壶里乾坤大，杯中日月长，这就是中国人对白酒的痴迷与热爱。新中国成立后，中国白酒共进行了五次全国评酒大会，其中茅台、汾酒、五粮液、西凤、泸州老窖特曲、剑南春、古井贡、董酒八大名酒脱颖而出，一时间声名显赫。经过多年的发展，这些名酒有的成为了中国白酒名片，有的则跌入谷底，几经沉浮。今天就来说说八大名酒中的“董酒”，是怎样的存在？对很多年轻的酒友来说，董酒一直是低调而神秘的存在，很少人知道它是贵州白酒的“...
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日本除了和服、樱花和动漫，最大的特色便是居酒屋。日本人爱喝酒，这一点从几乎每晚爆满的居酒屋不难看出来。即便是没去过日本的酒友都知道，日本人喜欢下班后与三两好友去居酒屋喝两杯。日本有句俗语叫“酒是日本社会的润滑剂”，这也从侧面表明日本人的生活离不开酒。据相关数据表明，一个日本人平均每天用940日元（人民币50元）来喝酒，这足以证明日本人对喝酒这件事的喜爱。但奇怪的是，爱喝酒的日本人却鲜少有啤酒肚，难...
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日前，在南方某市开设小酒馆的张辉走访了国内4省的8家威士忌酒厂，欲采购一些国产威士忌。行程结束后，他对中国威士忌有一些自己的感悟。部分啤酒厂在转型张辉近期走访了全国多个地区的威士忌酒厂，包括3家山东省的，2家四川省的，2家湖南省的，1家云南省的。张辉在山东走访的3家威士忌酒厂中，其中有两家都是啤酒厂，啤酒一直都是他们的主营业务，由于在蒸馏以前，啤酒生产工艺与威士忌相似，这让他们具备涉足威士忌产业的...
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“先来个啤酒吧”(とりあえずビール)，则是日本人进入居酒屋的开场用语。虽说居酒屋里的酒，没有酒吧那么多花样，来来去去都是啤酒、サワー/酎ハイ（日式鸡尾酒）、日本酒（清酒or浊酒）、梅子酒等果酒，以及HighBall和日本烧酒等几种，但在这里，酒才是主角。令人意外的是，近期东京出现了一个以“0酒精”为卖点的居酒屋。下班到居酒屋喝杯酒坐一坐，已成为众多日本上班族的生活日常，“完全无酒精”的居酒屋，那还...
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或许是受到80-90年代香港影视剧的影响，很多明星在影视剧中都会高喊“帮我开一支82年拉菲”，拉菲可谓是中国人最熟悉的进口葡萄酒。很多企业老板在宴请的时候都会用到拉菲红酒，不过你可能会听到很多人叫它“小拉菲”。如果，你对红酒不是很了解，会心生疑惑，“小拉菲是什么，它跟拉菲红酒是什么关系？”到底有几种拉菲红酒，有‘小拉菲’，那是不是还有‘大拉菲’？”小拉菲、大拉菲——拉菲红酒的世界，其实很简单。我们...
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瑞雪纷飞庆丰年。温河相约聚圣贤。美酒一开好运到。鸿运当头耀一耀。一九又是丰收年。餐餐不离酒在前。身居宝地品酒香。共渡人生好时光。——乐客人 这是温和酒业集团总经理肖竹青朋友圈中最新转发的诗文，署名为乐客人。乐客人本名卢京林，是温和酒业的合作经销商，肖竹青对其评价颇高，称他为“中国诗人中最优秀的超市老板”。 “销售冠军”，是我们见到卢京林前，听到的最多关于他的描述。冠军在惯有印象中多是高冷的，比如学...
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这个骑士勋章的全名为“鲁拉德骑士勋章”，最开始是由英国国王在十二世纪初签署的宪章创立的组织，后来的几个世纪中，在征战中有不少功绩，但是最后就开始慢慢没落了，在最近的二十世纪中叶，鲁拉德骑士开始复兴并组建鲁拉德骑士团，现在已经不再拥有军事的权利，更像是一种文化传承组织，其团员包括一些国家政要、王室成员、企业家以及各级知名人士，现在主要是对法国波尔多圣埃美隆 历史和文化，以及葡萄酒的文化传承。鲁拉德骑...
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2019的零售将围绕消费者不同购物场景的升级。近日，尼尔森发布了中国消费市场10大趋势，通过对2018年整体消费进行梳理，从“人、货、场”三大方面总结出2019年值得各位酒水老板关注的几点：通过1.全民消费时代来临，女性消费群体的崛起是一大明显趋势；2.理性消费当道，只买合适的不买最贵的。这在白酒行业表现的尤其明显：小瓶白酒的增长率较高。3.兴趣与熟人重构社交联结。这一点，对于葡萄酒老板来说，将是...
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董酒，产地位于世界三大名酒之乡贵州遵义，是中国老八大名酒；董酒的工艺和配方从1983年起被国家科技部和国家保密局列为永久“国家秘密”技术，并作出“对外可参观、不介绍、不拍照、严禁对外做泄密性宣传”的指示。董酒制曲时加入130余味本草，小曲配以90多味本草入小窖取酒醅，大曲配以40多味本草入大窖取香醅；采用大曲、小曲发酵，双醅串香蒸馏的生产工艺，是中国传统白酒串香工艺的鼻祖。董酒秉承了平衡、和谐的...
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