10月8日，酒鬼酒股份有限公司（000799）发布《第八届董事会第六次会议决议公告》显示，第八届董事会第六次会议审议并通过《关于聘任公司高级管理人员的议案》，因工作需要，聘任王哲为公司副总经理，任期自董事会聘任之日起至本届高管层任期届满时止。根据公开资料显示，王哲历任酒鬼酒供销有限公司冀北大区经理、冀南大区 经理、北方营销中心副总经理、河北省区经理、京津冀大区销售总监，2018年12月至2020年...
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随着江西省南昌市的新冠本土疫情持续爆发，4月21日，南昌全市实施了较大范围区域静态管理，南昌本地的酒类生意也不得不暂停。13月开始越来越难，有酒商4月至今销售额下跌了近80%“现在社会活动基本已经停止，除了商超、药店这类民生商业，其余的场所都关停了。我的烟酒店也关闭了。”在南昌开设烟酒店的洪申（化名）日前向WBO透露。“南昌的酒水生意已经进入了有价无市的状态，近几日，没有人找我买酒，我也没办法去别...
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文 | 袁梁 罗翼鹏白酒生产自动化控制管理系统生产自动控制在白酒企业生产中的应用，在传承白酒传统生产工艺的基础上，极大的优化改善了白酒传统生产工艺中能耗大、成本高的状况。对提高生产效率、提高产品质量、提高生产管理水平，适应现代白酒生产新要求起到了重要作用。有的白酒生产企业为实现生产、计量、存储的自动化控制和信息化管理，结合自身优势，借助与企业、高校多年深度合作过程中积累的丰富管理经验研发了白酒生产...
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泰亭哲是香槟最著名的酒庄之一。 它以其以霞多丽为主的特酿而闻名，其顶峰是白中白香槟伯爵。这个家族庄园拥有大约290公顷(710英亩)的葡萄树，其中大约一半种植黑皮诺，其余部分是霞多丽和少量的莫尼耶皮诺。这些葡萄园贡献了泰亭哲50%的产量，其余来自与酒庄有历史渊源的种植者。泰亭哲(Taittinger)的Brut Reserve NV由40%的霞多丽(Chardonnay)组成，其余的由另...
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酒庄介绍哲女星酒庄诞生于马代尔·罗波那教授对勃艮第葡萄酒的热爱。2005年春天，马代尔·罗波那教授开始寻找理想的产区和经验丰富的酿酒师，他的目标是生产出可以与勃艮第黑比诺葡萄酒相媲美的葡萄酒。他的搜索在俄勒冈州的威拉米特山谷结束。哲女星酒庄是以马代尔·罗波那教授的女儿Alexandra来命名的。马代尔·罗波那教授在印度班加罗尔市附近的农村长大，他家几代人都在那里务农。他之所以想成为一名酿酒师，是出...
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#头条创作挑战赛#从1950年开始，以两海之间(Entre-Deux-Mers)、圣埃美隆(SaintEmillion)等产区为代表的波尔多葡萄酒生产商便已经自发地开始实施这方面的品质管理认证。而从1974年开始，政府部门正式将这套做法规范化，并且对以下范围内的葡萄酒产品进行强制性实施，在未取得认证之前，无法进行销售。具体包括所有的法定产区葡萄酒(Appellation d'originecont...
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由中国旅游协会、中国旅游饭店业协会主办，品乐侍酒承办的“2022年首届全国青年侍酒服务技能大赛”启动已三个月，晋级复赛的十强名单已悉数出炉，他们分别是：向阳而歌（山东旅游职业学院）诗酒赋年华（山东旅游职业学院）Glers（桂林旅游学院）Vin by Wine（上海旅游高等专科学校）T-Sia（上海旅游高等专科学校）Veni（无锡职业技术学院）Vici（无锡职业技术学院）海斯曼（青岛酒店管理职业技术...
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按照西凤股份公司“关于在成品生产系统推行7S现场管理活动”工作安排，结合公司“转观念促改革、抓质量强品牌、提素质促发展”主题教育活动，为全面促进成品酒生产管理各项工作不断提质增效，全面完成公司年度生产工作任务，3月23至24日，西凤股份公司成品生产系统7S管理暨班组长培训在酒城大厦9楼会议厅隆重举行。西凤股份公司副总经理卢军贤、成品生产管理中心和各成品包装车间负责人、成品生产系统各班组长、核算员、...
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一直以来，很多人都觉得侍酒师是一个“高深莫测”的职业，实则不然。这些年，品乐侍酒不遗余力地为相关从业者打造一个健康向上的侍酒师平台，为广大青年侍酒师们提供学习、分享、共赢的机会，为更多具有酒水服务能力的小伙伴们轻松踏上侍酒师之路，也为更多的高端餐饮机构输送专业人才。这便是“2022年首届全国青年侍酒服务技能大赛”举办的初衷之一。值得庆贺的是，经过笔试和实操两个环节的测试，有十支队伍向前迈进一步晋级...
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