今天一进办公室，同事就高兴跑来说昨天她和她先生一起去朋友家，一进门朋友的妻子就高兴的迎上来说：“你们怎么越来越有夫妻相了”。其实人和人相处久了一些行为习惯都会有相互的影响，自然而然的动作、饮食以及生活的种种习惯都差不多，这就说明从两个完全陌生的“品种”经过生活过程中的物理化学反应更加搭配了，当然他们俩给人的感觉就是一看就是一家人。世界万事万物错综复杂，人们也学会了很多的技能，你比如穿衣的搭配、插花...
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一厢情愿，二人组合，三方见证，四处张罗，五朋六友，七亲八戚，“酒”食上桌，十分圆满，进行曲响起，恩爱男女同走红毯，俗称结婚也。宾主尽欢，是一场喜宴的最佳写照。如何拿捏酒的挑选，除了经济的考量外，适当的搭配，也是必须加以参酌的一环。这里来了解一下婚宴用酒的搭配选择：从香槟开始 法国文豪巴尔扎克说：“轰轰烈烈的爱情，从香槟开始，在花茶中结束。”婚宴不也如此？充满欢乐，充满喜悦，总是餐桌上不可或缺...
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关于酱香酒，每个人喜欢它都有各自的理由。有人喜欢它醇厚幽雅的独特口感，有人喜欢它经历时间沉淀的岁月感，有人喜欢它带来的身份感。酱酒，即为酱香型白酒，酱香型亦称茅香型，以茅台、郎酒、习酒、金沙酱酒、丹泉酒、国台酒、钓鱼台等美酒为代表。其酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄，总是让喜欢的人惦念不已。人间佳酿是酱香酱香酒为什么那么好喝？首先优质酱酒的用料极为讲究，再加上复杂的工艺，...
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现在一场喝酱酒的酒局，人手一个分酒器、一个小酒杯、一瓶矿泉水。一些不太喝酱酒的酒友也许会有这样的疑问，矿泉水是干什么的？今天带大家了解一下其中的酱酒文化。01保持味觉系统的敏感性首先好的酱酒，采用的必定是大曲坤沙工艺，注意是大曲工艺，而不是小曲。在酿造的过程中，会形成酸、甜、苦、辣、涩、焦、酱的7种味道，并且这些味道是协调平衡的，不会是某种味道非常突出而掩盖了其他味道。佐酒的菜肴酸、甜、苦、辣、咸...
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如今，人们的生活质量不断提高。随着用餐场景的多样化，人们在选择餐桌酒时不可避免地会遇到一些困难。因为选的酒不适合用餐现场，气氛往往会降低。那么，佐餐该如何与酒搭配呢？下面再说吧。由于萄萄酒历来是作为佐餐饮料而存在的，所以建议应配合其它食物一起饮用，较好是在进餐时饮用。在喜庆家宴上吃鸡、牛肉等红肉时，一般都要搭配饮用干红葡萄酒；干白酒具有新鲜幽雅果香及酒香、细腻、醇正、爽净的特点，在吃...
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1. 放松的夜晚或者下班后心情轻松这些葡萄酒较适合让人放松：长相思(Sauvignon Blanc)、雷司令(Riesling)、霞多丽(Chardonnay)和灰皮诺(Pinot Grigrio)白葡萄酒，以及博诺莱(Beaujolais)、黑皮诺(Pinot Noir)、丹魄(Tempranillo)等酒体较轻盈的红葡萄酒。2. 愉悦、调情时刻对她来说，适合喝这些带有麝香风味的葡萄酒：罗讷河谷...
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现代人对冰酒并不陌生，但对它的了解还是不够。冰酒是浓缩葡萄酒的一种，面对不同的食物要学会搭配。你知道冰酒和美食之间的奇妙平衡吗？这绝对不是一件简单的事情。那么，冰酒如何搭配呢？冰酒的瓶子造型往往也是冷酷的细长瓶，如同一个骨感冰美人，颜色往往金黄诱人，由于甜度高，轻轻转动酒杯就会出现美妙的挂杯。许多人都会用冰酒搭配甜点，做餐前开胃酒或者餐后酒，这就如同一本书的前言和后记，虽然精彩，却不过瘾。其实冰酒...
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奶酪是欧和美国家流行的甜点。欧和美国家的每个人都喜欢把奶酪放在吐司上当早餐。然而，随着世界各国的文化交流，奶酪在中国刚刚开始逐渐兴起，受到大家的喜爱。那么，奶酪配酒的基本搭配原则有哪些呢？葡萄酒的搭配因人而异，即使是传统的奶酪配酒，其搭配也具有无数种可能，但仍有以下几条基本线索供大家实战操作。重配重，轻配轻重口味的食物搭配味道重且浓烈的酒，但凡比较油腻的食物，更适合选择单宁较重的酒来...
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葡萄酒世界是一个比较复杂的世界，其的知识内容是有很多的，并且是比较复杂的，那么，关于葡萄酒餐酒的搭配问题，各位朋友们是知道了就多少呢？下面就让小编来为大家讲解一下吧。 要真正仔细说起葡萄酒的餐酒搭配的话，那可能是三天三夜都说不完，因为食物的口味那么丰富，食物的种类也那么多，葡萄酒的口感差异也很大，如果要一一匹配的话，那简直就像是做数列组合题目。但其实对于一般的葡萄酒爱好者来说，葡萄酒的餐...
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