很多的酒友不仅自己爱喝酒，还会考虑到自己的孩子结婚了，该拿出一些什么酒来庆祝呢？今天酒文化网就来为大家分享一下吧！1.白酒度数的选择白酒的度数稍不注意的话，就会喝的酩酊大醉，所以在结婚这种喜庆的日子里，白酒度数的选择也尤其重要。因此，小编更建议大家选择50度以上的白酒，虽然低度的口感不错，但是低度的白酒如果要珍藏，等到孩子结婚的那天是会影响口感的，所以小橘子建议大家选择度数稍微高一点的，这样珍藏起...
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酒是人们生活中不可缺少的一部分，无形中它已成为人们的日常需求，时不时的小酌几杯，品位人生的酸甜苦辣。而且饮酒一直强调的适量，但一些酒友对于酒的品质要求比较高的，所以偶尔也会收藏一些好酒，一般听到什么洞藏或者鉴藏呀都认为是好酒，那现在一起来了解下什么鉴藏酒，及飞一品鉴藏10怎么样。首先，鉴藏是指具有特色的白酒，而进行的少量储藏，有鉴品欣赏含义，是拥有增值的。因众所周知，酒曲酿酒是我国酿酒的精华所在，...
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喜欢喝白酒的人不在少数，细心的人可能会发现白酒有洞藏和窖藏之分，比如洞藏老酒、窖藏老酒，我们的国酒茅台酒是窖藏酒的代表。小编一直有个疑问，那就是洞藏酒和窖藏酒有什么区别吗？下面是小编收集的一些有关洞藏与窖藏区别的资料，希望对有同样疑问你有所帮助。什么是洞藏酒?洞藏一般是将酒放在洞内储藏，洞内温度、湿度相对恒定，受到季节和气候的影响比较小，在这样的条件下，经过长期的复杂、缓慢的物理化学反应，酒的辛辣...
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泡药酒已经成为了爱酒人士的一种爱好，泡药酒的目的在于得到更多保健功效的白酒，正可谓一泡即珍贵，而且泡的药酒在口感上也是普通白酒无法比拟的。问题来了，通常我们泡药酒需要用到什么酒好呢？在泡药酒的过程中需要注意什么呢？这可都是决定着药酒品质的关键所在，下面赖燕老师给大家一些泡酒的建议：既然是泡药酒，当然你需要什么样的功效就可以添加对应的药材，比如我们常见的药酒药材有女贞子、巴戟天、枸杞子、淫羊藿、何...
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全世界葡萄酒品类繁多，类型、品种、风格都不同，很多人都会问，什么样的酒才是好酒呢？哪个国家的酒比较好？怎么回答哪个国家的酒比较好呢？每个国家的酿造的酒都有其不同的风格和特色，世界上的人有千千万，性格喜好又都不尽相同，有人喜好单宁厚重，有人喜好果香浓郁，也有人喜好余味悠长的葡萄酒。无法笼统的回答你到底哪个国家的酒最好。作为葡萄酒小白，最重要的是要学会先梳理清楚“如何判断葡萄酒的好坏”如何客观去评判...
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泡药酒已经成为了爱酒人士的一种爱好，泡药酒的目的在于得到更多保健功效的白酒，正可谓一泡即珍贵，而且泡的药酒在口感上也是普通白酒无法比拟的。问题来了，通常我们泡药酒需要用到什么酒好呢？在泡药酒的过程中需要注意什么呢？这可都是决定着药酒品质的关键所在，下面赖燕老师给大家一些泡酒的建议： 既然是泡药酒，当然你需要什么样的功效就可以添加对应的药材，比如我们常见的药酒药材有女贞子、巴戟天、枸杞子、淫羊藿...
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其实鉴别黄酒品质的话，我们同样可以从色、香、味三个方面来进行判断。一般品质好的黄酒，在颜色上偏向于琥珀色，即橙黄色，并且透明澄澈，没有明显的浑浊物。而气味的话，则是比较浓郁的醇香，清爽无异味。另外，我们所说的黄酒具有的馥郁芳香，并不是指某一种特别重的香气，而是一种由米、麦曲本身以及发酵中多种微生物代谢所产生的一种复合香。并且在饮用时，品质好的黄酒具有滋润、丰满、浓厚的口感，有甜味和稠粘的感觉。而我...
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怎么打造一个属于自己的酒窖、怎么利用酒窖的空间、酒窖有哪些需要注意等等这些问题我们都是有了答案的，不知道你们记得多少呢？而今天小编我来跟大家说的不是这些问题，有读者说：藏酒要多样。不知道对于这句话，您是怎么理解的呢？我知道有很多读者都不懂，那么今天我给大家分析一波吧。 好的酒窖应尽可能地展现葡萄酒的多彩世界，将红酒(rouge)、干白(blancsec)、甜白酒(blancliquoreux...
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中国白酒以其特的酿造工艺和悠久的酿造历史飘香于神州大地，展现于世人面前，陶醉于国人心中。白酒文化内涵深厚，其便于储存、资源稀缺等特点使它逐渐成为收藏市场的新宠。中国白酒满载着中华民族数千年的历史文化，藏酒之人也都为雅士之辈，收藏白酒，更是收藏了一份文化，一种精神。年份白酒是一种稀有、的消费品，未来的收藏价值空间将进一步增大。大瓦山洞藏酒，诞生于中国四川“蜀中三绝”——大瓦山。大瓦山自古便是世界第二...
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