可能很多人都认为，啤酒都是对瓶吹才爽快。但并不是所有的啤酒都适合豪饮，有些啤酒需要细细品尝，啤酒的色泽、泡沫、香气、口感都是评价一款啤酒好坏的重要因素，而不同形状的啤酒杯，对啤酒会有不同的影响。所以，啤酒杯有很多种面目，不同类型的啤酒杯适应于不同种类的啤酒。那么，常见的啤酒杯有哪些呢？啤酒杯如何影响啤酒的风味？通常来讲，杯子的厚度、杯底的大小、有无手柄、杯口往内弯还是往外翻、杯身是细长还是矮胖，这...
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雪莉酒曾是英国乃至欧洲最流行的葡萄酒，如今虽然成为“小众”酒款，还被用来调配鸡尾酒，但其在欧美国家也有一定地位，那雪莉酒是哪国的国酒呢？虽然成名于英国，但实际是西班牙的国酒，而且根据考古研究，雪莉酒可能是如今仍在酿造的最古老的葡萄酒。1、雪莉酒是西班牙国酒雪莉酒是一种加强型葡萄酒，虽然不是国内主流的葡萄酒品种，但也经常被用来调配鸡尾酒，因此在酒吧夜店还是能看到雪莉酒的身影。但在国外，在高度数、甜型...
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并不是所有的白葡萄酒都是酸的，所以今天我决定仔细研究一下那些酸度温和的白葡萄酒，它们可将酸味隐藏在强烈的甜香味或一些残留的糖后面，以便为那些因为酸度而不喝白葡萄酒的人找到一些东西。5种比较甜的白葡萄酒1.琼瑶浆这种葡萄给葡萄酒带来强烈的热带水果（菠萝，芒果，荔枝）的味道，口感柔和、辛辣、圆润，余味悠长。由于其芳香的特性，这款葡萄酒是亚洲美食的绝佳搭配。2.马斯喀特马斯喀特是葡萄的一个家族，而不是单...
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赖茅作为茅台集团重要的组成部分，其定位是中高端酱香白酒，那赖茅中最好的是哪种呢？很多人在金樽和一代工匠中摇摆不定，其实很明显一代工匠的定位要比金樽更高，价格更贵，而从口感上来说，一代工匠的口感丰富度也要更突出一些，无论品质还是颜值都相当在线。赖茅中最好的一代工匠赖茅一代工匠价格：1299元赖茅中最好的是哪种？从定位和价格上来说，赖茅一代工匠是最好的，即使是生肖酒也完全比不上，更别说金樽了。其酒瓶是...
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1、贵州白酒有什么品种哪些品种比较好呢听朋友说有这几种酒不错，酒 魁 王、龙 古 酿、龙 呤 坊和汉 武 茅酒。 贵州茅台有很多 最有名的还是茅台2、贵州什么牌子的白酒好喝呢喝多不会头疼的“小茅台”黔春酒吧，好喝不上头，还上档次，种类也比较多，很好的酒。那“小茅台”黔春酒，贵州贵酒（贵州三春黔春酒1983）的吧，就是品牌的白酒，用于婚宴，就挺好的了。白酒谁喝多都会疼 但是好的白酒不会头疼的~例如 ...
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天然葡萄酒（Natural Wine）和有机葡萄酒（Organic Wine）都是近年来葡萄酒界的热门话题，两者之间的区别与联系也让许多人迷惑。那么，天然葡萄酒、有机葡萄酒究竟与普通的葡萄酒有什么区别？这两者之间又是怎样的关系呢？有机葡萄酒：提倡自然耕作我们先从比较有机葡萄酒说起。所谓的有机葡萄酒，指的就是酒庄以有机种植（Organic Viticulture）的葡萄酿造的葡萄酒。也就是说，有机葡...
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作为一个葡萄酒的爱好者，你肯定知道葡萄酒有干型和甜型之分了，在这里“干”指的是不甜的葡萄酒，你的认知是这样的吗？红山怡怡魅系列之倾国倾城什么是干型葡萄酒？首先，我们得知道一个术语——剩余糖份（Residual Sugar，RS）。我们知道，在发酵过程中，酵母会把糖分转化为酒精。而在发酵完成后，成酒中没被酵母转化成酒精的残留下来的糖分就是剩余糖份。一般以每升葡萄酒中含有多少克糖（g/L）来表示。干红...
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从葡萄酒的诞生至葡萄酒到国内的引入，再到葡萄酒的兴起它一直有一个固定的群体为它贪杯，为它痴迷，为它买单……然而，葡萄酒的受欢迎程度以及它被众人痴迷的原因到底分为哪几类呢？小编经过翻史籍、引经典、搞采访……终于得出了以下几点结论葡萄酒饮酒5大派，看看你是哪种？真心派毋庸置疑，真心派的意思就是：从心底喜欢喝葡萄酒。不论是颜色、味道，甚至于它的酿造过程，都令人感到无比的开心，这就是妥妥地“真心派”。这种...
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有没有想过你正在啜饮的德国雷司令或茶色波特酒是如何达到这样的甜度的?提示:酿酒师并没有把几勺糖倒进基酒里，然后快速搅拌。甜葡萄酒有一段时间被贴上了不必要的负面含义，现在终于开始卷土重来。虽然有大量的甜葡萄酒来自大量的葡萄和地区，但将它们的形成过程简化为四个简单的类别，会让你更容易理解你的甜点饮料。无论是苏玳(Sauternes)、马德拉(Madeira)还是雷司令(Riesling)，我们已经知道...
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