经常有人问茅台、汾酒，五粮液这三款酒哪款更好喝？茅台：端午踩曲，重阳投料，酿造期间九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，经分型贮放，勾兑贮放，五年后包装出厂。五粮液：五粮液采用“混蒸混烧、续糟发酵、低温入窖缓慢发酵、量质摘酒、按质并坛”酿造工艺。茅台：主要原料是高粱。五粮液：主要原料是“小麦、大米、玉米、高粱、糯米”五种粮食，最初也叫“杂粮酒”。不同的酿造工艺和不同的酿造原料，决定了不同的酒有不同的香型。...
查看全文 >
经常有人问茅台、汾酒，五粮液这三款酒哪款更好喝？其实这个问题没有标准答案，毕竟萝卜白菜各有所爱，但是我们可以从以下几个方面了解这几款酒的区别：01酿造工艺不同茅台：端午踩曲，重阳投料，酿造期间九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，经分型贮放，勾兑贮放，五年后包装出厂。汾酒：选用晋中平原的“一把抓高粱”为原料，用大麦、豌豆制成的糖化发酵剂，采用“清蒸二次清”的独特酿造工艺。五粮液：五粮液采用“混蒸混烧、续糟...
查看全文 >
当今国内有两款酒水被世人称作“夺命”的，一个是夺命大乌苏，一个就是黄盖53度玻汾。前者美誉过度了，后者才是真正名副其实的惊世好酒！ 黄河龙1922，山东淄博本土浓香型白酒，名不见经传，只能算是地方小众白酒，但百元的价位可不低。山东人民饮酒的凶猛劲头和本土总是生产低度白酒，那是鲜明的对比。 但是黄河龙1922，浓香味道还是可以的，山东本土白酒难得的52度，入口有明显的浓香酒的特征，可以说是一款地道的...
查看全文 >
一、酒色鉴别法散装酒应该是无色通明的，酒内也没有悬浮散白酒加盟物体，不会呈现浑浊的状况。假如将散装酒倒入杯中后，杯壁上呈现环状不溶物的话，就可能是掺假酒。在冬季，酒水也许会有沉散白酒加盟淀物发作，这时候能够将散装酒加热到30-40℃，酒内的沉淀物品就会消散装加盟失，但牢记加热的温度不宜过高。二、味道鉴别法散装酒酒的滋味有稠密、淡薄、绵软、辛辣、等多种，在酒下咽后，散散装酒又有回甜、苦辣之分。好的散...
查看全文 >
大家好，我是灵儿。今天星期天，一切的喧闹周末店里回归宁静，闲暇来拆了几个小样品品。先说说和这是和朋友的品品感觉，不像别人那些什么花果香，蜜香，这门香，那门香，咱们就说整体的感觉和细节不同之处。欢迎酒友探讨。两个酱香，一个董香。可类比不可类比，且听听。手里这款龙酒21年，酒体颜色也是绝了。是徐强大师的杰作，也是国台的扛鼎之作。很多酒友说这有飞天几层功力，又有酒友说这个甩飞天几条街，众说纷纭，百人百酱...
查看全文 >
在平常的工作生活中，人们难免都会遇到喝酒的情况，很多人自己不会喝酒，但是却经常被人们带去一起喝，多少都会喝一点，而在喝了很多白酒之后，发现人们经常喝的也就是那几个品牌，习酒、董酒、五粮液等，但是即便是经常喝酒的人，也很难辨别出哪一种才好，那么这三款酒哪一款好一些呢？一、习酒金质习酒是酱香型口感，喜欢喝习酒的朋友肯定也很了解习酒有哪些系列，例如：纪元系列、窖藏系列、金质系列、习窖系列、浓香系列等，在...
查看全文 >
汾酒很多人都知道，是中国白酒产业的奠基者、是传承中华酒文化的火炬手、书写了中国白酒酿造技艺的教科书、见证中国白酒发展历史的活化石，汾酒可追溯到6000年以前。在中国酒史几千年，从原始酒、浊酒、清酒、成熟黄酒到蒸馏白酒，只有汾酒史从未中断地经历了这五个过程。汾酒的历史，可以毫不夸张地代表中国白酒历史。 在产品定位方面，近些年汾酒定位给人很模糊的感觉，汾酒没有一款具有代表性的标杆产品，比如茅台的飞天...
查看全文 >
1、茅台和赖茅哪个早赖茅 早 茅台的前身就是赖茅 改制不过来的。赖茅是另外一个品牌，与茅台的关系是其中一个字相同2、茅台和汾酒的渊源是什么茅台历史渊源：历史渊源编辑茅台酒作为世界三大名酒和中国三大名酒“茅五剑”之一，已有800多年的历史。1915年在巴拿马万国博览会上荣获金质奖章、奖状。建国后，茅台酒又多次获奖，远销世界各地，被誉为“世界名酒、“祖国之光”。茅台镇茅台镇茅台酒有悠久的酿造历史、独特...
查看全文 >
咱们喝酒肯定绕不开汾酒，相信汾酒大家都认识吧，即使在偏远的新疆地区，你去问他们，他们都人人知道，汾酒自称中国酒魂，受到人们的认可，很多人会问为什么汾酒可以得到这个至高无上的称呼？说起来也很简单，第一，有年代，很早前人们就已经掌握了用谷物来酿酒，第二，汾酒放在白酒界里面是出身高贵的，不是你想喝就有机会喝的，喝到的人非富即贵，可以这样说。第三，可以说汾酒是白酒的开始，在这么多白酒里面，汾酒无法可比，在...
查看全文 >
