有没有人，像我一样酒量不好，又爱喝葡萄酒的？这是一件让我非常困扰的事：打开的酒喝不完，放几天后香气和口感又会变差。尽管知道保存剩酒的方法，但我依旧会有半瓶酒，冰箱里放一周的经历。扔掉觉得可惜，喝掉又实在是难以下咽。于是下决心研究一番，发挥我的吃货精神，实施“拯救葡萄酒”行动。今天就和大家分享一下，怎么「让剩酒拥有灵魂」，变得老人小孩儿都爱吃，最关键是简单快手，懒人必备。【白葡萄酒篇】妙用1：煲汤作...
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文 | WBO 梦子今日，主题为“新基因 新模式 新零售”的“2016佳沃国际葡萄酒峰会”在北京朗豪酒店举行。在会上，联想佳沃公布了“英图计划”实行一年来的业绩，佳沃与它的合作伙伴们已开出了102家专卖店，其中91.8%的门店达到了盈亏平衡。该活动由佳沃集团主办，西班牙权威葡萄酒评论家安德烈斯·普罗恩萨（Andrés Proensa）先生、联想控股高级副总裁、佳沃集团董事长陈绍鹏先生、佳沃（北京）...
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HCK哈士奇红酒柜，天生红酒家种类繁多的酒品中，红酒被视为酒中“贵族”，原因就在于红酒背后的深厚文化，品鉴已然不易，储存更是困难。如此娇贵的酒品当然要一台专业点的红酒柜方得周全，比如说HCK哈士奇X Turcan法国百年酒庄联名臻品红酒柜，强强联手让它成为内外兼修的天生红酒家。纤巧曼妙的身形在不同场合演绎出HCK哈士奇的经典风格，匠心打造的至简美学经得起岁月的考量，光阴流转，HCK哈士奇红酒柜仍然...
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玛歌鹰贵是法国原装进口红酒，作为法国波尔多梅多克地区最早的酒庄之一，虽然知名度和档次没那么高，但实际也诞生了不少好酒，而从玛歌鹰贵价格表中也可以看出，其主打的是中低端酒款，但在口感上是比较不错的，酒体比较丰满，风味平衡的也很不错。1、玛歌鹰贵价格表玛歌鹰贵骏玛干红价格：52元玛歌鹰贵天使干红价格：58元玛歌鹰贵丽莎干红价格：108元玛歌鹰贵玛图塞夫干红价格：158元玛歌鹰贵蓝钻干红价格：188元玛...
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看菜下碟，我觉得在酒桌上是非常实用的技能。虽然在现实中，这个词确实带有点贬义的味道。选择葡萄酒，要适合客人们的口味，这样大家才会喝的尽兴。我在酒桌上听到太多“晚上葡萄酒不好喝”“今天这些葡萄酒好涩”之类的话，这是做东者、主人家非常不愿听到的。还有一些声音是，法国酒、澳洲酒之类的，平时喝的太多，喝来喝去老是这么几个国家，时间长了就审美疲劳。挑选葡萄酒，是不是也要制造出点新意来？想喝点新奇点的红酒，不...
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随着国民对红酒的市场需求量渐渐增多，红酒加盟代理项目也成为一种创业选择。但是，由于很多新手对红酒销售缺乏实战策划经验和营销经验，以及人们对红酒文化的了解不深，也需要有一定的市场培育期，这对于红酒加盟店、代理商也是一种考验。因此，要做好红酒加盟和代理必须要具备一些条件和能力。高端酒类回归大众消费，作为酒类消费的主力人群，中国在25-55岁区间的人口结构在2018年已经达到了一个高峰，并将长期稳定，酒...
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目前红酒作为热销的酒水之一，在市场上也是很受大众的欢迎。随着现在社会饮用红酒的消费者不断的增多，以及我国红酒行业的快速发展，引起了更多投资者的关注，而大家在进入这一市场之后都想值得更多快速盈利的方法，积累专卖店的人气是非常重要的一个环节，那我们应该如何去积累红酒专卖店的人气呢？1、客源客源是一个店面有好生意的基础，作为红酒投资者。如何为红酒专卖店积累人气，创造利润？掌握客源是关键，特别是老客更是创...
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喝红酒，总听到一些让人似懂非懂、高深莫测的词儿，平衡就算其中一个，那么平衡的葡萄酒算得上优质吗？那么到底怎样的葡萄酒称得上平衡的葡萄酒呢？如果都懂了，也算是“高人”了！任何优质葡萄酒首先是平衡的，它的颜色、香气、味道相互之间要和谐融为一体，相辅相成，所谓“美酒”，应该是视觉、嗅觉、味觉、触觉综合的平衡。单宁的平衡对于葡萄酒，特别是红葡萄酒来说，单宁是其灵魂和骨架，是影响葡萄酒口感的重要因素，也能在...
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从6月1日开始，上海终于解封了！这个消息足以让整个上海沸腾起来~下面是上海一个小区的解封仪式，小车排队开出。外滩是人山人海，黑压压的一片人头。上海高架桥上大晚上的堵起长龙，人们涌到街头畅快吃夜宵喝酒聊天。还有很多人放起了烟花，这架势堪比春节过年。在之前漫长的封控和静默期间，很多人都深深体验到缺乏自由+没有美食的生活是多么的痛苦！没关系，现在一切都过去了！今天，给大家推荐几家沪上喝葡萄酒比较好的餐厅...
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