朋友们大家好,上一篇文章和朋友们分享了“82年的拉菲为什么37年过去了还没喝完”,还没看的朋友们好好去看一下哦。今天,围绕上期评论大家都关注的红酒保质期来普及一下红酒知识。
问题:拉菲红酒有保质期吗?
很多朋友或许有疑问,不说拉菲红酒,一般红酒到底有木有保质期?从专业的角度来说,葡萄酒是不存在保质期的。按照国家现行的规定,超过10度以上的酒是不用标注保质期的,葡萄酒一般都达到12~15度左右,所以不存在保质期这一说法,但是,为什么一般葡萄酒都会注明保质期是10年呢?这是因为原先由于大家对红酒并不了解,以为食品总会有个保质期,国家原先的规定也要求葡萄酒标注保质期,所以红酒一般都会标上10年的保质期。随着大家对红酒的了解,越来越多的人知道红酒其实无所谓保质期,而国家的规定也相应变动,但许多商家标注保质期已成积习,所以还是标上了.要想想, 82年的拉菲红酒到现在也有几十年了,如果保质期只有10年,为什么还有这么多抢着找82年拉菲红酒呢?如果仅仅只有10年的保质期,那再贵的酒也会失去收藏的意义和价值。
所以现在大家应该红酒保质期的问题了吧?红酒哥还有一个小建议,就是现在一些流通的进口红酒,年份新的红酒,价格不贵的红酒,其实真的没必要存放太久,在一两年内喝完就差不多了,因为有的红酒超过了最佳的饮用时期,口感反而会下降。