对于常年喝酒的人来说,你应该注意到了这样一个情况:一般酱香型酒价格比起其他香型的白酒价格都要贵一些。酱香型白酒为什么会比其他香型的白酒贵?这当然是有理由的哦!01.工序复杂,酿酒周期长酱香酒生产工艺复杂(12987工艺+三高工艺)、基酒生产周期长(1年1次)、基酒窖藏时间长(至少3年)。这些原因导致了酱香酒价格相比昂贵。什么是12987工艺?酱香酒酿造的基本工艺是指“12987”工艺,即端午制曲、...
查看全文 >
国台168正宗大曲酱香型白酒:三高三长、九次蒸取国台168正宗大曲酱香型白酒的三高为:高温制曲,大曲发酵温度达到65-70℃,既可以有效地筛选所需微生物菌群,又可以产生构成酱香风格的风味物质及其前体物质。高温堆积,网罗空气中的微生物并进一步培植发酵中的优势微生物菌群。高温馏酒,有效地减少对人体有害的甲醇、乙醛等小分子物质含量。国台168正宗大曲酱香型白酒的三长为:基酒生产周期长,同一批原料要经过九...
查看全文 >
慎初烧坊酱香型白酒由贵州一号酒业生产,其采取特色工艺:酱酒酿造的基本工艺“12987”工艺。即端午制曲、重阳下沙、1年生产 周期、2次投料、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒。慎初烧坊酱香型白酒有着特色的勾调技术:与其他的一些白酒使用的添加剂改善口感不同,慎初的勾调是“酒调酒” (即7个轮次酒、窖底、窖面、老酒等不同口感、年份酒之间妙到巅毫的艺术性组合),不添加任何添加剂。慎初烧坊酱香型白酒的特色:三年...
查看全文 >
茅台镇师睿酱香型白酒,酒体透明纯净,酱香明显,入口香醇,空杯留香持久。茅台镇师睿酱香型白酒,市场参考价:89.00原料:高粱,小麦,水储藏条件:阴凉通风处贮藏条件:阴凉通风处净含量:500ml香型:酱香型酒精度:53度酿造工艺:坤沙工艺箱规:1*6茅台独产于贵州省遵义市仁怀市茅台镇,的传特产酒统。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,同时是三大名酒1 “茅五剑”之一。也是大曲...
查看全文 >
纵观2021年中国白酒江湖版图,一款致力于实现品牌与品质融合、缔造中国白酒文化传承标志性品牌,格外引人瞩目!那就是白水杜康酱酒!白水杜康酱酒集团业界人士表示,大健康时代来临,消费理念加速升级,贵州酱酒快速发展。这款以千年白水杜康品牌携手贵州酱酒核心产区优质酿造企业的酱香白酒,在这样的一个历史节拍点重磅出世,可谓占据“天时地利人和”,必将开创中国白酒行业的一个传奇!在强手如林、炙手可热的酱酒界,能获...
查看全文 >
现在有很多人喝酱香酒,他们自然需要经常去购买酱香酒,在买酒的时候,自然也会为价格纠结,因为酱香的的价格并不统一,参差不齐,有上千元的,也有几十元的,同样是酱香酒,不懂酒的人们很奇怪为什么价格会不一样,那影响酱香型白酒价格差异的原因有哪些呢?一、工艺成本差异我们知道在酿酒的工艺中有坤沙、碎沙、翻沙、窜沙这几种,其中工艺复杂且历时较长的坤沙酒的酒质相对比较高一些,导致坤沙酒在市面上的售价会比其他工艺酿...
查看全文 >
近些年,随着消费升级和健康理念的普及,越来越多的人喜欢上了纯粮食酱香型白酒,但市场上酱香型白酒也存在着价格差异,同品牌下的产品,有的高达上千,有的只需要几十到几百元不等,究竟是什么原因导致酱香型白酒价格差距如此大。影响酱香型白酒价格的因素很多,但影响价格的最大因素是酿造工艺和材料。五大酱香型白酒酿造工艺成本决定价格一:坤沙酒酿造工艺坤沙白酒工艺严格按照传统的12987酱酒工艺生产,整个生产周期可达...
查看全文 >
不是把水和酒精放在一起,就会是美酒,就会有健康型的酒品。这就像生活中,不是任意的把两个人放在一起,就会有好的感情。 53度酱香白酒,解开了水与酒精的健康搭配密码——度。 冥冥之中,我们有所注定,一切只有到达刚刚好的那个度,才是完美。 曾经有一个经典的科学实验:53.94ml的酒精加49.83ml的水,混合物体积不是103.77ml,而是100ml。 就如同这杯酱香酒,只有五十三度的时候,...
查看全文 >
近年来,酱香型白酒(以下简称“酱酒”)市场一直风起云涌,酱酒行业市场潜力被不断看好,国内各大名酒企业纷纷布局酱酒市场,一大批新生力酱酒品牌如雨后春笋般生发。纵观国内酱酒市场,据业内人士介绍,目前,河南、山东、广东等省酱香酒市场井喷态势较为明显,而贵州、北京、四川等传统酱香酒老市场则保持稳健增长。酱酒供求关系正进入“不缺酱酒,缺好酱酒”的时代。白水杜康酱酒作为是贵州省内一家“中华老字号”文化传承品牌...
查看全文 >