女儿红黄酒作为历史名酒，如今在浙江一带也非常受欢迎，只不过放眼全国特别是在北方地区，比较少见，至于女儿红黄酒怎么样？这是一款兼具甜、酸、苦、辛、鲜、涩六味于一体的黄酒，好的女儿红口感醇和、绵柔，而且随着时间越长，味道更加浓烈。女儿红黄酒的风味特点女儿红黄酒是浙江绍兴一代的历史名酒，根据记载“女儿酒为旧时富家生女、嫁女必备之物”。通常在妻子怀孕后，便酿制黄酒，出生时将花雕酒埋入地下，当女儿出嫁时，挖...
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红酒没有保质期，适饮期一般是2到5年。通常葡萄酒是没有保质期这一说法的，而是按照适饮期来算的，也就是红酒的最佳饮用时间，过了适饮期的话，代表着红酒已经开始慢慢变质了。红酒有保质期吗通常来说，国外的一些葡萄酒是没有保质期这样的说法，而是按照适应期来说的，也就是说这瓶酒最合适的饮用时间，因为过了保质期的话也就代表着葡萄酒开始变质了，里面的成分也会发生一些变化，也就失去了饮用价值，这样的葡萄酒喝了之后对...
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瓶装红酒没有保质期，但有适饮期，大部分红酒都适合在3-5年内喝完，因为红酒在装瓶后还会继续缓慢发展，一般5年左右会进入衰老期，风味会变淡，口感会变差。国际上，葡萄酒没有保质期的说法，人们完全可以根据经验和知识来估量葡萄酒的佳饮用期。葡萄酒经过一系列的酿造工艺后，一般还需要熟成一段时间才能到达佳饮用期。随后慢慢进入衰老期。当葡萄酒进入衰老期时，并不代表它变质或过了保质期，只是这瓶葡萄酒的香气、风味、...
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红酒没有准确保质期，一般说适饮期会更合适。红酒适饮期一般在3到5年内，超过5年的红酒会进入衰落期，风味逐渐变差，但酒液没有变质变坏，只是风味口感不佳，不适合饮用。国际上，葡萄酒没有保质期的说法，人们完全可以根据经验和知识来估量葡萄酒的佳饮用期。葡萄酒经过一系列的酿造工艺后，一般还需要熟成一段时间才能到达佳饮用期。随后慢慢进入衰老期。当葡萄酒进入衰老期时，并不代表它变质或过了保质期，只是这瓶葡萄酒的...
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朋友们大家好，上一篇文章和朋友们分享了“82年的拉菲为什么37年过去了还没喝完”，还没看的朋友们好好去看一下哦。今天，围绕上期评论大家都关注的红酒保质期来普及一下红酒知识。问题：拉菲红酒有保质期吗？很多朋友或许有疑问，不说拉菲红酒，一般红酒到底有木有保质期？从专业的角度来说，葡萄酒是不存在保质期的。按照国家现行的规定，超过10度以上的酒是不用标注保质期的，葡萄酒一般都达到12~15度左右，所以不存...
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冰酒没有保质期。冰酒的含糖量很高，属于甜葡萄酒，糖分高，酸度高，因此适合长期保存，一般可以保存10年以上，品质高的冰酒可以保存几十年，口感会逐渐醇厚，风味更佳。冰酒（icewine）的定义是：利用在-8℃以下，在葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造的葡萄酒。葡萄在被冻成固体状时才压榨，并流出少量浓缩的葡萄汁。这种葡萄汁被慢慢发酵并在几个月之后装瓶。在压榨过程中外界温度必须保持在零下-8℃以下。冰酒常被称作是...
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“保质期”就是“适饮期”所谓“保质期”，就是物品能保证质量的期限。那么，红酒到底有没有“保质期”呢？每天红酒超市首席品酒师黄绪金先生表示，我国红酒的保质期一般为十年，而在国外，红酒一般没有保质期的说法。因为讨论红酒的保质期是没有意义的，爱好红酒的人更关心一支酒它是否具有陈年的能力，何时能达到它的最佳适饮期。最佳适饮的状态红酒是有生命的，从土壤气候的形成，到果树种植的下种、发芽、开花、结果、成熟，这...
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红酒保质期多长时间？”这个问题经常被人问到。任何食物，只要是吃的、喝的，都有个保质期，必须在这个时间内吃完喝完，不然食物就要变质。而在葡萄酒中，却没有保质期这个说法。饮用葡萄酒关注的是它的最佳适饮期，而不是保质期。当我们选择和购买红葡萄酒、白葡萄酒，甚至香槟、起泡酒的时候，要问的是：“这瓶酒是在它的最佳适饮期内吗？”我们把红酒的最佳适饮期，与红酒保质期区分开来后，来解释下，什么是最佳适饮期。就拿我...
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红酒没有保质期，适饮期一般是2到5年。通常葡萄酒是没有保质期这一说法的，而是按照适饮期来算的，也就是红酒的最佳饮用时间，过了适饮期的话，代表着红酒已经开始慢慢变质了。红酒有保质期吗通常来说，国外的一些葡萄酒是没有保质期这样的说法，而是按照适应期来说的，也就是说这瓶酒最合适的饮用时间，因为过了保质期的话也就代表着葡萄酒开始变质了，里面的成分也会发生一些变化，也就失去了饮用价值，这样的葡萄酒喝了之后对...
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