冰箱（又称电冰箱，台语称霜橱或冰橱，香港称雪柜，中国大陆称冰柜，家用称冰箱，日本和韩国的汉字皆称其为冷藏库，朝鲜在文化语译法为冷冻机）是以低温保存食物等物品的机械设备。工业用冰箱适用于工业环境，如餐厅、食品加工和超级市场。许多葡萄酒爱好者都有这样的一种经历：开瓶后，没有喝完的葡萄酒舍不得丢弃，但是酒的味道会逐渐变化，甚至出现变质(变酸)的现象。一旦打开了瓶塞，葡萄酒就会被氧化，从而改变其中的化学成...
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把威士忌放在冰箱里不会对威士忌造成伤害，但会(暂时)影响它的味道。我建议把威士忌放在凉爽(而不是寒冷)黑暗的地方，虽然你把威士忌放在冰箱里不会使威士忌变质，如果你在室温下喝，它的味道会更好。威士忌中的大部分味道实际上来自你的嗅觉，当威士忌暴露在空气中，然后在你的嘴里加热，味道分子蒸发，撞击你的鼻腔感受器，给你威士忌的味道。这就是为什么你应该像对待红酒一样对待好威士忌，用锥形杯喝，在喝之前花点时间闻...
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白兰地能放冰箱冷藏，但未开封时尽量不要长时间放冰箱。白兰地是一种蒸馏烈酒，酒精度数较高，未开封时一般只需要常温保存，打开后可以放冰箱冷藏，减缓酒液变化。白兰地，最初来自荷兰文Brandewijn，意为“烧制过的酒”。白兰地是一种蒸馏酒，以水果为原料，经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而成。以葡萄为原料的蒸馏酒叫葡萄白兰地，常讲的白兰地，都是指葡萄白兰地而言。以其他水果原料酿成白兰地，应加上水果的名称，苹果...
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红酒夏天不需要放冰箱储存，但如果准备打开喝，那可以放冰箱短时间冷藏，以达到更适合饮用的温度。红酒的最佳饮用温度是10-18摄氏度，而夏天温度较高，红酒可以稍微冰镇后饮用。红酒不适合放冰箱保存，因为把酒存放在冰箱内有三样不好：它太干，而藏酒环境最好有70%的相对湿度。酒在干燥环境下酒瓶塞可以缩小，易让空气流入，可能会使酒氧化。其实酒瓶的木塞也有细孔，会让适量的空气渗入，促进酒的成熟，不过这只是少量。...
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啤酒很多人都喜欢喝，尤其是冰镇的啤酒，在炎炎夏日，约上几个知心好友，在烧烤摊坐下，吃着美食，再来上一杯冰啤酒，真是满满的惬意。虽然冰镇啤酒口感不错，但是啤酒可以放冰箱吗?啤酒可以放冰箱里，但是不能放进冷冻室，可以放在保鲜室里。啤酒是一种发酵型酒，有罐装和瓶装两种，瓶内含有大量二氧化碳，急速降温后拿出会使气体大量析出，导致内部压力升高，发生碎裂或爆炸。建议啤酒储存温度应控制在5摄氏度~25摄氏度之间...
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我相信经常接触葡萄酒的朋友应该对于葡萄酒的保存方法并不陌生，但大家可能不知道，不同类型的葡萄酒在保存方式上也存在一定的差异，那么白葡萄酒可以放冰箱吗，白葡萄酒应该如何保存呢?把白葡萄酒放在冰箱里可以吗?在普通冰箱中储存白葡萄酒的问题频频出现。请记住，您的厨房冰箱有可能在35-38华氏度(1-3摄氏度)下隆隆作响，比标准的葡萄酒冰箱要冷得多。这些冰冷的温度会让你的白葡萄酒面临失去活力的危险，留下平滑...
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啤酒可以放冰箱吗 可以，啤酒的存放环境应在0-15℃，以10℃左右为宜，而瓶装熟啤酒应在5-25℃保存。温度过高，啤酒的泡沫多而不持久;温度过低，泡沫减少并使苦味加重;若低于0℃，则外观混浊，味道不佳。因此，啤酒无论什么季节都不宜长期存放在冰箱内。为什么冰啤酒好喝 这是因为啤酒含有大量的水和二氧化碳。在冰过后，温度较低，凉气满满的。夏天喝冰啤酒有防暑通气(喝多了啤酒会打嗝)，使胃部觉得通畅舒服。值...
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冰箱（又称电冰箱，台语称霜橱或冰橱，香港称雪柜，中国大陆称冰柜，家用称冰箱，日本和韩国的汉字皆称其为冷藏库，朝鲜在文化语译法为冷冻机）是以低温保存食物等物品的机械设备。工业用冰箱适用于工业环境，如餐厅、食品加工和超级市场。许多葡萄酒爱好者都有这样的一种经历：开瓶后，没有喝完的葡萄酒舍不得丢弃，但是酒的味道会逐渐变化，甚至出现变质(变酸)的现象。一旦打开了瓶塞，葡萄酒就会被氧化，从而改变其中的化学成...
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威士忌可以放冰箱。威士忌是一种烈酒，平时保存一般常温即可，如果室内温度过高，也可以放冰箱中短时间保存；或者是威士忌在打开喝不完的时候，也可以放冰箱中低温保存。威士忌（Whiskey）是由发酵谷物制成的蒸馏酒，包括大麦、玉米、黑麦和小麦。它通常在木桶中陈酿，通常用烧焦的白橡木陈酿。威士忌是蒸馏酒，由于蒸馏酒的酒精含量很高，它们无限期地保持稳定，既不改善品质，也不变质。然而，为了保持稳定，酒瓶必须保持...
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