唯一一种必不可少的核心植物原料，在欧洲、亚洲和北美各地都能见到这种植物的身影。其中，托斯卡纳和马其顿是杜松的主要产区。此外，塞尔维亚、保加利亚和斯堪的纳维亚半岛也都有种植。年份和水土差异都会影响杜松“浆果”(实...
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持续的高温，让人怀疑真的立秋了吗？ 今天为大家准备了五款经典威士忌鸡尾酒配方，不妨动手试试，清凉一夏！ 1 Old Fashioned 古典鸡尾酒（Old Fashioned ），虽然名字看起来有点老派，但这杯鸡尾酒从未过时！经典中的经典、简单却多变的做法，让它长年一直是经典调酒世界排行No.1，甚至是许多威士忌纯饮酒迷唯一能接受的调酒。 配方： ☑波本/裸麦威士忌 ☑方糖 ☑苦精 做法： 方...
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金酒是杜松子酒。金酒（Gin）也叫琴酒和杜松子酒，是一种蒸馏烈酒，使用谷物为主要原料发酵后蒸馏而得，添加杜松子等香料调味，因此金酒带有浓郁的杜松子味。金酒（gin）是世界第一大类的烈酒，诞生于荷兰，成长在英国，是鸡尾酒中使用最多的一种酒，有鸡尾酒心脏美誉。金酒是一种以谷物为原料经发酵与蒸馏制造出的中性烈酒基底，增添以杜松子为主的多种药材与香料调味后，所制造出来的一种西洋蒸馏酒，杜松子味是金酒的灵魂...
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金酒就是杜松子酒。金酒也叫琴酒、杜松子酒，都是烈酒Gin（也叫Geneva）的中文名字，是由谷物、杜松子和多种香料等为原料制成，酒液中有浓郁的杜松子香味。金酒（gin）又叫琴酒和杜松子酒，是世界第一大类的烈酒，诞生于荷兰，成长在英国，是鸡尾酒中使用最多的一种酒，有鸡尾酒心脏美誉。有一段时间，金酒甚至被认为是大多数医学疾病的万能药。由于它的存在，它一直广受欢迎，被放在酒柜的后面，并作为一种狂热的商品...
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