白酒热度似乎有点退了，很多人哀叹白酒不好做了。俺也确实感觉到了艰难。不过根据俺的了解，白酒不好做了的原因是多方面的。卖酒的人多了越来越多的酒圈外的人闯进来，比如前面有俺，后面有他。周边陆陆续续开起来好多个白酒品牌的形象店。比如遵义红，人民小酒，遵义1935，国馆酒，金沙古酒，当然有俺的贵州醇，还有正在筹备中的筑春店。还有一些茅台镇酒店，比如各种酱酒体验馆。还有一些连锁店。白酒不好做了，不是因为消费...
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不知道你们去饭店喝酒的时候，酒水是在饭店点，还是自带呢。如果这个问题放在10年前，那肯定都是在饭店购买，因为那时，去吃饭是严禁自带酒水的，带酒水过去，恐怕连饭店的门都进不去。之前有幸开过一段时间的餐馆，我认为从经营者角度来看，谢绝自带酒水的好处有以下2点好处。①如果客人自带酒水，容易导致用餐时间增长，遇到点钱多的土豪还好，万一遇到点菜少的人，那么整体的经济效益就会下降。②饭店本身对酒水可以在一定范...
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作为白酒产业链上的下游销售端，到底应该怎么做才好？我想首先是明确自己的定位，究竟是销售型公司还是服务型公司？产品销售只是初级阶段，俗称搬运工，很明显，单纯地搬运并不是核心竞争力。在市场竞争充分激烈的零售端，复购才是终极目标，而复购的产生依赖于什么呢？在产品同质化、销售模式雷同的市场上，销售端作为直面消费者的零售环节，比拼的是服务，而不仅仅是产品。最累的销售是始终处于不断获客阶段，最佳的销售是做好服...
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由于天气的因素，人们对白酒的需求逐渐减弱，消费进入清淡期，导致白酒消费会出现一定下降趋势。天气炎热，人们对饮料的需求也日益增加。天猫酒水节是什么时候，天猫酒水节优惠力度大吗。天猫酒水节是什么时候据介绍，从9月1日起，在天猫和天猫上，消费者将可品尝到来自50个国家超10万款美酒，其中，有超过30个国家近千款特别之处产区葡萄酒和特别之处的酒类进入市场。天猫酒水节优惠力度大吗？天猫酒水节优惠力度大吗？天...
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如果你身边有一位做葡萄酒生意的朋友，在今年至少能听到他感慨过十次以上“生意难做”。眼看中秋节遥遥在望，市场却没有迎接传统佳节的喜气和繁忙，“金九银十”的行业期盼有“落空”之意。遭遇经济下行再遇社保新规，指望中秋开启下半年旺季销售的葡萄酒经销商们，似乎会面临失望之局了。2018年有很多不确定因素，2018年的葡萄酒市场，或将开启新一轮“去泡沫化”，行业会进入深度洗牌期。1、批发、团购、零售齐遇冷，中...
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白酒热度似乎有点退了，很多人哀叹白酒不好做了。俺也确实感觉到了艰难。不过根据俺的了解，白酒不好做了的原因是多方面的。卖酒的人多了越来越多的酒圈外的人闯进来，比如前面有俺，后面有他。周边陆陆续续开起来好多个白酒品牌的形象店。比如遵义红，人民小酒，遵义1935，国馆酒，金沙古酒，当然有俺的贵州醇，还有正在筹备中的筑春店。还有一些茅台镇酒店，比如各种酱酒体验馆。还有一些连锁店。白酒不好做了，不是因为消费...
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转自中国酒业协会会刊2019年6月刊文|海纳机构总经理、中国酒业协会常务理事吕咸逊编者按：2017年，五粮液募集资金超过18亿元用于信息化与营销中心建设，当年底，这个中国酒业巨头与国际IT巨头IBM合作，推动了中国酒业数字化营销转型的涨潮期来临；今年7月，山东龙头景芝酒业公布上半年业绩，销售额同比增长65%，其中一品景芝同比增长195%；景阳春同比增长55%，增长引擎就是景芝的秘密武器——数字化。...
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结合销售实践，简单说说什么样的产品不好卖。第一、大红色瓶体经过长期实践，我们发现大红色瓶体产品销售一直欠佳。尤其是同款产品当出现红黄两种颜色选择的时候，黄色包装的销售速度远超红色，甚至红色包装会出现滞销。不仅仅茅台红色喜宴遇到这种情况，就连钓鱼台、多彩贵州、北京二锅头也存在这种情况。所以我们现在选择日常销售产品的时候，基本避开了红色，只作为季节性补充而已。当然主打婚宴市场的除外。这大概主要是因为白...
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从前几年的酒店终端买店模式大行其道以来，出现了很多拼盘类的买店操作理论，有一批营销专家从中大获收益；近几年来，由于终端门槛的抬高，厂商开始把注意力转向消费意见人群，后备箱时代再次到来（98年小糊涂仙就开创了酒店买店终端模式和消费者后备箱工程模式）又催生了一批拼盘类的消费终端理论。随着品牌酒文化的深入，酒水质量的进一步稳定和提高，在消费者层面上，酒水层次和品位的较量也摆到日程上来，那种实用主义之上的...
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